云南大學生飲食習慣與體育價值觀的研究

中圖分類號：G807 文獻標識：A 文章編號：1009-9328（2015）06-000-01

摘 要 大學生飲食直接影響著大學生的身體健康，如今的大學生都追隨著當今社會的減肥熱，而導致了自身飲食的不規律，身體素質每況愈下。本文通過問卷調查法了解學生的飲食習慣及體育價值觀，展現學生對自身身體素質的認知。

關鍵詞 大學生 飲食習慣 體育價值觀

一、研究對象與方法

（一）研究對象

隨機抽取了云南某大學大一、大二、大三、大四學生400人，男生230人，女生170人，研究學生的飲食習慣與體育價值觀。

（二）研究方法

采用文獻資料法、問卷調查法、數理統計法。

二、結果與分析

（一）飲食習慣

云南位于祖國的西南部，其飲食文化深受自然環境的影響，云南飲食文化源遠流長，內容豐富、特點鮮明，云南人在這樣的飲食文化熏陶下，形成了各地域之間各不相同的飲食習慣。而在大學這樣一個來自五湖四海的群體里，飲食文化自然會有一個融合交流的過程，而這一過程中形成的飲食文化與云南特有的云南飲食文化相結合，形成了云南大學群體特有的飲食文化。通過調查研究認識大學生對自身飲食的重視程度。

據統計大一、大二、大三的學生基本以食堂為主且吃法較多，尤其是大一的學生每天都換花樣吃的同學較多，一般剛入學的學生都比較有新鮮感，想好吃各種好吃的，玩各種好玩的，因此針對大一的新生來說，早餐相對來說是比較有規律的。而到了大四的學生對于學校的吃法可能已經感到厭煩了，所以大四的學生吃早餐的方式較多，尤其是外出吃的同學較多，可能也跟大四學生都在外找工作，一部分學生已經不在學校居住有關。

（二）大學生的體育鍛煉

影響學生身體素質的另一因素體育鍛煉，通過調查知道不管男、女，每天鍛煉20分鐘的人數有57人，而20-30分鐘、30-40分鐘的鍛煉人群男、女總人數分別是136人、89人。而40-50分鐘、50分鐘以上的人群，男、女總人數分別為48人、70人。50分鐘以上人群男生比女生稍多。

（三）大學生體育價值觀

1.體育活動可以增強身體素質。在對“體育活動可以增強我的身體素質”的調查中可以看出，完全同意的人有234人，占58.5%。同意的人有148人，占37.0%。而說不清、不同意、完全不同意的人比較少，從這些數據中可以看出，大部分學生還是認可體育活動的價值，但是卻很少身體力行去實踐。

2.體育活動有助于我一生的發展。在調查中可以看出，完全同意的有139人，占34.8%。同意的有165人，占41.3%。說不清的有77人，占19.3%。不同意的有16人，占4.0%。從這個表里可以看到說不清和不同意的人數比之前的問題有所增加，從這些數據里我們看出，他們認同體育的價值，但是卻沒有能夠從體育中獲得自己想要的，或者說沒有能夠去真正參與到體育活動中實現自己想要得到的價值，所以造成了他們對體育價值的懷疑，產生了對體育這一價值說不清的因素。

（四）大學生飲食習慣與價值觀的關系

從統計中可以看出，大學生的飲食五花八門，各種吃法的都有。我們可以看出大學生的飲食習慣與體育價值觀有一定的相關性，比較注重吃早餐的同學更關心自己的身體健康，更愿意參加身體鍛煉。因此對體育價值觀有更深入的認識。能更好的提升他們對自身健康的重視。

三、結論與建議

（一）一部分同學對飲食不夠重視，對自身身體健康關注度不夠，缺少鍛煉。大部分同學對體育價值觀有一定的認識，但認識不夠全面。

（二）學校要幫助學生樹立正確的飲食觀念，提升他們的健康飲食觀，大力宣傳健康飲食的好處，俗話說早吃好、午吃飽、晚吃少，可見早餐對我們是非常重要的，吃好了早餐才有精力支持我們一天的學習、工作。有充足的體力去進行所需要的體力活動。

（三）培養學生的體育價值觀，以人文體育價值觀為主導，注重學生多元化體育價值觀的培養，從多方面讓學生認識到體育鍛煉的重要性，樹立正確的體育價值觀念，有助于學生提升體育意識，積極參與體育鍛煉活動，我們要著眼于未來，提高學校教育水平，培養出更多的德、智、體全面發展的優秀人才。

參考文獻：

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