代乳品對早期斷奶羔羊生長發育和生理機能的調控作用

王 杰,刁其玉,張乃鋒

(中國農業科學院 飼料研究所，農業部飼料生物技術重點開放實驗室，北京100081)

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代乳品對早期斷奶羔羊生長發育和生理機能的調控作用

王 杰,刁其玉,張乃鋒*

(中國農業科學院 飼料研究所，農業部飼料生物技術重點開放實驗室，北京100081)

早期斷奶是現代羊產業發展的關鍵技術之一，斷奶羔羊必須有足夠的營養素才能滿足生長發育的需求。代乳品是營養素的載體，是早期斷奶羔羊重要的物質基礎。論文介紹了代乳品的營養特點及其原料配制利用技術，重點闡述了代乳品對早期斷奶羔羊培育過程中生長性能、血清生化指標、消化器官發育的影響。最后對早期斷奶羔羊培育的前景與研究方向進行了展望。

代乳品；早期斷奶；羔羊；生長發育；生理機能

目前，隨著養羊業的工廠化、規模化、集約化生產，客觀上要求母羊快速繁殖。而傳統的斷奶方式(即母乳喂至3～4月齡斷奶)已不適應現代養羊業實際生產的需要，這就要求羔羊必須實施早期斷奶(羔羊哺乳期縮短到10 d左右時斷奶)。對于斷奶后的羔羊需尋求新的營養物質代替母乳進行補飼，代乳品則應運而生。代乳品是指羔羊在吃完初乳后用來替代母乳對羔羊實施早期斷奶的產品[1]。其使用周期為羔羊10日齡左右斷母乳，逐漸過渡到代乳品飼喂，直到2月齡左右由代乳品完全過渡到固體飼料[2]。雖然代乳品飼喂時間較短，但優質、安全、營養全面的代乳品能從生長性能、器官發育、消化代謝等多個方面促進羔羊的生長發育、緩解斷奶應激。……