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舒展、高效:化學新授課的唯美呈現

2015-04-29 00:00:00吳良根

摘 要:化學新授課教學活動中,教師既要以自身的專業知識、教學方法、教學技能去影響學生,同時又要重視情感的感染與激勵,讓學生成為教學過程中最積極活躍的主體。情景化的新課導入、活動化的教學過程及拓展化的課堂結尾是舒展、高效化學新授課的唯美呈現形式。

關鍵詞:化學新授課;情景化;活動化;拓展化

中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1009-010X(2015)06-0015-03

化學新授課以傳授化學新知識為主要任務,它既是學生獲取新知識,改善知識結構的過程,也是學生認知能力、思維能力和創造能力發展的過程。因此必須遵循學生的認知規律展開教學。其關鍵在于新授課的內容能夠為學生所理解,能為知識的進一步遷移創造條件。因此,教師必須將學習內容充滿藝術性地展示給學生,吸引他們的注意,使之產生欲罷不能的需求。充分調動學生的參與欲望,讓他們動手、動口、動眼。只有學生真正“動”起來了,課堂才能洋溢著生命的活力和舒展的美麗。

一、新課導入——情景化

導入是新授課的重要環節。它是把學生的思維引導到要討論的問題情境中去,并使他們產生強烈的參與欲望的一種教學行為。

案例:《溶液濃度的計算(第一課時)》教學導入

師:請同學們先看幾張圖片,同時請大家想一想、猜一猜這是在哪里拍攝的。

視頻展示圖片。

生:死海。

師:一個非常奇特的名字,同時又是個美麗而又神奇的地方!圖片里碧水藍天、陽光明媚、輕風拂面、波瀾不驚,游客們愜意的漂浮在水面上看書、讀報,享受著天人合一的美感。理想化的海水可看作是一種溶液,其中的溶質主要有氯化鈉,溶劑是水。同學們能告訴我為什么死海中人能漂浮在水面上而不下沉嗎。

生:死海海水中氯化鈉的含量高、海水的密度大。

師:回答的很好,能夠充分運用物理知識來解釋現象。海水中氯化鈉的含量大,密度大,浮力也大,當達到某個程度時,人就能在這樣的海水中漂浮起來了。這樣能讓人漂浮的含鹽量較高的天然鹽湖,在我們國家也有,讓我們不出國門,也能享受跟死海一樣的漂浮樂趣。

視頻:國內海水中漂浮的場景。

師:海水中都含有氯化鈉,但大多數的海水是不能讓人漂浮起來的。那么,海水中氯化鈉的含量達到多少時,人才能自然的漂浮起來呢?這就涉及到溶液的濃度。關于溶液的濃度,在日常生活中我們經常會遇到,如飲料的甜度、藥劑成分的配比、白酒中酒精的含量等,都與濃度有關。

在這節課上,我們一起來學習有關溶液濃度的計算。

【反思總結】導入是課堂教學的重要組成部分,不能可有可無,或主觀隨意。課堂導入必須提供必要的素材,激發學生的求知欲,激活學生思維,為學生學習知識和解決問題做好知識上和心理上的準備。

二、教學過程——活動化

新授課的教學過程應是師生交往、積極互動、共同發展的過程。在教學中,師生相互交流、相互溝通。在這個過程中教師與學生分享彼此的見解,交流彼此的情感,豐富教學內容,求得新的發現,從而達到共識、共享、共進,實現教學相長、共同發展。

案例:《溶液濃度的計算(第一課時)》教學過程

活動一:實驗探究

師:這是兩杯白糖水,有什么方法可以判斷哪杯白糖水溶解的白糖多?

生:喝一口,哪杯甜,它溶解的白糖就多。

師:這位同學的說法正確嗎?我們用實驗來驗證一下。

學生實驗:每組用分給的白糖、純凈水配制1杯白糖水,一分為二,一杯留著,拿一杯與其他小組交換,分別嘗一嘗,感覺哪杯甜。并且讓學生表達自己的感覺。

師:你覺得自己的糖水甜,還是別人的甜?為什么會這樣?

生:我的這杯糖少水又多,所以較淡。

師:這位同學總結得很對,糖水的甜度跟溶質、溶劑的量都有關系。是不是糖多的配出來的糖水就一定甜呢?

生:不一定。如果水一樣多,糖多的配出來的就會更甜些。

活動二:實驗探究

師展示:兩杯不同顏色的硫酸銅溶液。

師:這兩支試管里盛放的是硫酸銅溶液,它們是不能喝的,喝下去對人體有害。那么,有什么方法判斷哪支試管里的硫酸銅溶液濃一些呢?

學生猜測:顏色深的試管里較濃。

師:顏色深的就一定濃嗎?我們做個實驗來驗證一下。

演示實驗:分別在三支試管中加入約0.5克、1克、1.5克的固體硫酸銅,再分別倒入10mL水,振蕩溶解后,比較三支試管里硫酸銅溶液的顏色。

師:大家認為哪支試管中的硫酸銅溶液最濃?

生:溶了1.5克硫酸銅的溶液最濃,因為溶劑相等而溶質最多。

師:確實如此,這支試管里的溶液的顏色也是最深的。從實驗中可以看出,對于有色的溶液,其濃度越大,顏色也會越深。

演示實驗:從配制的溶液中取出硫酸銅溶液顏色最淺的一支試管,一分為二,往其中的一支試管中加入10滴水,另一支作對比,讓大家觀察顏色是否有明顯的變化。

生:顏色變化不明顯。

師:很顯然,滴加了水的試管中的溶液濃度比沒滴加水的要小,但僅憑顏色來判斷已經非常困難了。

師:通過觀察顏色、嘗味道等方法來判斷溶液的濃和稀,僅僅是粗略的判斷溶液濃度的方法。而在日常生活或生產中有時需要用到較為確定濃度的溶液。比如農業上噴灑藥液太稀不能殺死害蟲和病菌,太濃又會毒害農作物。因此,我們應該用確切的數值來明確地表示出溶液的濃度。

活動三:交流討論

師:這兩杯食鹽水都是無色透明的液體,表面看不出哪杯溶液濃,哪杯稀。現在我告訴同學們一些數據:第一杯食鹽水40g,其中溶解食鹽2g;第二杯中食鹽水100g,其中溶解食鹽5g。請同學們積極思維、討論交流,找出你認為合適的數據比較這兩杯食鹽水的濃度大小。

生1:我用溶質的質量除以溶液的質量,兩支試管中的比值都是1:20,證明它們的濃度是一樣的。溶質的質量/溶液的質量=1:20。

生2:我用溶劑的質量除以溶液的質量,兩支試管中的比值都是19:20,證明它們的濃度是一樣的。溶劑的質量/溶液的質量=19:20。

生3:我用溶質的質量除以溶劑的質量,兩支試管中的比值都是1:19,證明它們的濃度是一樣的。溶質的質量/溶劑的質量=1:19。

……

師:剛才幾位同學總結的比值得出的數據都能表示溶液的濃度嗎?(停頓一下),他們講的都是正確的!這些方法計算出來的數據確實都能很直觀的表示溶液的濃度,但是如果不加以統一,就會出現使用這么多種方法計算溶液的濃度,有不同的結果,這樣會產生混亂,所以我們需要統一使用一種方法來計算溶液的濃度。在初中化學中我們常采用溶質的質量分數來表示溶液的濃度。

總結:

1.定義:溶液中溶質的質量分數是溶質質量與溶液質量之比(常用百分比來表示)。

2.計算公式:溶質的質量分數=(溶質的質量/溶液的質量)×100%

活動四:練習鞏固

將氯化鈉溶液分成三份,分別加入溶質、加水、蒸發少量水時,溶質的質量、溶劑的質量、溶液的質量和溶液的濃度如何變化?

例題:請同學們根據圖示,計算出這兩種氯化鈉溶液中溶質的質量分數。

總結:溶液的質量=溶質質量+溶劑質量

例題:5L30%的硫酸溶液(密度為1.22g/cm3)中含有純硫酸________g。

總結:溶液的質量=溶液的體積×溶液的密度

例題:某同學將5g氯化鈉固體投入到10mL水中充分攪拌后,有1.4g氯化鈉固體沒有溶解,問所得溶液溶質的質量分數?(水的密度可看作為1g/cm3)

注意點:若溶解時物質未全部溶解,溶質的質量應為此時已溶解的物質的質量。

例題:將47g氧化鉀(K2O)固體投入到153g水中,完全溶解后,問所得溶液中溶質的質量分數?(已知:K2O+H2O=2KOH)

注意點:若溶解時發生化學變化,溶質應為新生成的且溶解的物質。

【反思總結】在教學過程中,調動學生思維的積極性,初步形成獨立的思維方式。不斷地創設問題情境,有層次地推進,學生的思維活動就會始終處于積極、活躍的狀態,主動地探求所學內容。教師應充分調動學生的情緒,啟迪學生的智慧,創造動態的課堂。

三、課堂結尾——拓展化

化學教學中有些知識塊往往要分幾個課時的教學來完成,而上、下堂課教學內容聯系又非常緊密,教師就可以利用教學內容的繼承性和學生的好奇心理,在上一堂課的結束時針對下一堂課教學內容提出一些富有啟發性的問題或點出下一節即將學習的主要內容,造成懸念,以激發學生的求知欲望,起到“欲知后事如何,且聽下回分解”的藝術效果。

案例:《溶液濃度的計算(第一課時)》課堂結尾

師:同學們,今天跟大家一起學習了表示溶液濃度的一種方法——溶質的質量分數。其實表示溶液濃度的方法還有很多,以后我們將會陸續學習到。同時在課堂上還學習了應用溶質質量分數計算公式進行的簡單計算,在下節課上我們還會學習到有關溶質質量分數計算的幾種常見的題型,請同學們預習教材內容。

【反思總結】課堂總結是課堂教學中的重要環節。課堂總結的設計,必須符合學科教學的特點、學生認知規律以及心理和生理特點。教學內容和教學任務、學生的實際情況和教師的自身風格又決定其表現的形式。課堂結尾宜干凈利索,言簡意賅。

參考文獻:

[1]吳良根.中學化學課“導入”的常用方法與實施體會[J].課程教學研究,2012,(2).

[2]吳良根.中學化學課堂“結課”的常用方法與實施體會[J].中學化學,2012,(5).

[3]吳良根.新課程理念下化學教學情境的創設及其思考[J].中學化學,2011,(1).

[4]吳巍.問題探究在初中化學新授課教學中的應用[J].數理化解題研究(初中版),2014,(4).

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