青蒿提取物對(duì)牦牛瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響

孫紅梅，郝力壯*，馮宇哲，劉書(shū)杰，吳克選，牛建章

(1.青海省高原放牧家畜營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地/青海省高原放牧家畜動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青海 西寧 810016；2.青海高原牦牛研究中心，青海 西寧 810016；3.青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，青海 西寧 810016)

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青蒿提取物對(duì)牦牛瘤胃發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響

孫紅梅1,2,3，郝力壯1,2,3*，馮宇哲1,2,3，劉書(shū)杰1,2,3，吳克選1,2,3，牛建章1,2,3

(1.青海省高原放牧家畜營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地/青海省高原放牧家畜動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青海 西寧 810016；2.青海高原牦牛研究中心，青海 西寧 810016；3.青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，青海 西寧 810016)

為研究青蒿提取物對(duì)牦牛瘤胃液體外培養(yǎng)青藏高原高寒草甸四期牧草體外發(fā)酵及甲烷產(chǎn)量的影響，選取3頭健康、年齡相近的瘺管牦牛為瘤胃液供體，采用體外產(chǎn)氣法，全年四期牧草作為發(fā)酵底物，每期牧草分別添加0%、0.25%、0.5%、1.0%和2.0%的青蒿提取物，篩選最佳添加量。結(jié)果顯示，青蒿提取物可在一定程度上增加不同期牧草體外發(fā)酵的累積產(chǎn)氣量，顯著增加慢速降解部分產(chǎn)氣量和潛在產(chǎn)氣量，并有改善牦牛瘤胃發(fā)酵的作用，促進(jìn)短鏈脂肪酸(SCFA)生成，提高有機(jī)物質(zhì)消化率(OMD)，增加代謝能(ME)和泌乳凈能(NEL)(P<0.05)；在維持瘤胃正常發(fā)酵的條件下，青蒿提取物作為甲烷抑制劑在枯草期、返青期、青草期、枯黃期的適宜添加量分別為0.5%、2.0%、1.0%、0.25%。當(dāng)返青期添加0.5%時(shí)抑制效果最佳。

青蒿提取物；牦牛；四期牧草；發(fā)酵參數(shù)；甲烷

青蒿提取物(Artemisinin)是一種具有過(guò)氧基的新型倍半萜類(lèi)化合物，最早由我國(guó)研究者從青蒿中提取的抗瘧疾藥物，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥研究，近些年由于其抗蟲(chóng)性、可增強(qiáng)免疫等優(yōu)勢(shì)也在畜牧生產(chǎn)中逐漸應(yīng)用起來(lái)。……