再議科技期刊中Taq酶活性及其濃度單位的標(biāo)注

王國(guó)棟，劉昌來(lái)，田亞玲，莫弦豐，張?jiān)录t，馬金玉，李燕文,鄭琰燚（.南京林業(yè)大學(xué) 期刊部，江蘇 南京 0037；.金陵科技學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，江蘇 南京 69）

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再議科技期刊中Taq酶活性及其濃度單位的標(biāo)注

王國(guó)棟1，劉昌來(lái)1，田亞玲1，莫弦豐1，張?jiān)录t1，馬金玉2，李燕文1,鄭琰燚1
（1.南京林業(yè)大學(xué) 期刊部，江蘇 南京 210037；2.金陵科技學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，江蘇 南京 211169）

摘 要：Taq酶是生物技術(shù)領(lǐng)域中經(jīng)常用到的檢測(cè)指標(biāo)，在學(xué)術(shù)論文中常有涉及。不同期刊對(duì)Taq酶單位的標(biāo)注有差異，有些期刊將其活性單位標(biāo)注為μmol/min，有些期刊將其活性單位與濃度單位均標(biāo)注為U。通過(guò)查閱文獻(xiàn)、有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，筆者認(rèn)為T(mén)aq酶活性單位應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)為μmol/min，而其濃度單位宜用μmol/μL·min表示。

關(guān)鍵詞：Taq酶；單位標(biāo)注；編輯規(guī)范

一、Taq酶的單位溯源及在期刊中的標(biāo)注

Taq酶屬于生物醫(yī)學(xué)專(zhuān)用詞，是Thomas D. Brock從水生棲熱菌（Thermus aquaticus）菌株中提取的一種新型聚合酶[1-2]，可以耐較高溫度而不失活性。根據(jù)拉丁文雙命名法原則，此酶被命名為T(mén)aq酶（拉丁命名規(guī)則中字母用斜體表示）[3]。Taq酶主要用于PCR反應(yīng)（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）中DNA的快速擴(kuò)增，因此其催化活性十分重要。一般地，將Taq酶活性單位定義為在74℃下、30min內(nèi)，以活性化的大馬哈魚(yú)精子DNA作為模板/引物，將同位素標(biāo)記的10 nmol脫氧核苷酸摻入到酸不容物質(zhì)所需的酶量[4-5]。這是最初運(yùn)用此酶在PCR生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中衡量Taq酶活性的標(biāo)準(zhǔn)，直到現(xiàn)在學(xué)術(shù)交流中仍在使用。

查閱1994—2014年期間部分農(nóng)林生物醫(yī)藥類(lèi)期刊對(duì)Taq酶的標(biāo)注情況，不同期刊各有差異。《林業(yè)科學(xué)》上發(fā)表的論文中提及Taq酶活性單位多用U表示，但有時(shí)其濃度單位也誤用U表示；……