贛南采茶舞蹈的當代價值

□ 任亞麗

一、贛南采茶舞蹈的文化價值

我國已故的民俗學家張紫晨曾經說道:“民俗文化為民間舞蹈提供了表現的內容、氛圍和環境，而民間舞蹈則是民俗文化有形傳承的最好手段。”由此可見，從民俗學的角度來看，民間舞蹈實際上就是民俗文化的一個有效載體，它以不斷流動和變化著的人體肢體動作記錄和保存著豐富的民俗文化信息，民間舞蹈故而成為了獨具特色民俗文化的活化物。

經研究表明，目前生活在贛南地區的“客家人”曾是歷史上為避亂南遷的中原漢人與贛南當地土著交流、融合而形成的一個新的族群“客家族群”，屬于漢民族的一個分支。客家人把中原文化帶入贛南，逐漸與贛南土著文化相互融合，形成了獨具特色的客家文化，并滲透到了贛南的詩歌、散文、繪畫、歌舞、戲劇等藝術領域之中，贛南采茶歌舞(戲)正是中華民族文化的縮影和客家地域文化的反映。例如，有著贛南采茶歌舞戲“四大金剛”美譽之一的《上廣東》和《賣雜貨》等劇目表演，劇中就將“我們江西老表是正派人，你莫動手動腳叻”、“三不嫖、四不賭、鴉片洋煙不沾手”以及“害來害去害自己”的中華民族傳統文化心理作為贛南采茶歌舞(戲)表演的文化基點，以此實現對民族優秀文化精髓的傳承與弘揚，體現出贛南客家人的道德觀、人生觀、思維方式以及價值取向。此外，就贛南采茶舞蹈本身的動作而言，其一招一式、一情一態也蘊含著贛南客家人的思維觀念和審美情趣。例如，贛南采茶舞蹈表演中時而出現的“上山”、“下山”、“種茶”、“摘茶”、“制茶”、“賣茶”以及“狗牯撒尿”、“烏龜爬沙”、“牛牯聳肩”、“阿哥挑水樂呵呵”、“茶葉叢中有蜜蜂”、“蜻蜓蝴蝶蘭花手”等鮮活而又充滿情趣的動態模擬動作與情態模擬動作表演，不僅將贛南獨特的地理環境、茶農茶事勞動生活表現得栩栩如生，也體現出了長期生活在條件艱苦環境之中的贛南客家人那種熱愛生活、勤勞勇敢、樂觀向上和苦中作樂的精神個性和生命情懷。因此，形成和發展于贛南民間，歷經漫長歷史發展進程和文化磨合發展而來的贛南采茶舞蹈自然成為華夏民族文化和客家文化的縮影和活化物，在文明高度發達的今天，其不僅具有著不可磨滅的文化價值，而且值得今人不斷學習和發揚。

二、贛南采茶舞蹈的藝術價值

藝術價值是衡量和體現贛南采茶舞蹈藝術生命力的重要標志，也是贛南采茶舞蹈得以存在和發展的基礎和關鍵。時至今日，贛南采茶舞蹈中的一招一式、一情一態都凝聚和體現出豐富精湛的表演技藝，賦予贛南采茶舞蹈鮮明的藝術價值和獨特的審美價值。

(一)贛南采茶舞蹈“矮子步”表演技藝形態。源于茶農原始“登山步”和“上山必傾、摘茶必矮、挑擔肩壓”勞作體態的“矮子步”是丑角表演的代表性步伐和體態符號。表演矮子步時，演員完全可以根據人物塑造、內容表達、劇情需要等實際情況來調節雙膝“屈蹲”的幅度和大小，從而呈現出“老虎頭，鯉魚腰，雙手蛾眉月，下身輕飄飄，腰腹穩緊住，膝頭定三樁”以及“蛤蟆腿、狗牯尾、賊手賊腳、聳肩撅臀、矮步相隨”兩種形態絕然不同、藝術效果不同、表演技藝不同的矮子步形態，蘊含著“美”與“丑”、“善”與“惡”的鮮明對照，賦予贛南采茶舞蹈生動風趣、含蓄、詼諧幽默的表演氛圍，例如《劉二尋花》中的反丑矮子步表演。

(二)贛南采茶舞蹈“扇子花”表演技藝形態。扇子花表演是贛南采茶舞蹈表演中的一絕，被稱為“萬能道具”，在表演中既起著渲染表演氛圍作用的同時，也可用作模擬動作使用，成為表演中的助情之物。經過歷代贛南采茶舞蹈民間藝人的創造性發揮和積累，目前扇子花蘊含著鏟、撇、拋、轉、翻、甩、杠、耘、按、抓、抖等多達三十余種表演技法，逐漸形成了“五指花頭朝天，四指花頭朝前，三指花打四邊，二指花搖胸前，耘、按、抓、抖靠肚面”的表演技藝，故而在贛南民間形成了“采茶無扇子，等于吃飯沒筷子”的諺語，由此可見扇子花在贛南采茶舞蹈表演中所具有的無法取代的地位和作用，賦予贛南采茶舞蹈濃郁而鮮明的地域文化特色。

(三)贛南采茶舞蹈“單袖筒”表演技藝形態。“單袖筒”是我國民間舞蹈、戲曲藝術表演中罕見的舞蹈文化現象，其打破了傳統的“雙袖善舞”的表演形態和審美規范，其表演時呈現出來的“擺動象狗尾，站勢吊馬腿，游走象蛇過，龍頭又鳳尾”的單袖筒表演形態，不僅舞姿瀟灑飄逸、楚楚動人，而且可以配合扇子花模擬出諸如“龍頭鳳尾”等形態各異的、充滿幽默詼諧的模擬動作，賦予贛南采茶舞蹈“單袖亦善舞”的表演特色和獨特審美個性。歸納起來，目前贛南采茶舞蹈單袖筒的表演技藝主要有“拋”、“甩”、“卷”、“搭”、“纏”、“繞”、“絞”、“拖”、“揮”等幾十種傳統表演技藝，成為贛南采茶舞蹈塑造形象、表現生活、抒發情感的重要手段，具有文化身份標識的作用。

然而，贛南采茶舞蹈中的“矮子步”、“扇子花”和“單袖筒”從來就不是獨立存在和單獨使用的，在表演中，它們三者往往相互結合、密切配合、融為一體、共同促進。例如，贛南采茶傳統戲《米童上路》中的“米童”歌舞表演，“米童”巧妙將扇子花中的耘、按、抖，單袖筒中甩、揚、拋、卷、遮、飄和碎步、蹺步、掂步、矮步、交叉步互為結合的藝術表現手段，邊歌邊舞，一路歌舞前行，將“米童”向往美好愛情生活以及樂觀風趣和機智勇敢的人物性格形象刻畫得淋漓盡致、入木三分。

三、贛南采茶舞蹈的和諧價值

一般來說，舞蹈藝術的和諧價值是經過長期積累和傳承文化的基礎上加以創造發展而來的一種社會文化形態，它既可以規范人們的思想觀念和行為準則，也有利于促進人與人、人與社會、人與自然相互之間的和諧、安定和平衡發展。如果說文化價值和藝術價值是贛南采茶舞蹈的基礎和發展，那么和諧價值則是其最終的目的。

從社會學的角度來看，“和諧”就是事物發展運動的善與美的理想存在狀態及其表現。中華民族自古以來就有“與人為善”、“以和為貴”的優良傳統以及“大同”的和諧社會理想。作為典型人體動作藝術和社會文化現象之一的贛南采茶舞蹈，它盡管起源于古時贛南茶農的茶事勞作，但它與其它漢民族民間舞蹈一樣都是中華農耕傳統文化的縮影，飽含著贛南茶農對自然、對生命的本質理解，體現出茶農的生命情感和精神個性。例如，贛南采茶舞蹈表演中最具代表性的“狗牯擺尾”、“猴子洗臉”、“猴子撒尿”、“鯉魚穿草”、“龍頭鳳尾”、“蜻蜓點水”、“牛鈷聳肩”、“狗牯擺尾”、“雞公啄米”、“烏龜爬沙”、“挑擔茶葉蓬松松”、“阿哥挑水樂呵呵”、“水飄飄”、“烏云蓋如”等大量的形態豐富的動態模擬和情態模擬動作的表演，它們的一招一式、一情一態無不體現出贛南茶農天人合一、熱愛自然、親仁萬物、童真童趣、樂觀向上、詼諧幽默的生命情懷和精神個性。此外，贛南采茶舞蹈表演中最具風格的正丑“矮子步”和反丑“矮子步”，正丑“矮子步”表演時呈現出的“老虎頭，鯉魚腰，雙手蛾眉月，下身輕飄飄，腰腹穩緊住，膝頭定三樁”與反丑“矮子步”表演時呈現出的“蛤蟆腿、狗牯尾、背、賊手賊腳、聳肩撅臀、矮步相隨”。這兩種決然不同的矮子步表演形態，既賦予贛南采茶舞蹈詼諧幽默的表演個性，同時也將現實生活中的“丑”與“美”、“善”與“惡”形成了鮮明對比，凝聚著贛南人對生命、對社會的本質理解和把握，給人以深思和思想的啟迪。正因如此，每當在特定的節日和盛大的慶典活動之時，人們紛紛右手盡情揮舞著彩扇、左手揮灑著單袖筒、腳踏丑中見美的矮子步，在優美悅耳的贛南民歌音樂的伴奏聲中跳起贛南采茶舞蹈，不僅可以促進人與人、人與社會、人與自然之間的關系，而且對社會的安定有序、自然和平同樣起到積極的促進作用，彰顯出無法替代的和諧價值。

四、結語

總而言之，經過漫長歷史演變和文化磨合發展而來的贛南采茶舞蹈，它既是中華民族優秀傳統文化的縮影，也是客家文化的形象反映。時至今日，贛南采茶舞蹈在具有不可取代的文化價值、藝術價值和和諧價值的同時，它還不同程度地體現出一定的經濟價值、教育價值和傳承價值，不愧為中國采茶舞蹈藝術百花園中一朵靚麗的“山茶花”。

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