高中生物教學離不開生活

吳菲祎

【摘 要】2003年教育部頒布的 《普通高中生物課程標準（實驗）》提出了“注重與現實生活的聯系”這一基本理念，指出要注重學生在現實生活的背景中學習生物學，倡導學生在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念。由此可見，《課標》指引的教學方向是高中生物教學離不開生活。

【關鍵詞】高中生物教學;生活

教育家杜威曾極力倡導“從生活中學習，從經驗中學習”。我國教育家陶行知先生也曾說過：“生活是教育的中心，教育是通過生活才能發出力量而成為真正的教育”。而生物作為一門與日常生活緊密聯系的自然科學，當然也不例外。因此2003年教育部頒布的《普通高中生物課程標準（實驗）》提出了“注重與現實生活的聯系”這一基本理念，指出要注重學生在現實生活的背景中學習生物學，倡導學生在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念。由此可見，《課標》指引的教學方向是高中生物教學離不開生活。

1.生物教學中的“生活”

教學依托生活體驗。在高中生物教學中，將生物學知識與生活實踐有機地結合起來，可以使學生在體驗生活的過程中掌握知識，提高探究能力。其實生物教學中的生活無處不在。

1.1生物課堂中的“生活”

如何利用教材中的“生活”，從生活實際出發，開展生活化教學，激發學生學習生物的興趣，促進學生從書本的理論知識向解決生活中實際問題的實踐能力轉化，是值得高中生物教師認真思考和實踐的。筆者在實際課堂教學中的幾點做法歸納如下：

1.1.1利用“生活”來激發學生學習高中生物的興趣

著名的教育學家托爾斯泰曾說過：“成功的教學需要的不是強制，而是激發學生的興趣?！币虼?，興趣是最好的老師，它在激發學生的學習積極性和主動性方面起到很重要的作用。對于生物這門高中生眼里的小學科而言，更是如此。許多學生在剛進入高中學習時，不重視生物，以為生物只是些死記硬背的理論知識，沒意思，不想學，課堂氣氛沉悶，當然也就學不好，從而錯過了高中生物啟蒙的關鍵時期，對以后的生物學習十分不利，所以在高一的生物學習啟蒙階段激發學生的學習熱情刻不容緩。

心理學研究表明：當學生學習內容與學生熟悉的生活情景貼近時，學生自動接納知識的程度較高。所以教師可以在教學中利用一些學生常常遇到的生活中的小案例來充實教學內容，從而拉近教學與學生生活世界的距離。例如在教授必修一《細胞中的糖類和脂質》時，若在一開始上課就機械地將糖類和脂質的元素組成、分類、功能等相關知識列表比較，讓學生死記硬背，學生一定會覺得枯燥無味，認為生物知識不用老師教，只要自己看教材或是教輔背一背就完事了。這樣的被動學習是違反新課程理念的。因此筆者經過思考比較后，采用另一種不同的教學方法。筆者充分利用教材一開始出現的“問題探討”，引導學生思考其中的問題：“同學們，你們中午在食堂吃了哪些食物？同質量的這些食物含有的熱量一樣多嗎？當你參加校運會消耗了大量體力時，你認為能盡快為你補充能量的物質是什么？說說你的理由?！边@些看似與本課無關的生活問題一經拋出，立刻得到了學生們的熱烈響應，大家七嘴八舌，積極討論發言，學習熱情高漲，等課堂這口大鍋被這幾個問題炒熱以后，教師再很自然地把學生引入到教材中來，教授相關知識。在課堂教學快結束的時候，教師又給學生布置了一道家庭作業：周末回家根據每個家庭成員的年齡和健康狀況，設計一份既豐盛又健康可口的午餐食譜。上完這堂充滿生活氣息的生物課后，筆者發現學生不但很好地掌握了本節課的重要知識點，而且更可喜的是，原來在課堂上總打瞌睡的學生不再睡覺了，原來老是欠交作業的學生也不偷懶了，相反，學習生物的興趣濃厚，生物成績也有了很大的提高。因為這種教學方法回歸生活，讓學生真真切切地感受到生物知識并不是遙不可及的理論知識，而是就在我們的身邊，通過分析相關的保健知識，糾正不良的飲食習慣和生活習慣，潛移默化地體會到學習生物是很有用的，十分必要的，不是單純為了高考，而是為了有更好的生活，從而激發學生學習生物的興趣。

1.1.2利用“生活”來理解、鞏固、運用高中生物中的重要知識點

和其它學科一樣，高中生物也有許多重要知識點不僅依賴于課堂上教師的言傳身教，還需要采用其他有效手段幫助學生加深理解，鞏固提高，靈活運用。在這方面的實際教學中，教師常用的手段多是將相關知識點改造成選擇題，判斷題，填空題等形式要求學生書面作答。學生往往只是將從書中背來的知識點生搬硬套地敷衍了事，并沒有真正理解該知識點的精髓，更談不上運用。因此，筆者在這方面做了相應的改進——利用”生活”來理解、鞏固、運用高中生物中的重要知識點。例如：植物的光合作用和細胞呼吸的相關知識點一直是歷年考試的熱點，也恰是學生掌握的重難點，不僅要求掌握各自的概念、過程等知識點，還要掌握二者的區別和聯系及運用?？蓪W生常常只是背下教材中的相應知識點，但遇到題目又束手無策，說明他們并沒有真正理解掌握。如何解決這個棘手的問題呢？筆者做了這樣的嘗試：在教授完教材中所有的知識點后，充分利用了教材正文后面“自我檢測”中的“思維拓展”，拋出了一系列問題：“為什么新疆盛產的哈密瓜特別甜？你的家鄉或社區如果想種哈密瓜并使瓜甜，你認為應當采取哪些措施？”學生對于這些新奇的生活題很感興趣，立刻展開了熱烈的討論。只有當學生完全理解掌握了光合作用和細胞呼吸的概念、原理、聯系、區別以后，才能解決這些問題。其實他們在思考和討論回答這些題的過程中，無形中已經層層深入地再次理解鞏固并靈活運用了剛剛學到的相關知識點，并且印象深刻，很有成就感。這種方法幫助生在歡快的氣氛中由淺入深，從整體知識構建到細微知識探究，實現基礎技能思維能力的優化和發展，聯系生產生活中的實際問題，實現生物學知識的學以致用。

1.2生物課堂外的“生活”

以上所談到的多是如何利用教材中的“生活”來學習生物學，其實由于高中課程進度緊張，學生在平時常規的生物課堂上，從教材中能學到的生物學知識較有限，理論性強，與生活的實踐性弱。因此，教師還需要通過其他有效途徑對課堂生物教材教學進行補充、拓展和延伸，讓學生的生物學習更具有“生活色彩”。例如教師可以利用課余時間，解放課堂，指導學生根據課堂上所學的生物知識來做一些生活中的小實驗。如利用已學的“淀粉遇碘液變藍色”的生物學實驗知識來分辨生活中的蜂蜜是否加入淀粉以次充好;利用“脂肪會使蘇丹紅染色，若辣椒粉中含有蘇丹紅，就會染紅植物油”的生物實驗原理來鑒別辣椒粉中是否含有蘇丹紅;利用“蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應”的生物學實驗原理，鑒別市售的奶茶中是否真的含有奶等。通過這些有趣的實驗，不但對課堂知識目標達成進行了補充，還培養了學生從生活實例中發現生物學問題，體驗生物價值，同時也加強了食品安全教育，讓學生明白如何吃得健康，吃得營養才是最重要的。另外，教師還可以指導學生利用微生物細胞呼吸的知識自己動手制作酸奶、泡菜、酒釀等食品，體驗生活中的“自己動手，豐衣足食”的樂趣。除此以外，教師也可以開設生物校本課程，介紹學生在生活中常常遇到的，較感興趣的，而生物教材中又沒有出現的生物知識。如通過生殖系統的介紹，給學生講授懷孕、流產、分娩的相關知識，引導學生明白如何在兩性交往中保護自己，正確對待兩性問題。又如通過對感冒、肥胖、蛀牙等幾種青少年常見疾病的介紹，給學生講授體育鍛煉、安全用藥、保健、急救等相關知識，使學生明白如何健康地生活。

以上這些形式多樣的課外生物教學，都是從生活的“衣食住行”等方面指導學生如何用已學的生物學知識解釋生活中的方方面面，這種方法不但是對課堂生物理論知識的拓展和延伸，同時也提高了學生科學探究能力、理論聯系實際能力和動手能力，培養關愛生命，熱愛生活的正確的生活態度，實現了能力目標和情感目標的達成，這正是新課程改革所大力倡導的。

生活是生物學知識的源泉，只要教師和學生處處留意生活、觀察生活、思考生活;引生活之源，活生物之水;在生活中學習生物知識，用生物知識服務生活，生物教學定能收到良好的效果，生活也定會更加美好。

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（作者單位：廈門雙十中學）