山水棲居 贊嘆與遺憾

中國(guó)有絕美的山水風(fēng)光，也有許多酒店誕生在這些風(fēng)景之中，其中，本土酒店的力量正日漸強(qiáng)大。為了解它們的發(fā)展?fàn)顩r，《悅游》決定實(shí)地探訪體驗(yàn)其中的若干家。

這一路下來(lái)，驚喜一驚詫共存，贊嘆與遺憾齊在，我們?yōu)橹袊?guó)酒店業(yè)者的努力而感動(dòng)，也深深企盼著他們能登高望遠(yuǎn)，再上一層樓。

近些年以來(lái)，我在國(guó)內(nèi)出游日益增多，著實(shí)感覺(jué)祖國(guó)風(fēng)光山高水闊、變化多端，隨意指一片地方就可修一家所謂的“絕景酒店”。已有諸多酒店業(yè)者注意到這片可待開(kāi)發(fā)的廣闊天地，外資、中資、獨(dú)立業(yè)主紛紛投身其中，好一派欣榮熱鬧的場(chǎng)面。在地點(diǎn)的選擇上，海灘如三亞且不提，酒店選址時(shí)的重點(diǎn)考慮對(duì)象多集中在兩類地點(diǎn)：一類是風(fēng)景壯美如云南、西藏之地，其自然景觀和人文風(fēng)情具有異域色彩，給人所帶來(lái)的沖擊較為猛烈、直接；另一類則是具有中式山水田園的典型意境，或玲瓏如工筆，或開(kāi)闔如寫意，屬于越琢磨越有韻味和深度之地。外來(lái)客中，悅榕莊（麗江、仁安、陽(yáng)朔、杭州）和安縵（麗江、杭州）屬于對(duì)這兩類地點(diǎn)都頗有心得的酒店品牌，前些年，柏悅在寧波的手筆也相當(dāng)引人注目，六善（青城山）和阿麗拉（安吉）正蓄勢(shì)待發(fā)。中國(guó)血統(tǒng)為主的品牌里，柏聯(lián)專注于西南，開(kāi)元的度假系列布局穩(wěn)健（紹興、寧波、海寧鹽官古城），富春山居獨(dú)立于江南而歷久彌新，安麓勢(shì)頭強(qiáng)勁（朱家角、天目湖、蘭亭）。此外，還有諸多嶄露頭角的獨(dú)立酒店，也已贏得相當(dāng)好的口碑。……