鎮巴縣巴山脆李產業現狀分析

梁文峰 陸衛華 張蓮蓮

（1.鎮巴縣國有巴山林場，陜西 漢中 723600；2.鎮巴縣巴山生態保護中心，陜西 漢中 723600）

陜西省鎮巴縣是全國首批、陜南唯一的國家生態保護與建設示范區。地處巴山腹地，縣域總面積3437平方公里，其中林業地面積430萬畝，全縣森林覆蓋率達70.2%，生態農業特色優勢資源豐富，近年來縣委縣、政府通過建基地、育龍頭等舉措，快速推進特色農產品流通和營銷渠道建設，大力引導小產品對接大市場。目前還面臨著特色農產品種植域布局不夠合理、區域品牌競爭力較缺乏、技術創新能力不夠強、配套服務發展相對滯后等諸多問題。為切實推動脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接，鎮巴縣林業局通過調研走訪及資料收集，以巴山脆李產業發展為例，分析該縣特色林果產業現狀和存在的問題，提出新時期林業特色產業發展建議，以期推動鎮巴林業特色產業與二三產業融合發展。

1 產業發展現狀

鎮巴脆李屬中國李種群，與四川達州、重慶萬州大巴山地區中高山為主要適生優生區。巴山脆李以其甜脆爽口、風味獨特而深受消費者青睞，市場前景廣闊。該縣脆李栽培歷史悠久，2010年以前鎮巴本地李子栽培品種以麥黃李、青菜李、算盤李等鄉土品種農家散戶零星栽培為主，其特性為李果顏色青翠帶黃，入嘴脆而多汁，甜酸爽口，成熟期相對較早，單果重低、不耐儲藏，其開發利用僅210國道沿線漁渡、鹽場等鎮村有零星少量的商品果運往四川、重慶銷售，基本處于無規模、無效益、無品牌、無名氣的原始散生種植狀態。2010年以后隨著脫貧攻堅工程的穩步推進，結合生態林業建設，逐步從四川萬源、蒼溪、汶川、茂縣、重慶巫山、貴州安順等地引進了具有鮮明的地方特色，其抗旱、抗寒和抗病蟲能力強，具有反季節優勢，經濟效益好的青脆李、脆紅李、蜂糖李等優良品種，將脆李產業納入工程建設，脆李產業穩步發展，規模不斷增加，產業日趨成熟，截止目前，全縣有赤南、仁村、漁渡、三元等17個鎮（街道辦）梅坡、莊房、花果、涼橋等45個村連片規模栽培面積達1.5萬余畝，其中投產面積約3000余畝。2020年全脆李產量1000余噸，產品以外地客商收購、互聯網電商、園區采摘等方式銷售。

2 脆李產業可行性分析

脆李分為脆紅李和青脆李兩大類，其中該縣青脆李為主要栽培品種。青脆李的原產地是四川達州，由達州市四川農業大學園藝學院和達州市茶果技術推廣站選育州市茶果技術推廣站在達州當地數十株優良脆李單株中選育而成的新品種，其適宜種植在四川達州、陜西漢中、安康及重慶等大巴山地區，尤以中高山山地栽培品質最佳；脆紅李的原產地是四川省樂山市中區劍峰鄉團結村四組，劍峰鄉地處北緯29°附近，海拔高度：430m。最高海拔714m，最低海拔408m，屬中亞熱帶氣候帶，年平均氣溫在16.5～18.0度之間，年平均降水量在1000mm以上，年平均無霜期長達300天以上；茂縣脆紅李產業基地南新鎮地處在北緯31°附近，海拔高度：1500m，屬高原性季風氣候，海拔高低懸殊大，垂直氣候和地區氣候明顯，晝夜溫差年均氣溫11.0℃，極端最低氣溫-11.6℃，極端最高氣溫32.2℃，無霜期215.4天，年均日照1549.4小時，年降水量486.3mm；

鎮巴縣地處位于北緯32°8′至32°50′，地形以中山地貌為主，屬北亞熱帶，大陸性季風氣候濕潤區，氣溫年差較大。平均氣溫13.8℃，無霜期236天，年均日照1299.6小時，年均降水1250～1350mm。海拔800m以下低山面積占8.4%，平均高度為1231.4m，25度以上坡度面積占84.4%。是青脆李和脆紅李李適生區，有較大的發展潛力。目前，我縣由鎮巴縣紅娃農牧開發公司和鎮巴縣桂花香勝達農林開發有限公司、鎮巴縣創意德專業合作社從四川省萬源、蒼溪縣引種在赤南鎮梅坡村、仁村鎮莊房村、興隆村栽培的1500余畝標準化園區已建成并投產。2020年11月西鎮高速建成通車，縮短了鎮巴與漢中、西安行車時間，S27洋鎮線(鎮巴-巴山)和鎮廣高速(鎮巴-陜川界)已納入十四五先期開工項目計劃，隨著Y字型高速公路骨架的建成，物流業迅猛發展，將為脆李運輸提供便捷、經濟、高效的物流保障。由此可見鎮巴縣的氣候、海拔、光照、緯度、土壤等自然環境和快捷便利的交通條件非常利于脆李產業發展。

綜合分析發現巴山地區脆李適生區內相對海拔越高越適合栽植，海拔高就意味著溫度低、晝夜溫差大，成熟期也就越晚，其中四川省茂縣脆李產業已形成一定的規模，李果口感、產量、糖分均優于低海拔地區。綜合品種特性和原產地氣候、海拔、緯度、光照、降雨量等自然等條件與我縣對比，該品種適宜在我縣適度栽培，品種、品質變異發生可能性較小。

3 風險和發展機會

3.1 風險

（1）水果易受不可預知因素影響，產量、價格的不穩定性，各地發展規模不可預知；（2）我縣在鮮雜果的市場開拓和對接上缺乏經驗，目前還沒有一個品種具有一定的市場占有率；（3）區位優勢不明顯，交通條件落后和缺乏現代化倉儲設施；（4）市場營銷人才缺乏，與客戶、供應商的談判能力不足。線上線下網絡銷售體系建設遲緩，制約了該縣脆李銷售，嚴重影響了產業收益及附加值的提升；（5）水果市場各種農藥、催熟、膨大類生長調節劑泛濫使用。

3.2 機會

（1）其果實成熟時正遇鮮果淡季。能填補晚秋季水果的空缺，獨占李果市場，競爭對手較少；（2）經濟性狀好，市場需求增長強勁，可快速擴張；（3）陜南巴山地區屬于國家主體功能區限制開發區、南水北調中線水源涵養區和國家生態保護與技術示范區，生態環境優越，空氣污染指數、土地重金屬殘留指數低，具備打造綠色生態脆紅李產業基地的外部條件；（4）水果市場健康概念的提出。結合脆紅李產業所面臨的問題，當前最合適的做法就應該盡量形成強有力的品牌，提出脆紅李綠色營養的概念，引導農戶參照無公害，綠色農產品生產標準進行園區管理和作業。給予消費者強烈的信賴感，并拓展其銷售渠道，增加其在陜川渝毗鄰地區的知名度和美譽度，力爭在西安、成都、重慶等特大城市或二三線城市搶得一定的市場份額。

4 脆李產業發展建議

4.1 研判市場需求，優化品種結構

以農民增收為目的，結合周邊脆李市場認真研判、科學引導、謹慎決策、不盲目擴張，讓特色農業產業真正走上“種什么由主體說了算、怎么種由專家說了算、如何賣由市場說了算”的良性發展道路。遵循“人無我有、人有我優、人優我多、人多我新”的原則，向特色化、規模化、優質化、效益化方向發展，盡量形成不同成熟季節梯次產品，延長市場占有時間段，以增強我縣特色產品市場競爭力和市場占有率，徹底改變目前基本上自種自養自食的局面。

4.2 創新產權機制，優化生產要素

推行農村土地“三權分置”改革，以公司（合作社）+基地+農戶+貧困戶的模式，引導農民以土地承包經營權出資入股，形成一定的土地規模，吸引資金和技術，推動規模化、集約化生產。結合實際，因地制宜，可按照“依法、自愿、有償”的原則，加強對農村土地經營權流轉的引導和管理，鼓勵土地折資入股、反租倒包，積極探索土地流轉新機制，穩步推進土地適度規模經營。

4.3 嚴格質量標準，彰顯品牌特色

加快推進農業標準化和農產品質量安全體系建設，把農業標準化建設作為推進農業現代化的一項基礎工作來抓。從生產環境、種養技術、藥物殘留、保鮮、貯運、加工等各個環節研究制定標準，逐步形成以國家標準為主，行業標準、地方標準和企業標準相配套的標準化生產體系。強化特色意識、質量意識和品牌意識，走精品農業的發展道路，積極引導加快綠色食品、有機食品、無公害食品的發展步伐，引導開展產品質量、農產品地理標志等方面的保護及認證工作。

4.4 豐富栽培品種，降低產業風險

在特色產業規劃實施過程中，為了優化銷售時效，延長市場占有時間段，豐富市場品種，以脆紅李等特色經濟林為主，適當選用本地優良品種或引進青脆李、蜂糖李、酥李等優良品種，克服市場品種單一、病蟲害易發、銷售時效間短等不利因素。

4.5 打造特色產業，增強品牌吸引力

“不謀全局者不足謀一域”，產業發展不僅要找準定位、因地制宜，更要以市場為導向，以效益為中心，以取得成果為目的。產業做出來了一定要扶持好，并做大、做強品牌，讓品牌發揮出最大的效應，發揮出最大的輻射范圍。產業發展一定不能只顧眼前利益，不能搞“大滿灌”，以“政府搭臺、企業唱戲”的方式加大招商引資力度。要深挖地區特色，形成自己的農副產品品牌，打造鄉村旅游招牌，樹立良好品質口碑，促進農民增收，讓越來越多的貧困群眾享受到“產業紅利”。特別是鄉村振興要鼓勵和扶持農民群眾立足本地資源發展特色農業、鄉村旅游、庭院經濟，多渠道增加農民收入。

“發展思路決定發展出路，樹立正確的發展思路是探索接續產業發展新路的首要問題。”在脫貧攻堅與鄉村振興銜接的重要期，更要緊緊抓住產業脫貧這一有效手段，變“輸血式”脫貧為“造血式”脫貧，讓群眾廣泛參與進來，進一步激發大家干事創業的激情，努力奮進，做好產業發展，持之以恒抓好落實，開創產業新局面。

4.6 立足生態資源優勢，推動一二三產業深度融合發展

要堅持把農民增收放在第一位，以推進農業供給側結構性改革為主線，依托特色產業資源和鎮巴良好的生態環境，借鑒外地的成功經驗，做好“互聯網+”、“旅游+”的文章，使鄉村的生態優勢轉化為可觀的經濟優勢，提高農業生產力，助推更多群眾走上致富的路子。加大農村電子商務平臺建設，培育一批農產品電商經紀人，解決鮮果銷售問題，從而破解本地市場小和交通不便等制約產業發展的難題。在園區建設中，適度進行生態景觀配置，以農家樂為主要形式，大力發展農村餐飲、娛樂、旅游、觀光、采摘、生活體驗等功能一體化的休閑農莊、示范鄉村、鎮，帶動農村餐飲、住宿、物流、倉儲等服務業發展，促進城鄉交流，實現農村一二三產業融合發展和城鄉統籌協調發展。