毛皮動物養殖中如何合理搭配使用飼料

李巨民

毛皮動物養殖中如何合理搭配使用飼料

李巨民

隨著人民生活水平的提高和毛皮動物養殖高回報率的影響，近幾年我國毛皮動物養殖量迅速增加，已成為帶動農戶走上致富之路的重要產業。而在毛皮動物養殖成本中，飼料的成本占到70%左右，如何合理搭配和使用飼料、有效降低飼料成本是毛皮動物養殖中提高經濟效益的關鍵問題。

一、毛皮動物飼料現存的主要問題

1、優質飼料原料的匱乏

現在毛皮動物飼料中使用的主要原料有：動物源性飼料原料，如魚粉、肉粉、肉骨粉、雞蛋、雞架、小雜魚等。谷實類飼料原料，如玉米粉、豆粕、小麥、花生粕、糠麩等。而貂、狐、貉等毛皮動物雖是雜食動物，由于種源原因，對動物源性蛋白原料需求較多且質量要求較高，而我國的動物源性蛋白原料資源相對匱乏，大部分優質的動物源性蛋白原料如魚粉、肉粉、肉骨粉都要依靠從國外進口，其他種國產蛋白原料如國產魚粉、國產肉粉、肉骨粉、雞架、雞肝、雞腸等無論從營養成分含量還是從質量上都遠不及進口魚粉、肉粉、肉骨粉，若不能根據毛皮動物營養需求和我國的飼料資源特點開發出質優價廉的動物源性蛋白原料，對我國的毛皮動物養殖而言將是很大的束約。

2、主要的原料成本高

目前毛皮動物飼料中優質蛋白原料主要是魚粉、肉粉、肉骨粉，而這些原料大部分都要依靠從國外進口，這就造成了毛皮動物飼料的成本明顯偏高。其實毛皮動物蛋白飼料原料還有很多，如肉松粉、蠶蛹粉、羽毛粉、血粉、奶粉、雞蛋粉、豬油渣、雞油渣、魚蝦類等，這些原料從營養學角度上講可能不如進口魚粉、肉粉、肉骨粉，但不同地區可以根據毛皮動物不同生長時期的營養需求合理使用適合本地的原料資源，以降低飼料成本。其實，有一類優質的飼料原料還待我們開發，那就是毛皮動物胴體。隨著毛皮動物養殖量的不斷增加，每年可產生大量的毛皮動物胴體，如果經過科學的論證研究和安全性試驗評價，能將毛皮動物胴體經過高溫除味后加工成肉骨粉，在不同種源間用于毛皮動物飼料,不僅解決了毛皮動物養殖中大量胴體如何處理的問題，同時將大大降低毛皮動物養殖的飼料成本，并為毛皮動物養殖提供優質的蛋白原料。

3、原料搭配不合理，造成營養成分的供給失衡

毛皮動物飼養過程中，很多養殖戶重點考慮了蛋白質和能量的供給。其實毛皮動物能夠正常、健康的生長發育，不僅僅需要蛋白質和能量，還需要多種營養成分，包括維生素、礦物質、必需氨基酸、活性酶和有益微生物等，并且毛皮動物在不同的生長階段對各種營養的需求也不盡相同。由于原料搭配的不合理，導致飼料的吸收利用率低，容易造成多種維生素、礦物質和氨基酸缺乏，蛋白質和能量等營養的供給也會失衡。

二、毛皮動物營養需求的特點

1、毛皮動物要健康的生長發育，需要多種營養物質。

毛皮動物的生長發育，需要多種營養物質，主要的有水、蛋白質、能量、粗纖維、維生素、礦物質、氨基酸等。過分強調某一種營養成分的重要性是不對的，真正有利于毛皮動物生長發育的飼料是各方面營養都要均衡。

2、不同生長階段對各種營養成份需求的側重點不一樣。

在毛皮動物不同的生長階段，重點供應的營養物質種類是不一樣的。在配種繁殖期（11月—次年4月），各種微量營養成分的供給要齊全，而蛋白、能量的供給是先低后高；在生長發育期（4月—9月）應重點增加蛋白質的供給；而在冬毛生長期（9月—11月），則應注重能量的供給。這就要求我們要根據毛皮動物不同的生長階段合理的搭配飼料，保證營養的供給。

三、不同生長階段飼料搭配要點

1、配種繁殖期

配種繁殖期是指毛皮動物從配種、妊娠、產仔到仔獸分窩的階段，一般為每年的11月至次年4月。此階段在毛皮動物整個生產周期中所占時間最長，而飼料的營養搭配要隨著不同時期的需要隨時變化。

在配種前兩個月，是貂狐貉的準備配種期。此期間，毛皮動物對飼料中的蛋白質、氨基酸的需求不高，但必須保證能量和各種微量營養成份（維生素、礦物質）的充足。在飼料種類上，進口魚粉、肉粉、肉骨粉等優質蛋白原料的用量應逐步減少，維持較低的供應水平，可用價格相對較低的國產蛋白原料替代，但要逐步的增加玉米、小麥等能量飼料的供給。

配種一般從每年的2月份開始，飼料中的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、酶制劑以及防病和調節生理功能的微生物制劑應該注意增加使用量，能量的供應量也應增加。在飼料種類上，魚粉、肉粉、肉骨粉等優質的動物源性蛋白原料的用量要增加，玉米、小麥等能量飼料的用量適當增加，飼料中還可加入少量的蔥、蒜等有利于發情的物質。

妊娠期的各種營養需求是最高的。此期的母獸不僅要維持的自身新陳代謝，還要為體內胎兒的正常生長發育提供充足的營養。我們要將動物生長發育所需的各種營養物質及供給比例調整到最佳狀態。在飼料種類上，優質魚粉、肉粉、肉骨粉以及優質的玉米、小麥、油脂等，都應該逐步的增加。而豆粕、糠麩等原料應逐漸的減少。

毛皮動物一般產仔時間為每年的4、5月。從產仔到仔獸分窩應補充適口性好、易消化、營養含量高的飼料，可適當加大雞蛋、牛奶的供給量。還可以在飼料中短時間的加入少量通草、穿山甲等催乳性的物質，但使用的時間和劑量要掌握好。

2、生長發育期

生長發育期是指從仔獸分窩到開始長冬毛的階段，一般為每年的4月至9月。在生長發育期是毛皮動物體形發育的時期，主要生長的是骨胳和肌肉。

從仔獸分窩到夏末（8月初）是毛皮動物快速生長的階段，這段時期毛皮動物對各種營養的需求量是“日漸增加”。仔獸生長速度快，蛋白質、維生素、礦物質的供給量和配比要科學。此時的蛋白質原料一定要優質充足，維生素、礦物質的配比一定要科學。但能量不要供給過多，以免造成體形過胖影響體長的發育。在飼料種類上，優質魚粉、肉粉、肉骨粉應該逐步的增加；脂肪以植物性脂肪為主，動物性脂肪為輔。而豆粕、糠麩等原料應適當使用。

從夏末到長冬毛初期是毛皮動物的生長成熟期，毛皮動物生長速度相對減緩，而體重的增加明顯。此時優質蛋白原料可逐步減少，但必須保證能量和各種微量營養成份（維生素、礦物質）的充足。在飼料種類上，進口魚粉、肉粉、肉骨粉等優質蛋白原料的用量可逐步減少，維持中等供應水平，可用價格相對較低的國產蛋白原料替代，但要逐步的增加玉米、動物性脂肪等能量飼料的供給。

3、冬毛生長期

冬毛生長期是指毛皮動物陸續脫掉夏毛，長出冬毛直到取皮的時期，一般從每年的9月至11月。

進入冬毛生長期，毛皮動物對除能量外的各種營養物質的需求量“日漸恒定”，毛皮動物開始為過冬儲備足夠的營養物質。個體的生長速度已經放慢，生長的不再是肌肉和骨骼，而是轉向脂肪的沉積和絨毛的生長。對能量原料的種類和質量的需求更加嚴格。對蛋白質的需求只需維持在前階段的恒定狀態，氨基酸供給要逐步減少與體形生長有關的種類，并逐步增加與毛發生長有關的種類。在飼料種類上，優質蛋白原料的用量可適當減少，用價格相對較低的國產蛋白原料替代，羽毛粉等可促進皮毛生長的蛋白原料可適度添加。同時增加玉米、動物性脂肪等能量飼料的供給。

綜上所述，只有我們按照毛皮動物的營養需求特點合理的搭配和使用飼料資源，減少飼料成本的浪費，才能在毛皮動物養殖中求得養殖效益的最大化。

（作者單位：昌黎縣畜牧發展局）