不同植期對粵糖60號產量和蔗糖分的影響

陳月桂　謝靜　楊俊賢　吳建濤　潘方胤　羅青文　謝江江　吳文龍　文明富

摘 要 粵糖60號是廣州甘蔗糖業研究選育的優良甘蔗新品種，具有早熟、高產、高糖、農藝性狀優良等特性。本試驗在湛江蔗區研究3個植期對粵糖60號產量和蔗糖分的影響。結果表明：粵糖60號在湛江徐聞、遂溪和雷州等蔗區3個植期蔗莖產量都超過120 t/hm2，含糖量都超過20 t/hm2，蔗糖分都超過16%，農藝性狀和經濟性狀顯著優于ROC22。粵糖60號在徐聞和遂溪蔗區蔗莖產量達顯著性差異，含糖量和蔗糖分差異不顯著，徐聞蔗區蔗莖產量和含糖量均最高，遂溪蔗區蔗糖分最高。不同植期蔗莖產量和含糖量達顯著性差異，蔗糖分差異不顯著，其中12月份種植蔗莖產量、含糖量和蔗糖分均最高，2月份均最低。大面積種植試驗結果表明，粵糖60號適合在徐聞、雷州和遂溪等蔗區種植。

關鍵詞 粵糖60號；植期；產量；蔗糖分

中圖分類號 S566.1 文獻標識碼 A

Effects of Different Planting Time on Yield

and Sucrose Content of Yuetang NO.60

CHEN Yuegui， XIE Jing， YANG Junxian*， WU Jiantao， PAN Fangyin，

LUO Qingwen， XIE Jiangjiang， WU Wenlong， WEN Mingfu

Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute， Guangdong Key Lab of Sugarcane

Improvement & Biorefinery， Guangzhou，Guangdong 510316， China

Abstract Yuetang NO.60 was bred by Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute. It was an excellent sugarcane variety with desirable characteristics of early maturity， high cane and sugar yields， stable yield， good agronomic traits. The results of planting experiment of Yuetang NO.60 in different planting time in Xuwen， Suixi and Leizhou showed that the mean cane yield of Yuetang NO.60 was 120 t/hm2 above， sugar yield was all over 20 t/hm2， sucrose content was all exceed 16.23%， and most of agronomic characters and ecomic characters were significantly better than those of the check variety ROC22， respectively. The difference among cane yield of Yuetang NO.60 in different areas was significant while the difference among sugar and sucrose content was not significant. Cane yield and sugar yield in Xuwen were the highest while sucrose content in Suixi was the highest. The difference among the cane yield and sugar yield of Yuetang NO.60 in different planting time were highly significant while sucrose content was not significantly. Ecomic characters were the highest planted in December and the lowest was in February. The results of large area planting test indicated that Xuwen， Leizhou and Suixi were suitable for growing Yuetang NO.60.

Key words Yuetang NO.60；Planting time；Yield；Sucrose content

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.01.009

甘蔗品種選育是中國蔗糖業持續穩定發展和提高蔗糖業國際競爭力的主要核心技術，國際糖業技師協會ISSCT統計表明，甘蔗品種改良對于糖業發展的貢獻率為60%[1]。近年來，廣州甘蔗糖業研究所不斷加強對優良甘蔗新品種選育研究力度，培育出一批粵糖系列優良品種[2]，例如粵糖93-159、粵糖94-128[3]、粵糖95-168、粵糖96-86[4]、粵糖99-66[5]、粵糖00-236[6]、粵糖00-318[7]、粵糖60號（03-393）[8]，粵糖系列品種已成為國內自育品種中推廣面積最大的品種。粵糖60號是廣州甘蔗糖業研究所科技人員利用常規雜交育種方法，歷經10 a選育而成，該品種中大莖至大莖、生長快、植株高、早熟、高糖、豐產、優質、宿根性能較好、抗逆性較強、適應性廣，于2011年6月通過了全國甘蔗品種鑒定委員會的鑒定[8]。為了加快粵糖60號在湛江蔗區示范推廣，促進湛江蔗區甘蔗品種更新換代，本試驗以ROC22為對照，研究了粵糖60號在湛江主要蔗區遂溪、雷州和徐聞3個植期栽培試驗效果，以期為粵糖60號在湛江蔗區推廣種植提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料

新臺糖22號（ROC22）和粵糖60號。試驗地點設在湛江市遂溪縣北坡鎮南油、雷州市龍門鎮九斗、徐聞縣城北鄉大黃，其中北坡鎮南油試驗地土壤為黑色砂質土、龍門鎮九斗試驗地土壤為紅粘土、徐聞縣城北鄉大黃試驗地土壤為磚紅壤。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計 每個試驗點蔗地連片，地勢平坦，肥力均勻，前茬作物為甘蔗，不遮蔭。

試驗設3個植期，分別為2012年12月5日、1月5日和2月5日，每個植期種植面積約20 hm2，其中粵糖60號約13 hm2，新臺糖22號約7 hm2。

1.2.2 田間管理 蔗地采用大型拖拉機犁耙、整地、開行。每公頃播種量49 500段雙芽苗。3個試驗地點田間管理保持一致，2011年4月20日施攻蘗肥，5月10 日施攻莖肥。在施肥同時用小型拖拉機進行培土。基肥：尿素（N≥46%）150 kg/hm2、過磷酸鈣（P2O5≥16%）1 500 kg/hm2、鉀肥（K2O≥60%）75 kg/hm2；攻蘗肥：尿素300 kg/hm2、鉀肥375 kg/hm2；攻莖肥：尿素600 kg/hm2、鉀肥675 kg/hm2。殺蟲和除草：于下種和大培土時分別施用殺單·毒死蜱90 kg/hm2防治螟蟲及地下害蟲，種植后噴二甲四氯和乙草胺除草并覆蓋地膜。其他管理措施與一般大田生產相同。

1.2.3 調查項目 生長階段及收獲時進行農藝性狀、產量、蔗糖分和工藝品質等調查分析。性狀指標測定按甘蔗性狀調查標準[9]進行。

1.3 數據分析

調查數據采用Microsoft Excel 2010和DPS V7.05軟件[10]進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 粵糖60號主要農藝性狀

由表1可知，3地粵糖60號在3個植期平均出苗率、分蘗率、莖徑、有效莖數都高于ROC22，

株高都低于ROC22。3地粵糖60號在3個植期表現差異，其中徐聞12月份種植的粵糖60號出苗率最大，為69.7%，比遂溪2月份種植高17.6%，差異極顯著。分蘗率最高的是遂溪1月份種植的粵糖60號，為142.8%，最低的是遂溪2月份種植的，兩者差異達顯著。雷州12月份種植的粵糖60號莖徑最大，為3.08 cm，最小的遂溪1月份種植的，差異不顯著。徐聞12月份種植的粵糖60號平均單莖重最大，為2.25 kg，與3地2月份種植的差異顯著。遂溪12月份種植的粵糖60號有效莖最多，達到69 000條/hm2，徐聞2月份種植的平均有效莖數最小，只有61 035條/hm2，差異極顯著。

2.2 粵糖60號主要經濟性狀表現

由表2可知，3地粵糖60號在3個植期經濟性狀表現優良，都好于ROC22，其中蔗莖產量都高于120 t/hm2，與ROC22差異顯著，徐聞12月份種植的粵糖60號蔗莖產量最高，為150.035 t/hm2，最低的是雷州2月份種植的，為125.137 t/hm2，兩者差異達到極顯著水平；3地粵糖60號含糖量都高于20 t/hm2，與ROC22差異顯著，其中徐聞12月份含糖量最高，為24.44 t/hm2，徐聞2月份種植的含糖量最低，為20.48 t/hm2，兩者差異達到極顯著水平；3地粵糖60號蔗糖分都高于16%，其中遂溪12月份種植的蔗糖分最高，為16.71%，比徐聞2月份種植的高0.53%，差異不顯著。

2.3 粵糖60號經濟性狀在不同蔗區的表現

粵糖60號主要經濟性狀在不同蔗區方差分析結果表明（表3），蔗莖產量在不同蔗區間差異顯著，含糖量和蔗糖分在不同蔗區差異不顯著。對粵糖60號蔗莖產量、含糖量和蔗糖分在各蔗區平均值進行多重比較結果表明（表4），徐聞蔗莖產量最高，為139.947 t/hm2，比遂溪蔗莖產量高7.142 t/hm2，兩者差異極顯著，雷州蔗莖產量為136.244 t/hm2，與其它地方差異不顯著；徐聞含糖量最高，為22.716 t/hm2，其次是雷州，遂溪最低；遂溪蔗糖分最高，為16.57%，比徐聞高0.34%，兩者差異顯著，雷州蔗糖分為16.47%

2.4 粵糖60號經濟性狀在不同植期表現

粵糖60號主要經濟性狀在不同植期方差分析結果表明（表3），蔗莖產量和含糖量在不同植期均呈極顯著差異，不同植期蔗糖分差異不顯著。對粵糖60號蔗莖產量、含糖量和蔗糖分在各植期平均值進行比較結果表明（表5），12月份種植蔗莖產量最高，為144.333 t/hm2，1月份種植蔗莖產量為137.817 t/hm2，2月份種植最低，僅為126.847 t/hm2；12月份種植含糖量為23.837 t/hm2，1月份種植含糖量為22.662 t/hm2，2月份種植含糖量為20.681 t/hm2，12月份種植含糖量比2月份高3.136 t/hm2；12月份種植的蔗糖分最高，為16.52%，其次是1月份種植，為16.45%，2月份種植最小，為16.23%。

3 討論與結論

湛江是廣東甘蔗的主要產區，每年種植面積和產糖量占全省90%以上，也是國家四大糖業基地之一，種植面積約為13.33萬hm2，產量超1 000萬t，糖業工業總產值達80多億元，是當地最重要經濟支柱產業之一，湛江甘蔗種植主要分布在雷州、徐聞和遂溪[11]。近幾年來，湛江蔗區甘蔗種植品種主要有ROC22、粵糖83-271、粵糖89-113、粵糖94-128、臺糖98-1626等，由于蔗區技術人員相對不足，沒有對一些優良新品種開展系統大面積栽培示范試驗，特別對粵糖93-159、粵糖00-236和粵糖60號等高產高糖優良品種推廣扶持力度不夠，蔗區甘蔗品種退化嚴重，品種布局不合理，嚴重影響湛江蔗區糖業發展的核心競爭力。

粵糖60號是一個高產高糖、農藝性狀優良的甘蔗新品種，加快粵糖60號在湛江蔗區的示范推廣，能夠加快蔗區甘蔗品種更新換代。一些科技工作者已對粵糖60號開展小面積品種篩選試驗，白群等[12]在廣西柳江縣試驗結果表明，粵糖60號的出苗率、分蘗率均比新臺糖22號高，蔗莖產量比新臺糖22號增產25.80%，表現出較好的豐產性，含糖量較新臺糖22號增19.84%。黃小玲[13]在廣西寧明開展的粵糖60號種植試驗表明，粵糖60號比對照品種臺糖22號畝增產1 156.9 kg，平均蔗糖分比對照高1.22%。李廷化等[14]在廣西農墾金光農場的品種比較試驗表明，粵糖60號新植蔗莖產量為l25.445 t/hm2、含糖量為18.900 t/hm2，分別比ROC22增產17.3%、增糖25.6%。l1月、12月蔗糖分為14.10%和16.04%，分別比ROC22高0.70%和1.28%，增產、增糖幅度較大。張永港等[15]在云南德宏品種展示試驗結果表明，粵糖60號蔗莖產量95.835 t/hm2、含糖量11.955 t/hm2，分別比ROC22增產4.8%、增糖1.6%。11月～次年1月平均糖分為12.49%，比ROC22略低。以上研究都為小區試驗，試驗面積較小，試驗地點只是局限到一個地方。

本試驗研究了粵糖60號在湛江遂溪、雷州和徐聞蔗區以及3個植期的大面積種植試驗結果表明，粵糖60號在3個地方以及在3個植期農藝性狀和經濟性狀都顯著優于ROC22。其中在不同蔗區蔗莖產量差異較大，不同蔗區含糖量和蔗糖分差異不顯著，蔗莖產量和含糖量在徐聞均最高，其次是雷州，在遂溪均最低；蔗糖分在遂溪最高，其次是在雷州，在徐聞最低。粵糖60號在12月份種植時蔗莖產量、含糖量和蔗糖分均最高，其次是1月份種植，2月份種植各經濟性狀均最小，粵糖60號最適宜在12月份種植。

目前，蔗區在引進甘蔗良種過程中，由于未充分了解某些品種種性特點，沒有利用與之配套栽培技術，盲目種植，導致良種未能充分發揮其優良特性。本試驗研究粵糖60號種植面積較大，已涵蓋湛江主要蔗區，各農藝性狀和經濟性狀均表現優良，表明粵糖60號適宜在湛江蔗區大面積推廣種植。但在以后研究中應該繼續開展相關宿根試驗。

粵糖60號是一個早熟、糖分高、前中期生長較快、植株較高、豐產優質、農藝性狀優良的甘蔗新品種，已在廣西、云南、廣東等蔗區示范種植，在引進種植過程中，應開展配套栽培技術研究。粵糖60號適宜地力中等或中等以上的水旱田或旱坡地種植，以12月份種植為好，苗期、分蘗期加強肥水管理，促進早期有效分蘗，提高成莖率。同時6～9月份甘蔗大生長期應加強肥水管理，促進植株生長，提高產量。在田間管理過程中應重點防治螟蟲和薊馬。該品種宿根蔗發株較早，應早防蟲，早施肥管理，宜保留1a宿根。

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