中小企業(yè)成本控制問題研究

□文/段振英 賈 哲

（1.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)；2.興業(yè)銀行石家莊分行 河北·石家莊）

中小企業(yè)想要立足于競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)主義市場(chǎng)環(huán)境中，控制好產(chǎn)品成本是一項(xiàng)重要工作。產(chǎn)品控制必須引起企業(yè)管理者的重視，它是衡量企業(yè)管理者管理水平的一項(xiàng)重要指標(biāo)。如何有效控制成本已經(jīng)成為我國(guó)企業(yè)當(dāng)前的一門“必修課”。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身存在的問題采取積極而有效的成本控制對(duì)策，降低產(chǎn)品成本，增加企業(yè)利潤(rùn)，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、規(guī)范中小企業(yè)采購(gòu)管理

一些中小企業(yè)原料、輔助材料的成本占產(chǎn)品成品的比例往往比較高，因此降低原料、輔助材料的成本是控制企業(yè)產(chǎn)品成本的關(guān)鍵所在。原料、輔助材料的成本是由采購(gòu)價(jià)格和消耗量共同決定的，有效降低采購(gòu)價(jià)格是降低成本的重要途徑。要做好這個(gè)工作，一方面需要采購(gòu)人員及時(shí)獲取并分析市場(chǎng)信息，對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)做出準(zhǔn)確的判斷，掌握有利的市場(chǎng)商機(jī)；另一方面必須建立合適的采購(gòu)制度，配備具有較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)的采購(gòu)人員，對(duì)材料采購(gòu)要實(shí)施比價(jià)采購(gòu)制度，爭(zhēng)取找到性價(jià)比高的原材料及輔助材料。

1、利用科學(xué)的決策分析方法，決定經(jīng)濟(jì)訂貨批量、決定采購(gòu)項(xiàng)目、選擇供應(yīng)單位、決定采購(gòu)時(shí)間。

2、企業(yè)要建立集中采購(gòu)制度，建立原材料、輔助材料、低值易耗品、辦公用品、統(tǒng)一采購(gòu)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)價(jià)格、供應(yīng)商等資源共享。

3、逐步取消中間供應(yīng)商，直接從原材料、輔助材料的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，可以消除中間商獲取的利潤(rùn)。

4、建立采購(gòu)部門的責(zé)任承擔(dān)制度，并設(shè)有專門的內(nèi)審人員，可以是公司的財(cái)務(wù)人員，對(duì)采購(gòu)人員采購(gòu)的原材料進(jìn)行采購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)費(fèi)用的審核，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)。

5、對(duì)輔助材料以及其他的生產(chǎn)費(fèi)用的采購(gòu)價(jià)格要定期進(jìn)行整頓，爭(zhēng)取與供應(yīng)商建立良好的長(zhǎng)期供應(yīng)關(guān)系，獲取規(guī)模采購(gòu)的銷售折讓優(yōu)惠。

6、設(shè)置企業(yè)采購(gòu)管理的獎(jiǎng)懲制度，與領(lǐng)導(dǎo)和采購(gòu)人員的績(jī)效掛鉤。

由上可見，企業(yè)要在這一環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制的有效管理，需要確定原材料的采購(gòu)批量及采購(gòu)時(shí)間、制定原材料采購(gòu)制度、選擇合適的材料供應(yīng)商、確定供貨渠道、建立采購(gòu)責(zé)任制度。

二、各部門做好成本控制工作

1、財(cái)務(wù)部門全面控制。財(cái)務(wù)部門是企業(yè)資金運(yùn)作和資金核算的部門，而成本控制也是它的一項(xiàng)重要任務(wù)。在公司整個(gè)成本控制系統(tǒng)中，財(cái)務(wù)部門在領(lǐng)導(dǎo)、組織與協(xié)調(diào)工作中發(fā)揮著重要作用，全面指導(dǎo)成本控制作業(yè)。財(cái)務(wù)部門具體負(fù)責(zé)成本控制目標(biāo)的制定、分解及各部門績(jī)效的核算與分析，是企業(yè)整個(gè)成本控制活動(dòng)的中樞。企業(yè)要明確財(cái)務(wù)部門在成本控制中的作用和地位，使其能展現(xiàn)其應(yīng)有的作用。成本控制事前要做好成本預(yù)測(cè)、成本決策和成本計(jì)劃工作；事中要抓好成本控制和成本核算工作；事后要抓好成本的考核和分析工作，進(jìn)一步完善成本控制體系。在控制過程中節(jié)約費(fèi)用開支，可以控制的費(fèi)用應(yīng)盡量降低，如材料費(fèi)、差旅費(fèi)等。企業(yè)應(yīng)制定一套完善的財(cái)務(wù)管理制度并嚴(yán)格按照制度去執(zhí)行，堅(jiān)持勤儉辦事，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，節(jié)約生產(chǎn)費(fèi)用，嚴(yán)格控制期間費(fèi)用，降低制造費(fèi)用，盡量壓縮非生產(chǎn)費(fèi)用。

2、生產(chǎn)部門控制生產(chǎn)階段。生產(chǎn)部門是一個(gè)與生產(chǎn)成本聯(lián)系最緊密的部門，企業(yè)的生產(chǎn)從設(shè)計(jì)開始到加工完成的整個(gè)階段都是在生產(chǎn)部門中完成的，其中還包括物料的采購(gòu)，制定生產(chǎn)計(jì)劃等等。成本控制包括事前的成本控制和生產(chǎn)過程中的成本控制，因此生產(chǎn)部門就是成本控制最直接的操作執(zhí)行部門。

設(shè)計(jì)科主要是控制產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程等，產(chǎn)品設(shè)計(jì)是生產(chǎn)的第一個(gè)階段，因此是控制產(chǎn)品成本的源頭。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)就應(yīng)該先制定一個(gè)目標(biāo)成本，考慮到目標(biāo)成本，然后必須按目標(biāo)成本設(shè)計(jì)產(chǎn)品，否則就沒有了開發(fā)價(jià)值。目標(biāo)成本=市場(chǎng)價(jià)格-目標(biāo)利潤(rùn)，這是市場(chǎng)固定不變的規(guī)律。設(shè)計(jì)人員可以從材料質(zhì)地、產(chǎn)品性能、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面進(jìn)行考慮，結(jié)合目標(biāo)成本，設(shè)計(jì)出性價(jià)比高的產(chǎn)品，為控制產(chǎn)品成本創(chuàng)造良好的前提條件。是否按這設(shè)計(jì)指標(biāo)完成的有關(guān)部門主要有物資供應(yīng)科和生產(chǎn)車間。

物資供應(yīng)科是控制原材料成本的主要部門。物資供應(yīng)科是生產(chǎn)材料收發(fā)部門，該部門要想做好成本控制，首先要審核原材料是否符合生產(chǎn)要求，結(jié)合市場(chǎng)分析原材料采購(gòu)成本是否超過一般水平；其次要控制好庫存費(fèi)用，如原材料的儲(chǔ)存費(fèi)用；第三要監(jiān)督原材料實(shí)際消耗，制定嚴(yán)格的物料領(lǐng)購(gòu)審批程序，防止一些不必要的成本發(fā)生。

生產(chǎn)科主管制造生產(chǎn)的全過程，是原材料及輔助材料的消耗部門，也是制造費(fèi)用的歸集單位。其通過對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、組織的研究，從而決策出有序高效的生產(chǎn)體系，在很大程度上可以減少制造費(fèi)用。該部門熟悉生產(chǎn)流程，可以參與企業(yè)的流程設(shè)計(jì)及產(chǎn)品改造等，可嚴(yán)格控制原材料及輔助材料的消耗。因此，它與生產(chǎn)成本是關(guān)系最緊密的部門，同時(shí)也是責(zé)任最大的部門。

3、勞動(dòng)人事部門控制工資費(fèi)用。勞動(dòng)人事部門作為工資費(fèi)用的歸集部門，管理的對(duì)象集中在人員成本方面。人事部門要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平及員工素質(zhì)制定一套適合其自身的薪酬制度，記載員工考勤、績(jī)效等，定期或不定期的對(duì)員工進(jìn)行考核，在工資報(bào)酬上可以采取獎(jiǎng)罰制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。有效分配勞動(dòng)崗位及工資水平，做好公司各部門及有關(guān)崗位定員定編工作，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)力水平，合理分配勞動(dòng)總量及工資總額，確保其公平性和合理性，避免可用勞動(dòng)力的浪費(fèi)。

三、規(guī)范成本核算

1、相關(guān)科目的設(shè)置。對(duì)于輔助生產(chǎn)成本發(fā)生不多的中小企業(yè)，可以不按基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本設(shè)置兩個(gè)科目，而是直接并入到生產(chǎn)成本科目中，也可以不按產(chǎn)品設(shè)置明細(xì)賬，直接設(shè)原材料、工資福利、燃料動(dòng)力、制造費(fèi)用等二級(jí)明細(xì)科目對(duì)發(fā)生額較大的項(xiàng)目進(jìn)行歸集核算。這樣不僅可以減少成本核算的工作量，而且企業(yè)的賬也更清晰明了。

有的車間之間傳輸流程不健全，制造費(fèi)用科目不按照各自的車間分別設(shè)明細(xì)賬，而是只設(shè)置機(jī)物料耗用、修理費(fèi)用、累計(jì)折舊等二級(jí)科目對(duì)車間產(chǎn)生的各類費(fèi)用進(jìn)行歸集。同時(shí)，由于企業(yè)管理人員大都加入生產(chǎn)，對(duì)于這種由管理人員參與且不會(huì)發(fā)生太大金額的、與企業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的差旅費(fèi)、辦公費(fèi)不用再設(shè)制造費(fèi)用——辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等二級(jí)科目，可以直接記入管理費(fèi)用。如果是按批次生產(chǎn)的產(chǎn)品，制造費(fèi)用的發(fā)生額在月末可以先不進(jìn)行分配結(jié)轉(zhuǎn)，應(yīng)等到這批產(chǎn)品生產(chǎn)完成后再計(jì)入生產(chǎn)成本。

2、合理分配在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品費(fèi)用。很多中小企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)是多工序的大量生產(chǎn)，對(duì)于生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配有定額成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按固定成本計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量法等。中小企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身生產(chǎn)的實(shí)際情況，制定合理的費(fèi)用分配方案，在考慮成本控制精確性的同時(shí)還要考慮到可操作性及核算的便捷性。合理的費(fèi)用分配方案不僅有利于企業(yè)明確各個(gè)產(chǎn)品的實(shí)際成本，而且也會(huì)對(duì)企業(yè)的成本控制起到很大的幫助。

四、強(qiáng)調(diào)提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品使用壽命，降低成本

控制好質(zhì)量是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的前提條件。要突破提高質(zhì)量增加成本，降低成本損害質(zhì)量的舊思想。提高產(chǎn)品質(zhì)量，會(huì)降低企業(yè)的隱性成本，帶動(dòng)成本的降低。要做到控制質(zhì)量，應(yīng)做好如下工作：1、組織各管理人員按時(shí)對(duì)各車間以及部門進(jìn)行監(jiān)督與巡檢，從而確保各車間部門規(guī)范化，質(zhì)量控制流程化，確保產(chǎn)品的質(zhì)量；2、將車間的成品合格率與工資結(jié)合，以此來提高車間工作人員的責(zé)任意識(shí)。通過各項(xiàng)措施盡量將車間的不合格產(chǎn)品數(shù)量以及返工次數(shù)降到最低。

中小企業(yè)還應(yīng)采用高技術(shù)來提高產(chǎn)品質(zhì)量，采用高標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格自己的生產(chǎn)理念，爭(zhēng)取把廢品損失降到最低。還應(yīng)管理好庫存、運(yùn)輸及銷售過程，防止產(chǎn)品因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方式或運(yùn)輸方式造成丟失或毀壞。在產(chǎn)品銷售之前應(yīng)嚴(yán)格檢查質(zhì)量，制定合理的產(chǎn)品領(lǐng)用流程和銷售流程。如果把有問題的商品銷售給客戶，一方面增加售后維護(hù)成本或銷售折讓減少利潤(rùn)；另一方面給企業(yè)造成無形的聲譽(yù)損失，導(dǎo)致客戶流失，帶來的成本增加也是不容忽視的。

五、建立一套完善的責(zé)權(quán)利相結(jié)合的成本控制制度

中小企業(yè)應(yīng)落實(shí)全面成本控制，在實(shí)施定額費(fèi)用分配的基礎(chǔ)上分配給員工相應(yīng)的義務(wù)，建立員工的業(yè)績(jī)考評(píng)和獎(jiǎng)罰制度。成本控制想要達(dá)到預(yù)定的計(jì)劃目標(biāo)，就需要各個(gè)責(zé)任中心的負(fù)責(zé)人扮演好自己的角色。中小企業(yè)要調(diào)動(dòng)各責(zé)任中心去積極地從事成本管理的工作，最有成效的方法就是在其應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)上賦予相應(yīng)的權(quán)利，也就是按照各責(zé)任中心的責(zé)任目標(biāo)和其受控成本控制范疇的大小來給予其相應(yīng)的義務(wù)。但是為了保證義務(wù)得到更好更有效的履行，就得賦予他們一定的權(quán)力，且要依照成本控制的有效性和及時(shí)性對(duì)其取得的業(yè)績(jī)進(jìn)行考評(píng)，對(duì)成本控制責(zé)任單位及人員給予獎(jiǎng)懲，從而調(diào)動(dòng)全員加強(qiáng)成本控制的積極性。要將各責(zé)任中心的成本明細(xì)列支情況和其績(jī)效進(jìn)行對(duì)比，將各部門發(fā)生的費(fèi)用和成本管理效果納入績(jī)效考核體系，通過不定時(shí)的通報(bào)各部門的成本列支情況，對(duì)各分支成本管理工作的成果進(jìn)行全面的考核。姻