芻議化學教學中的比喻藝術

劉忠英

摘要：比喻是“語言藝術中的藝術”。準確而貼切地運用比喻能夠在課堂中創(chuàng)設情境、激活思維、化解疑點、調(diào)控氛圍，能由舊知通新知，化無形為有形，變微觀為宏觀，使抽象、復雜、深奧的化學概念和原理具體化、形象化、淺顯化。但是，在教學語言中恰當使用比喻并非易事，教師應遵循相似性、科學性、熟悉性和趣味性的原則。

關鍵詞：化學教學；比喻；功能內(nèi)涵；作用價值；原則

文章編號：1005–6629（2015）3–0015–03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

1 化學教學比喻藝術的功能與內(nèi)涵

著名作家秦牧把比喻稱為“語言藝術中的藝術”。比喻，在辭海中解釋為：“根據(jù)聯(lián)想，抓住本質(zhì)不同的事物之間的相似點，用一事物來描寫所要表現(xiàn)的另外一事物的修辭形式。”認知心理學認為比喻也是一種思維模式，是人們頭腦中相似的表象聯(lián)想，有其獨特的思維過程，是一種心理活動，它表現(xiàn)為比喻的思維過程必須把握本體和喻體的共性進行分析，并實現(xiàn)這種共性在人們認識實踐過程中向認知深層的定格，有助于人們揭示并認識真理[1]。

化學是在原子、分子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結構與變化規(guī)律的科學。化學現(xiàn)象千變?nèi)f化，化學物質(zhì)豐富多彩，分析方法既定性又定量，學習過程既敘述又推理，化學研究既需要理論指導也要通過實驗檢驗，化學反應的復雜性，物質(zhì)結構的抽象性，化學原理的深奧性，實驗手段的多樣性，造成了化學知識雜、散、易學難記的特點。化學知識源于生活也應用于生活，通過日常生活知識類比來感受化學的產(chǎn)生和發(fā)展，是學習化學知識的有效手段。現(xiàn)代學習理論認為，人已有的認知結構對于當前的認知活動會起到?jīng)Q定作用，在熟悉的情景中有利于新知識的學習[2]。借助比喻將化學研究的對象與學生在日常生活中所接觸的宏觀的、具體的事物聯(lián)系起來，加以描述、表白可以使抽象的概念具體化，模型的建構形象化，復雜的過程直觀化，深奧的道理淺顯化，從而使學生產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，將新知識融入自身的知識體系之中去，幫助學生克服認知上的困難，使人頓悟、領會化學知識的原理，完成從感性認識到理性認識的飛躍。

2 化學教學比喻藝術的作用和價值

2.1 借助比喻創(chuàng)設情境，由舊知通新知

現(xiàn)代教育家特別倡導強化學習動機，實現(xiàn)認知活動與情意活動的相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展，這是化學課堂所追求的理想境界。在教學中，通過比喻創(chuàng)設情景，可以有效地激發(fā)學生的學習興趣，為整節(jié)課奠定一個良好的學習氛圍；勾起學生的探究欲望，吸引學生以高度的熱情投入課堂，抓住學生的注意力。

案例1 蘇教版必修二第二單元“共價鍵”教學引課設計：上課時我引出一個輕松的話題：“如果你有只蘋果，另一同學有只桃子，你們怎樣嘗到兩類水果的味道？“每人一口換著吃。”“把水果切兩半。”同學們興奮地說。我笑著點頭表示認可，并說明這就是一種共享的意識。我們已經(jīng)學習了離子鍵，知道了氯原子容易得到一個電子，鈉原子容易失去一個電子，一個愿打，一個愿挨，兩廂情愿通過得失電子，形成穩(wěn)定的陰陽離子，它們通過靜電作用形成了離子鍵。當兩種非金屬原子要形成穩(wěn)定物質(zhì)時，為了都達到惰性氣體的穩(wěn)定結構，雙方都少電子，只好和平談判，實行AA制，各出電子實現(xiàn)電子對的共享，這就是共價鍵。這樣的情景設計不僅把知識理解的難度降了下來，同時還對學生進行了一次價值觀的教育，為本節(jié)課開了個好頭。

2.2 巧做比喻激活思維，變無形為有形

比喻是創(chuàng)造性思維的產(chǎn)品，當代一些認知心理學家也通過比喻來測定一個人的創(chuàng)造力水平，探索天才的智力結構。化學是一門創(chuàng)造性的科學，通過比喻激活思維，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和想象力。正如愛因斯坦所說：“想象力比知識更重要”。

案例2 化學反應速率的課堂教學片段：同一反應用不同的物質(zhì)來描述反應速率，在數(shù)值上來看是不相等的，速率之比為反應計量數(shù)之比。即對于反應mA+nB=pG+qH來說有ν（A）：ν（B）：ν（G）：ν（H）=Δn（A）：Δn（B）：Δn（G）：Δn（H）=m：n：p：q。但它們所表示反應的快慢程度是一樣的。此時學生面帶疑惑表情，數(shù)值不同，反應的快慢程度怎么相同呢？我稍作思考講到：就像一輛車上裝上大小不同的車輪，在正常行駛過程中的車輪轉(zhuǎn)速對比，肯定是小車輪轉(zhuǎn)速快，大車輪轉(zhuǎn)速慢，但是這不同的轉(zhuǎn)速所代表的車速是一樣的，行車速度取決于車輪的轉(zhuǎn)速和周長的乘積，學生聽后恍然大悟。

有教師講到有機化學中五元環(huán)、六元環(huán)比較穩(wěn)定，而三元環(huán)容易發(fā)生開環(huán)加成反應時，將這些環(huán)形象比作剛性很大的彈簧彎折而成的，彎折成的邊數(shù)越小，其內(nèi)角角度越小，則彈簧產(chǎn)生的彈力越大，越容易彈開。三元環(huán)是繃得最緊的彈簧，也最容易彈開，五元環(huán)、六元環(huán)已接近碳原子正常的成鍵角度，所以比較穩(wěn)定[3]。比喻是展開聯(lián)想運用創(chuàng)造性思維的結晶，通過比喻激活了學生的思維；使抽象的化學知識與學生的生活經(jīng)驗建立起連接，為學生思考提供了模型，化無形為有形。

2.3 運用比喻化解疑難，變深奧為淺顯

魏朝劉韻在《人物志·材理》中說“善喻者一喻明數(shù)理”，意思是一個恰當?shù)谋扔饔兄谥v清多個道理，或解決多個疑問。有些化學知識往往比較抽象、枯燥，如果用空洞的語言平鋪直敘地講解，學生聽起來乏味，而且晦澀難懂。針對學生的疑難問題恰當運用一些生動形象的比喻，可以增進對知識的理解，從而使學生記憶深刻。而且越是抽象難懂的內(nèi)容，越需要形象性的描述與想象，使學生的學習達到較好效果。

案例3 蘇教版《必修1》“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”的教學片段：本節(jié)課難點是氣體摩爾體積，我通過比喻將微粒比作常見的籃球、乒乓球等，并設計了以下問題：籃球和乒乓球分別代表不同的微粒，請回答：（1）四個乒乓球緊密堆在一起體積大，還是八個乒乓球緊密堆在一起體積大？（2）同樣緊密堆積，用八個乒乓球和八個籃球，哪個形成的體積大？（3）如果我們將八個乒乓球和籃球都分別置于教室的八個角上，它們構成的體積基本相等嗎？

通過比喻設計的三個問題使學生理解影響物質(zhì)體積的三種重要因素：微粒數(shù)目、微粒本身的大小和微粒間距，對于氣體來說，微粒數(shù)量及微粒間的距離決定了其體積。這樣比喻的目的就是用學生熟知的事物來描述學生不熟悉的、抽象的微觀粒子，學生在輕松愉快的氛圍中，自主地理解、接受新知識，化解學習上的疑難問題，理解抽象的知識。

2.4 活用比喻調(diào)控氛圍，化沉悶為有趣

蘇霍姆林斯基曾說：“教師如果不想方設法使學生產(chǎn)生情緒高昂和智力振奮的內(nèi)心狀態(tài)，而只是不動情感的腦力勞動，就會帶來疲倦。處于疲倦狀態(tài)下的頭腦，是很難有效地汲取知識的。”這就告訴每一位教師要想提高課堂教學效率，要善于調(diào)控課堂氣氛，試卷講評課經(jīng)常會出現(xiàn)做對的不想聽，做錯的沒信心聽的沉悶尷尬狀況，此時若能借助比喻，可以起到活躍課堂氣氛的效果。

案例4 在試卷講評課上有這樣一道問答題：為什么面粉廠和加油站一樣，也高掛“嚴禁煙火”警示牌？有同學在試卷上的回答為“面粉中含有易燃易爆的成分。”我?guī)е鋸埖谋砬橹v到：“這樣我們哪里是吃面粉，是火藥啊！那自己家里的盛面粉的柜子不就成了炸藥包啦”！學生聽后發(fā)出會心的笑聲，增加了習題教學的趣味性。之后，我又補充講：“這道題目應該從面粉和空氣的接觸面積去回答，而不能只從面粉的成分去考慮。”

再如關于勒夏特列原理的教學，改變影響平衡的一個條件，平衡將向著能夠減弱這種改變的方向移動，這是高中化學的重點和難點內(nèi)容，因為抽象難懂，學習的積極性很難調(diào)動，有教師形象地描述為“對著干”，但“胳膊擰不過大腿”，這一形象的比喻使學生感覺到化學原理有趣有味[4]。

生動形象的比喻能使課堂氣氛變得幽默風趣，消除學生的學習疲勞感，引發(fā)探討問題的強烈欲望，并且可以使學生陶冶情操、啟迪智慧、美化心靈。使授課者、聽課者都真正體驗到寓教于樂的美好感覺。

3 化學教學比喻藝術應遵循的原則

比喻的意義只在于幫助理解，不能代替嚴密的推理論證。我們要善于利用比喻，但要避免為了比喻而比喻，牽強附會的比喻只會產(chǎn)生新的疑惑，濫用比喻會沖淡教學的主體內(nèi)容，甚至貽笑大方。在化學課堂中運用比喻應遵循如下原則。

3.1 比喻應有相似性

比喻藝術要求喻體與主體之間確有共同點——或者某方面的外部特征、形態(tài)類似，或者某一內(nèi)部特征相仿，違背了這一原則，就是不恰當?shù)谋扔鳌|晉才女謝道韞對雪花的比喻可以稱得上是喻體與主體相似的典范：一個寒冷的雪天，謝太傅跟子侄輩談詩論文。忽然間，雪下得緊了，太傅問道：“這紛紛揚揚的大雪像什么呢？”道韞的哥哥說：“把鹽灑在空中差不多可以相比。”道韞說：“不如比作風把柳絮吹得滿天飛舞。”的確，柳絮作為雪花的喻體在相似性上要比鹽恰當很多。

3.2 比喻應具科學性

比喻在于根據(jù)實際的情況，選擇恰當?shù)木唧w事物來說明抽象的道理，但要以不失科學性為前提。比如：在化學平衡狀態(tài)的學習中，教師經(jīng)常會用水池中進水管和出水管流量相等，水池中的液面保持不變用來比喻化學平衡狀態(tài)的特點，用此比喻會產(chǎn)生兩個問題，一是化學平衡指的是封閉體系，化學平衡只有在封閉的系統(tǒng)中才能達成，開放系統(tǒng)所達到的平衡屬于收支平衡，不遵循勒夏特列原理。二是化學平衡的自發(fā)性和方向性，在一定條件下，自發(fā)反應能一直進行至化學平衡，即自發(fā)反應的最大限度是系統(tǒng)的平衡狀態(tài)。

3.3 比喻要有熟悉性

比喻的認知方式就是通過把不同的認知領域相互聯(lián)系起來，刺激、引導認知主體采用有效的認知策略，所以，比喻的喻體必須是學生生活中熟悉的經(jīng)驗和知識，借此調(diào)動學生豐富的想象，展開類比和推理。不能用學生不熟悉的事物作為喻體，不但影響比喻的效果，甚至節(jié)外生枝，產(chǎn)生新的疑點。

3.4 比喻富有趣味性

比喻的價值不僅在于揭示事物的內(nèi)在本質(zhì)，更主要的是為了激發(fā)學生的學習興趣。如常溫下將酸溶液無限稀釋，pH會增大，但不可能大于7，可以這樣進行比喻：燉一鍋雞湯，不斷地加水，雞湯可能會淡一些，但不可能變?yōu)轼啘＿@個比喻有趣、形象，學生記憶深刻，領會到在無限稀釋過程中溶質(zhì)不會改變，酸溶液無論怎樣稀釋都不可能轉(zhuǎn)化為堿溶液。

教師語言表達能力的強弱，直接影響教學效果的好壞。因此比喻藝術在課堂教學中的應用理應受到高度的重視。準確而貼切地運用比喻能夠在課堂中營造情景、調(diào)控氛圍、化解疑點、激活思維，能變無形為有形，使抽象的化學概念和原理具體化。所以，運用比喻是一種值得倡導的教學藝術，但是，在教學語言中恰當使用比喻并非易事，需要遵循比喻藝術的基本原則。教師應在課余時間多看些優(yōu)秀書報雜志，多寫讀書筆記，不斷拓寬自己的知識面。在不斷積累的基礎上，生動、有趣的妙語定會信手拈來，讓比喻在化學課堂上大放異彩。

參考文獻：

[1]秦啟文，黃希庭.公共關系心理學[M].華東師范大學出版社：2002：261

[2]葉讕.鄭金洲，玉華編著.教育理論和實踐[M].北京：高等教育出版社，2005：116.

[3]齊東來.運用形象比喻提高有機化學課堂教學效果[N].科技創(chuàng)新導報，2010-10-21.

[4]樂瑜.對應用勒夏特列原理的思考[J].化學教學，2014，（2）.