藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)課程教育教學(xué)研究

陳愛軍

（湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421005）

藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)課程教育教學(xué)研究

陳愛軍

（湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421005）

藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)是一門研究藥品全面質(zhì)量控制的方法學(xué)科，為全方位、全過程地控制藥品質(zhì)量提供依據(jù)，成為藥品質(zhì)量控制環(huán)節(jié)的一個(gè)重要組成部分，是藥學(xué)專業(yè)一門重要的專業(yè)課程。為提高藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)的教學(xué)質(zhì)量，結(jié)合高職教育的特點(diǎn)，對(duì)藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、考核方式等方面進(jìn)行研究。

高職教育；藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)；教學(xué)改革

1 課程設(shè)置

1.1 課程定位

藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)課程是藥學(xué)、藥劑等專業(yè)的重要專業(yè)課程，對(duì)藥物分析技術(shù)專業(yè)來說尤其重要。藥物分析技術(shù)專業(yè)就是培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和扎實(shí)的職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)，掌握藥物分析技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，從事藥品生產(chǎn)原料、輔料、中間產(chǎn)品、成品的分析檢驗(yàn)以及藥品生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、藥品質(zhì)量管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

本課程的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為：通過對(duì)就業(yè)崗位及相關(guān)職業(yè)能力的進(jìn)一步調(diào)研與分析，構(gòu)建突出學(xué)生核心職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)兼顧學(xué)生可持續(xù)發(fā)展以及適應(yīng)未來職業(yè)變化的課程體系，即形成“基本素養(yǎng)平臺(tái)課程＋核心職業(yè)素養(yǎng)與能力課程＋拓展職業(yè)素養(yǎng)與能力課程”的課程體系。本課程是在前期學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、儀器分析和藥物化學(xué)等課程的基礎(chǔ)上開設(shè)的，總學(xué)時(shí)為88學(xué)時(shí)，其中理論56學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)32學(xué)時(shí)，在第4學(xué)期開設(shè)。本課程的教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生樹立強(qiáng)烈的藥品質(zhì)量觀念和安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德習(xí)慣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，形成積極向上、愉快合作的職業(yè)心態(tài)或職業(yè)素養(yǎng)；熟練掌握藥物質(zhì)量檢驗(yàn)與控制的基本理論知識(shí)、基本方法和操作技能，能根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，完成檢驗(yàn)任務(wù)，并具有用所學(xué)理論知識(shí)解釋檢驗(yàn)中的現(xiàn)象與原理、分析與解決藥品質(zhì)量實(shí)際問題的能力，從而為將來從事藥物分析與檢驗(yàn)和質(zhì)量控制工作奠定基礎(chǔ)[1]。

1.2 課程設(shè)計(jì)

1.2.1 課程設(shè)計(jì)理念 本課程組不斷探索、不斷總結(jié)，逐漸形成了“融藥檢工作和學(xué)習(xí)為一體”的課程設(shè)計(jì)理念。

1.2.2 課程設(shè)計(jì)思路 本課程是為滿足醫(yī)藥企業(yè)藥物分析與檢驗(yàn)崗位的任職要求以及完成藥品的檢驗(yàn)任務(wù)而開設(shè)的。

首先，對(duì)藥物分析與檢驗(yàn)的崗位、檢驗(yàn)任務(wù)及其能力進(jìn)行分析。藥品檢驗(yàn)崗位很多，如生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)崗位，原輔料、中間產(chǎn)品、成品檢驗(yàn)崗位，微生物檢驗(yàn)崗位，成品留樣崗位；藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量驗(yàn)收崗位等。這些崗位的核心工作任務(wù)就是借助一定的分析方法和手段，對(duì)原輔料、中間產(chǎn)品、成品等各種檢驗(yàn)對(duì)象按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法和技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)與判斷[1]。完成這些工作任務(wù)所需的能力包括：藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)解讀能力（如熟練查閱《中國(guó)藥典》）、試藥選用與試液準(zhǔn)備能力（如氫氧化鈉滴定液應(yīng)選用何種規(guī)格的試藥，如何配制）、檢驗(yàn)儀器的選擇與操作能力（如溶出度測(cè)定應(yīng)選用哪些儀器、溶出儀如何使用與校正）、規(guī)范填寫檢驗(yàn)原始記錄的能力、正確處理檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與報(bào)告結(jié)果的能力、解決質(zhì)量問題和檢驗(yàn)異常情況的能力。

然后，遵循教育教學(xué)規(guī)律，綜合考慮與其他同步課程的分工，以藥物分析與檢驗(yàn)工作內(nèi)容和工作過程為主線，選取典型檢驗(yàn)項(xiàng)目，以上述檢驗(yàn)工作能力的培養(yǎng)為宗旨構(gòu)建課程體系。

最后，制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化與規(guī)范教學(xué)內(nèi)容[2]。圍繞學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，將檢驗(yàn)工作和學(xué)習(xí)融為一體，從而實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)。

2 教學(xué)內(nèi)容

2.1 內(nèi)容選取

根據(jù)上述課程設(shè)計(jì)思路和課程教學(xué)目標(biāo)，按照如下方案選擇教學(xué)內(nèi)容。

（1）采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式，選取12個(gè)具有代表性的典型項(xiàng)目為載體實(shí)施教學(xué)，將工作過程向教學(xué)過程轉(zhuǎn)化。（2）每個(gè)項(xiàng)目按照具體的檢驗(yàn)工作流程和教學(xué)規(guī)律，分為檢驗(yàn)任務(wù)與目標(biāo)、檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備、檢驗(yàn)原理與檢驗(yàn)過程、檢驗(yàn)原始記錄與檢驗(yàn)報(bào)告書、常見問題與處理[3]、同類知識(shí)與技能拓展、學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)、思考與訓(xùn)練，共8個(gè)部分，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單一到綜合，遞進(jìn)式設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情景，將工作和學(xué)習(xí)有機(jī)融合，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。（3）同類知識(shí)與技能的拓展選取。

2.2 內(nèi)容組織

在每個(gè)典型項(xiàng)目的教學(xué)中，前面4個(gè)部分圍繞檢驗(yàn)工作任務(wù)的實(shí)施、檢驗(yàn)結(jié)果以及檢驗(yàn)過程分析、檢驗(yàn)原理等理論知識(shí)來組織。即從具體的檢驗(yàn)任務(wù)出發(fā)，確定相應(yīng)的知識(shí)與技能目標(biāo)；圍繞檢驗(yàn)的具體工作任務(wù)，學(xué)習(xí)相關(guān)檢驗(yàn)操作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)；結(jié)合檢驗(yàn)操作，進(jìn)行相關(guān)理論教學(xué)，詳細(xì)分析檢驗(yàn)過程與原理，從而幫助學(xué)生理解消化理論知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)。后面4個(gè)部分圍繞同類知識(shí)技能拓展、常見問題處理、學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)來組織，即選取同類知識(shí)與技能進(jìn)行拓展，使學(xué)生能夠觸類旁通，舉一反三，快速而高效地掌握藥物分析與檢驗(yàn)的知識(shí)與技能；結(jié)合檢驗(yàn)過程與檢驗(yàn)結(jié)果，設(shè)置檢驗(yàn)常見問題，幫助學(xué)生進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，同時(shí)提高學(xué)生解決和分析質(zhì)量問題的能力；通過學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)與思考訓(xùn)練，檢驗(yàn)教學(xué)效果，改進(jìn)教學(xué)方法[3]。

2.3 教學(xué)表現(xiàn)形式

教學(xué)表現(xiàn)形式共有5種：（1）開發(fā)工學(xué)結(jié)合教材及教學(xué)輔助資料；（2）建立完備的課程標(biāo)準(zhǔn)化體系，如課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、課件；（3）實(shí)施以藥檢工作任務(wù)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)，選取若干個(gè)代表性的典型項(xiàng)目；（4）制作圖文并茂的多媒體課件和項(xiàng)目教學(xué)錄像；（5）建立全方位的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系。

3 教學(xué)模式、方法與手段

3.1 教學(xué)模式

根據(jù)高等職業(yè)教育的要求以及高職高專學(xué)生特點(diǎn)，結(jié)合本課程的性質(zhì)與課程教學(xué)目標(biāo)，在課程教學(xué)的不同環(huán)節(jié)與內(nèi)容中，有機(jī)采用了工學(xué)結(jié)合，工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目導(dǎo)向，課堂與實(shí)習(xí)基地一體化以及學(xué)中教、教中學(xué)等教學(xué)模式。

3.1.1 工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式 以職業(yè)為導(dǎo)向，將校內(nèi)教學(xué)與實(shí)際工作情景相結(jié)合，以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[4]。

3.1.2 工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)模式 為提高學(xué)生快速適應(yīng)崗位的能力，教學(xué)過程是以工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目導(dǎo)向的模式來設(shè)計(jì)的，教學(xué)即是一個(gè)完成任務(wù)的過程，并分解為若干個(gè)子項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。

3.1.3 課堂與實(shí)習(xí)基地一體化教學(xué)實(shí)行“2＋1”教學(xué)模式 即學(xué)生要在企業(yè)藥品質(zhì)量檢驗(yàn)崗位或質(zhì)量監(jiān)控崗位頂崗實(shí)習(xí)一年，這段時(shí)間，企業(yè)帶教教師和學(xué)院專業(yè)指導(dǎo)教師一起對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)真實(shí)工作環(huán)境下的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課堂與實(shí)習(xí)基地一體化。

3.1.4 學(xué)中教、教中學(xué)教學(xué)模式 在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，學(xué)生往往是被動(dòng)學(xué)習(xí)，對(duì)于實(shí)踐性強(qiáng)的課程，教學(xué)效果非常不理想。為了改變這種現(xiàn)狀，在本課程的教學(xué)中，利用學(xué)院實(shí)訓(xùn)中心平臺(tái)，采用了學(xué)中教、教中學(xué)的教學(xué)模式，讓學(xué)生既以學(xué)習(xí)者也以工作者的身份自主參與學(xué)習(xí)。學(xué)中教、教中學(xué)教學(xué)模式要求學(xué)生利用自習(xí)和課余時(shí)間，提前到實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行觀摩、實(shí)操練習(xí)，通過學(xué)生的自我研究性學(xué)習(xí)及教師的指導(dǎo)，先于其他學(xué)生達(dá)到能夠獨(dú)立準(zhǔn)備檢驗(yàn)項(xiàng)目、獨(dú)立完成檢驗(yàn)項(xiàng)目的水平。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生以教師的身份在課堂上協(xié)助教師進(jìn)行示教、帶教，對(duì)于表現(xiàn)良好的學(xué)生，給予相應(yīng)的鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)。預(yù)期效果：首先提高這部分學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣，然后在學(xué)生之間形成主動(dòng)和互相學(xué)習(xí)的風(fēng)氣，營(yíng)造積極向上的氛圍，從而達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。

3.2 教學(xué)方法

教學(xué)活動(dòng)是教與學(xué)的雙邊活動(dòng)，因此，應(yīng)采用多種教學(xué)方法充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。

3.2.1 情景教學(xué)法 在課堂教學(xué)中，播放錄像，讓學(xué)生通過畫面了解藥品檢驗(yàn)所、藥廠等醫(yī)藥企業(yè)藥物分析與檢驗(yàn)的實(shí)際工作環(huán)境，熟悉藥物分析與檢驗(yàn)的實(shí)際操作過程，加深對(duì)藥物分析與檢驗(yàn)場(chǎng)所和檢驗(yàn)工作過程的感性認(rèn)識(shí)。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，讓學(xué)生在高度仿真的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能更快更好地掌握藥物分析與檢驗(yàn)的操作技能。

3.2.2 角色扮演教學(xué)法 學(xué)生扮演化驗(yàn)員，教師扮演主管。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，要求學(xué)生完全按照企業(yè)的工作流程及要求完成實(shí)訓(xùn)，并按照企業(yè)要求對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。在角色扮演中，學(xué)生的成就感及積極性有了很大提高。

3.2.3 分組討論教學(xué)法 在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的過程中，教師根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)特點(diǎn)，針對(duì)藥品檢驗(yàn)實(shí)際工作提出若干問題，學(xué)生分組討論，各小組討論后集中意見，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過分組討論，學(xué)生加深了對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容的理解，提高了分析問題和解決問題的能力，并在討論中提高了操作技能。

3.2.4 啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法 根據(jù)本課程特點(diǎn)，教師可以邊講邊問，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，學(xué)生也可以隨時(shí)提問，活躍課堂氣氛，使學(xué)生在輕松的環(huán)境下掌握必要的知識(shí)，收到了良好的教學(xué)效果。3.2.5任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法 在教學(xué)過程中，以具體工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將教學(xué)內(nèi)容巧妙地融于實(shí)際工作任務(wù)中，通過教師的引導(dǎo)、幫助、答疑來完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)課程與崗位的零距離對(duì)接。

3.3 教學(xué)手段

充分利用多媒體課件、虛擬仿真技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，直觀展示藥物分析與檢驗(yàn)的工作環(huán)境、方法及過程[5]，使教學(xué)更加直觀、生動(dòng)，增強(qiáng)了教學(xué)效果。

4 網(wǎng)絡(luò)資源和環(huán)境

利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，如本院精品課程和相關(guān)院校相關(guān)專業(yè)的精品課程資源，拓展教學(xué)空間、增加可利用資源，以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)課實(shí)時(shí)演示、多媒體在線教學(xué)。同時(shí)，精品課程設(shè)立在線課程論壇，學(xué)生可在論壇上提出問題或向教師索要資料，教師隨時(shí)解答相關(guān)問題，并可以供其他學(xué)生學(xué)習(xí)參考。另外，還可上傳豐富的教學(xué)資源，包括各類藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)圖片、視頻教學(xué)錄像、模擬教學(xué)錄像、參考課件等，給學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)的渠道，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

5 考核方式

考核內(nèi)容主要包括學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、作業(yè)、提問、檢驗(yàn)操作和理論知識(shí)；考核形式有實(shí)操、口頭回答、筆試等。

總成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、檢驗(yàn)操作成績(jī)、期末筆試成績(jī)3個(gè)部分組成。其中，平時(shí)成績(jī)占30%（包括學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、作業(yè)、提問等，平時(shí)成績(jī)的考核是通過學(xué)生自我評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)以及教師評(píng)價(jià)來決定的），檢驗(yàn)操作成績(jī)占30%（其中職業(yè)素養(yǎng)表現(xiàn)、操作、考勤及紀(jì)律占60%，預(yù)習(xí)、檢驗(yàn)記錄及報(bào)告占40%），期末筆試成績(jī)占40%。

6 課程特色

多年來，本課程已經(jīng)形成了“一融、二實(shí)、三結(jié)合”的特色。“一融”即融工作和學(xué)習(xí)為一體的教學(xué)模式；“二實(shí)”即根據(jù)真實(shí)的工作任務(wù)和工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，利用真實(shí)的工作環(huán)境全面提升學(xué)生職業(yè)能力；“三結(jié)合”即學(xué)校、企業(yè)和行政部門三方合作的教學(xué)機(jī)制、實(shí)踐與理論相結(jié)合的教學(xué)過程、課堂教學(xué)與現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)手段。

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G420

A

1671-1246（2015）16-0043-03

湖南省教育廳2014年度高校科學(xué)研究項(xiàng)目（14C0390）；湖南省林業(yè)廳2014年度林業(yè)科技項(xiàng)目（XLK201433）