恰克圖茶葉貿(mào)易研究

方珊珊，王 錦

（山西大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，太原 030006）

引言

在清代的對(duì)外貿(mào)易中，中俄貿(mào)易占有一定的比例，而在中俄貿(mào)易中，恰克圖茶葉貿(mào)易又是不可忽視的一部分。在18世紀(jì)40年代之前的恰克圖市場(chǎng)上，俄國(guó)主要出口的商品是毛皮，而中國(guó)出口的商品主要是紡織品。而在18世紀(jì)40年代之后，俄國(guó)出口的商品主要的雜項(xiàng)制品，中國(guó)則是以出口茶葉為主[1]。恰克圖茶葉貿(mào)易將中俄對(duì)外貿(mào)易推向了輝煌，不僅給山西商人和俄羅斯商人帶來(lái)了巨額的利潤(rùn)，同時(shí)也為中國(guó)和俄國(guó)的政府帶來(lái)了大量的稅收，增加了兩國(guó)政府的財(cái)政收入，在中俄對(duì)外貿(mào)易中扮演了極其重要的角色。

一、恰克圖茶葉貿(mào)易的概況

（一）商人主體

中俄恰克圖市場(chǎng)上的商人主體主要是以晉商為代表的中國(guó)商人和以俄羅斯商人為代表的外國(guó)商人。山西經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易的商人又可以分為東口商人、西口商人和與俄羅斯進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易的商人組成。據(jù)史料記載：“清初茶業(yè)均系西客經(jīng)營(yíng)，由江西轉(zhuǎn)河南運(yùn)銷關(guān)外。西客者山西商人也。每家資本約二三十萬(wàn)至百萬(wàn)。貨物往還絡(luò)繹不絕，首春客至，由行東赴河口歡迎。到地將款及所購(gòu)茶單，點(diǎn)交行東，恣所為不問(wèn)，茶事畢，始結(jié)算別去。”[2]中國(guó)內(nèi)地到恰克圖市場(chǎng)進(jìn)行貿(mào)易的商人絕大部分都是山西商人，通過(guò)將國(guó)內(nèi)的茶葉、緞布等物品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途販運(yùn)到恰克圖換購(gòu)俄國(guó)的毛皮等商品。山西商人為了保證茶葉的質(zhì)量、追求高額的利潤(rùn)，不辭辛苦，千里迢迢到南方選茶、購(gòu)茶，然后販運(yùn)至恰克圖。山西商人是恰克圖茶葉貿(mào)易中的主要商人主體，俄國(guó)商人主體前后經(jīng)歷了由官商為主體到以私商為主體的變化。

（二）貿(mào)易路線

關(guān)于中俄恰克圖茶葉貿(mào)易路線的研究，石濤提出從時(shí)期上劃分和從地理位置上劃分兩種方法。從時(shí)期的角度進(jìn)行劃分主要是將清政府對(duì)俄貿(mào)易分為前中后三個(gè)時(shí)期。在清朝前期時(shí)，茶商從福建采茶，經(jīng)福建崇安縣、江西的鉛山縣、湖北的武昌、襄樊、河南的唐河、洛陽(yáng)，從澤州進(jìn)入山西，一路北上，到張家口后改為駱駝運(yùn)輸，進(jìn)一步穿過(guò)蒙古草原到達(dá)庫(kù)倫地區(qū)，最終到達(dá)恰克圖。在清朝中期時(shí)，山西商人從湖南的安化開始，隨后分為兩條路：一條是從湖南的常德、沙市進(jìn)入湖北襄陽(yáng)、然后到達(dá)河南鄭州、穿過(guò)河南進(jìn)入山西境內(nèi)，經(jīng)過(guò)澤州后繼續(xù)向北而行，通過(guò)張家口達(dá)到恰克圖，這條路主要為陸上運(yùn)輸。另一條路是水路和陸路兼行的線路，主要是通過(guò)洞庭湖、岳陽(yáng)，經(jīng)長(zhǎng)江到達(dá)湖北漢口，從漢口經(jīng)漢水到達(dá)樊城后改為陸路，穿過(guò)河南進(jìn)入山西，同樣到達(dá)張家口后將貨物運(yùn)往恰克圖。在清朝后期，山西商人主要從湖北的羊樓洞、山樓司采購(gòu)茶葉，經(jīng)湖北赤壁到達(dá)武漢，轉(zhuǎn)入漢水到襄樊，從襄樊上岸轉(zhuǎn)為陸路運(yùn)輸，穿過(guò)河南進(jìn)入山西，再通過(guò)張家口到達(dá)恰克圖，也有部分商隊(duì)是通過(guò)山西右玉的殺虎口到達(dá)歸化城，再轉(zhuǎn)至恰克圖。

從地理位置劃分來(lái)看，山西商人從南方采茶后，經(jīng)過(guò)河南運(yùn)往山西境內(nèi)，從山西的張家口運(yùn)往恰克圖分為三條商路：東路自烏蘭壩入察哈爾正藍(lán)旗界，經(jīng)內(nèi)札薩克西林郭勒盟之阿巴噶王、阿巴哈那爾貝子等旗游牧。入外薩克車臣汗部落之阿海公旗游牧，經(jīng)達(dá)里岡愛(ài)東界，入車臣汗部落之貝勒等旗游牧，達(dá)于庫(kù)倫，由庫(kù)倫方達(dá)恰克圖，此東一路也。西路自土默特旗翁棍壩、河洛壩，經(jīng)四子部落沙拉木楞、圖什業(yè)圖汗旗，至三音諾彥旗，分為兩路，其一西達(dá)里雅素臺(tái)科布多，其一東達(dá)庫(kù)倫，由庫(kù)倫達(dá)恰克圖，此西一路也。中路自大境門外西溝之僧濟(jì)圖壩，經(jīng)大紅溝、黑白城子鑲黃旗牛群大馬群、鑲黃旗羊群各游牧，入右翼蘇尼特王旗，經(jīng)圖什業(yè)圖汗旗車臣汗部落之貝勒、阿海公等旗游牧，渡克魯倫河達(dá)庫(kù)倫，方達(dá)恰克圖[3]。

（三）銷往國(guó)家和地區(qū)

中俄恰克圖茶葉貿(mào)易的商人主體雖然是山西商人和俄羅斯商人，但是俄羅斯商人在購(gòu)買中國(guó)的茶葉后，一部分用于自我消費(fèi)，一部分卻運(yùn)往了歐洲等地進(jìn)行轉(zhuǎn)售。俄羅斯通過(guò)將茶葉運(yùn)往歐洲出售，不僅滿足了歐洲居民對(duì)中國(guó)茶葉的需求，還能夠使俄商在出售茶葉過(guò)程中獲得一定的利潤(rùn)，而且還能夠在茶葉的運(yùn)輸過(guò)程中增加俄國(guó)政府的關(guān)稅收入。有史料記載：“1839年在恰克圖以七百萬(wàn)元的茶價(jià)購(gòu)買的茶葉，在下哥羅德市場(chǎng)上賣一千八百萬(wàn)元。”[4]“將在恰克圖以1磅2盧布的茶價(jià)，轉(zhuǎn)運(yùn)至圣彼得堡，以3盧布的價(jià)錢賣掉，賺利五成。”[5]通過(guò)以上史料可以看出，俄國(guó)從恰克圖市場(chǎng)上購(gòu)買的茶葉被轉(zhuǎn)口出售到了歐洲。中國(guó)的茶葉從南方一路運(yùn)往恰克圖與俄國(guó)商人交換后，從俄國(guó)境內(nèi)又運(yùn)往莫斯科、多木斯克、耶爾古特斯克、赤塔、克拉斯諾亞爾斯克、新西伯利亞、巴爾納多、巴爾古金、比西克、上烏金斯克、聶爾金斯克以及歐洲其他國(guó)家，全長(zhǎng)達(dá)到了13 000多里路，也就是中國(guó)歷史上著名的“萬(wàn)里茶路”。通過(guò)以上分析可以看出，中俄恰克圖的茶葉貿(mào)易銷往國(guó)家不僅僅是俄國(guó)，更是通過(guò)俄國(guó)商人將中國(guó)的茶葉運(yùn)往了歐洲等地。

二、恰克圖茶葉貿(mào)易的種類

在中俄恰克圖貿(mào)易市場(chǎng)上進(jìn)行的茶葉貿(mào)易主要是以紅茶為核心的集黑茶、綠茶、白毫、花茶和家茶為一體的茶葉結(jié)構(gòu)。由于俄國(guó)是肉食性民族，喝茶可以幫助他們消化食物，所以，茶葉在俄國(guó)等肉食性國(guó)家特別受人喜愛(ài)。中國(guó)的茶葉在西伯利亞特別受歡迎，在某些地區(qū)甚至被等同貨幣，如中國(guó)的磚茶在外貝加爾湖邊區(qū)一帶的居民中經(jīng)常被人們飲用，食用范圍特別廣泛，經(jīng)常甚至將茶葉作為銀兩使用。在一些地區(qū)，人們?cè)诔鍪圬浳飼r(shí)，甚至選擇要磚茶而不要銀兩，他們認(rèn)為，磚茶是隨時(shí)可以代替銀兩來(lái)進(jìn)行流通的。據(jù)記載，在1762—1785年的二十多年時(shí)間內(nèi)，中國(guó)大約每年向俄國(guó)出售紅茶4 607擔(dān)，綠茶3387擔(dān)。中俄恰克圖市場(chǎng)上的茶葉主要是磚茶，茶葉種類主要以紅茶為主，此外還有一定量的綠茶、花茶和黑茶等。

三、恰克圖茶葉貿(mào)易的貿(mào)易量及其所占比重

在早期的恰克圖市場(chǎng)上，茶葉并不是主要的交易商品，茶葉的貿(mào)易額還比較，而從18世紀(jì)下半葉開始，茶葉在恰克圖市場(chǎng)上的交易量不斷增加。從貿(mào)易額的角度來(lái)看，在1762—1785年間，山西商人每年輸往恰克圖進(jìn)行貿(mào)易交換的茶葉大約為30 000普特，在所有出口的中國(guó)貨物中所占的比重大約為15%。18世紀(jì)的最后三年內(nèi)，茶葉貿(mào)易額的增速非常快，從1798—1799年，一年的時(shí)間貿(mào)易額從46 997普特增加到52 343普特，增長(zhǎng)了5 346普特，增長(zhǎng)了大約11.4%。1800年的茶葉交易額出現(xiàn)了大額的增加，達(dá)到了69 580普特，較上一年增加了17 237普特，增長(zhǎng)比例達(dá)到33%左右。19世紀(jì)上半葉是恰克圖市場(chǎng)的黃金時(shí)代，而此時(shí)在市場(chǎng)上主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為中國(guó)茶葉。1847年從中國(guó)經(jīng)恰克圖輸往俄國(guó)的茶葉總計(jì)為349 652普特，1848年的茶葉貿(mào)易量有所增長(zhǎng)，達(dá)到了369 995普特，將恰克圖茶葉貿(mào)易推向了的最高點(diǎn)。雖然鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中俄恰克圖貿(mào)易額出現(xiàn)了一定程度的下降，但是由于茶葉貿(mào)易的交易額波動(dòng)幅度較小，所以，恰克圖貿(mào)易額仍一直保持在較高的水平，如1856—1860年的五年時(shí)間內(nèi)，恰克圖市場(chǎng)平均每年的茶葉交易額大約為8 306000盧布。中國(guó)經(jīng)恰克圖市場(chǎng)出口的茶葉數(shù)量占全部貨物總量的比重隨著恰克圖貿(mào)易的不斷發(fā)展發(fā)生了很大的變化，在1802—1807年，比重為42.3%，在1812—1820年增長(zhǎng)為74.3%，增長(zhǎng)幅度較大，在1821—1830年，比重增為88.5%，1831—1840年，比重則達(dá)到了93.6%，而在1841—1850年，比重實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步增長(zhǎng)，達(dá)到了94.4%。從茶葉貿(mào)易在全部貨物中所占比重的變化可以看出，茶葉貿(mào)易在19世紀(jì)成為了恰克圖市場(chǎng)的核心產(chǎn)品，為恰克圖市場(chǎng)帶來(lái)了前所未有的輝煌。

結(jié)論

在清代，恰克圖市場(chǎng)是中國(guó)在北路進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易的集散地。在恰克圖市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的商品種類很多，然而由于時(shí)間的變遷、貿(mào)易雙方需求結(jié)構(gòu)的變化、國(guó)內(nèi)技術(shù)的進(jìn)步等原因，恰克圖市場(chǎng)上的商品結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。山西商人通過(guò)從中國(guó)的南方采購(gòu)茶葉，然后經(jīng)過(guò)水路和陸路等方式將茶葉運(yùn)往恰克圖市場(chǎng)與俄國(guó)商人進(jìn)行貿(mào)易，俄國(guó)商人又通過(guò)轉(zhuǎn)口貿(mào)易將中國(guó)茶葉售往歐洲等地。茶葉作為恰克圖市場(chǎng)上影響力最強(qiáng)的商品，不僅為雙方商人帶來(lái)了巨額的利潤(rùn)，而且也為兩國(guó)政府帶來(lái)了大量的收入。

[1]成艷萍.經(jīng)濟(jì)一體化視角下達(dá)到明清晉商[M].北京：科學(xué)出版社，2013.

[2]林馥泉.武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷[M].永安：福建省政府統(tǒng)計(jì)室，1943.

[3]賈楨，等.籌辦夷務(wù)始末(咸豐朝)：卷66[M].北京：故宮博物院影印本，1930.

[4]姚賢鎬.中國(guó)近代對(duì)外貿(mào)易史料：第2冊(cè)[M].北京：中華書局，1962.

[5][日]左伯富.清代的山西商人與內(nèi)蒙古[C].紀(jì)念騰原弘道先生史學(xué)佛學(xué)論集，1973.