穩定性長效復合肥恩泰克在黃瓜上的應用效果

王寧 肖焱波 段惠明

黃瓜是我國最主要蔬菜之一，栽培面積多年超過100 萬hm2。黃瓜在設施和露地中均可種植，其中設施栽培的比例逐年增加，這為黃瓜周年性的生產和供應提供了保障，而在設施栽培中普遍存在的肥料不合理使用，也增加了環境風險和農業生產成本。不合理的施肥量、養分比例和施肥方式，造成肥料浪費，農產品中硝酸鹽含量增加，以及污染地表水和地下水等已有許多研究[1～3]。肥料包膜和在肥料中添加硝化抑制劑等緩釋技術，可以有效提高肥料養分的利用率，減少肥料的用量[4～7]。歐洲化學公司生產的恩泰克復合肥，是一種添加了硝化抑制劑DMPP（3，4-二甲基吡唑磷酸鹽）的穩定性長效復合肥料，已有應用試驗表明其在番茄、西蘭花、玉米以及馬鈴薯等作物上，具有提高作物產量、品質和經濟收益的效果[8～11]，本試驗旨在探討恩泰克在黃瓜上的應用效果。

1 恩泰克復合肥在黃瓜上的應用試驗

試驗在云南安寧市八街鎮云南茂秾農業科技開發有限公司蔬菜基地溫室中進行。黃瓜于2014 年9 月14 日移栽，栽培密度為4.8萬株/hm2，2014 年10 月23 日開始采收。

供試肥料為恩泰克復合肥 （N∶P2O5∶K2O=12∶11∶18 和22∶7∶11）和普通復合肥（19-19-19），以及不同養分比例的水溶肥。試驗設對照（當地習慣施肥）和恩泰克2 個處理，面積均為500 m2。

對照：9 月14 日底肥施用（19-19-19）復合肥2 250 kg、有機肥7 500 kg；移栽7 天后滴灌施用水溶肥（10-52-10）45 kg，移栽12 天后滴灌施用水溶肥（19-19-19）150 kg，隨后每隔4天滴灌施用1 次水溶肥（14-5-40）150 kg，直到黃瓜采收結束。整個生長期每1 hm2純養分投入量為N 964.5、P2O5659.4、K2O 1 900.5 kg。

恩泰克處理：底肥施用恩泰克（12-11-18）2 400 kg、有機肥7 500 kg；移栽7 天后滴灌施用水溶肥（10-40-10）45 kg；移栽12 天后滴灌施用水溶肥（20-20-20）150 kg；隨后每隔7 天滴灌施用1 次水溶肥（14-6-40）150 kg，直到黃瓜采收結束；移栽30 天后施用恩泰克（22-7-11）600 kg。整個生長期每1 hm2純 養 分 投 入 量 為N 727.5、P2O5471、K2O 1 312.5 kg。

黃瓜于10 月23 日開始采收，2～3 天采收1次，并分別記錄產量，直至12 月12 日；收益根據當地市場黃瓜收購價格計算。

2 恩泰克復合肥在黃瓜上的應用效果

由表1 可知，恩泰克處理黃瓜的產量在不同時期均高于對照，在統計時期內黃瓜累計產量比對照提高28.07%。采收3 個時期恩泰克處理黃瓜銷售收入分別比對照多20 925、525、2 691 元/hm2，累計增加收入26 141 元/hm2。

對照肥料投入為67 185 元/hm2，由于恩泰克的成本較高，其肥料投入為68 625 元/hm2，稍高于對照1 440 元/hm2，但產量統計期內收入已經增加了26 141 元/hm2。此外，恩泰克復合肥肥效期較長，減少了滴灌追肥的次數、節約了大量的施肥人工成本。

3 恩泰克復合肥在黃瓜上的應用分析

恩泰克復合肥中添加硝化抑制劑DMPP，可以抑制銨態氮向硝態氮轉化，使更多銨態氮被土壤膠體吸附，減少硝態氮淋失；另外銨態氮與硝態氮共存的混合養分供應，比單一硝態氮更有利于作物生長。

根據黃瓜的養分需求規律，每形成1 000 kg 鮮黃瓜需要吸收N、P2O5、K2O 分別為2.45～3.20、0.53～1.66、2.65～5.17 kg[12～15]。試驗中2 個處理均可以滿足目標產量150 000 kg/hm2鮮黃瓜的養分需求量，但恩泰克處理的N、P2O5、K2O 純養分供應量分別低于對照24.6%、28.6%、30.9%。

本試驗中，恩泰克處理黃瓜長勢始終優于對照，且果實外觀均勻、畸形果少，單瓜質量、每次采摘量高于對照，累計產量高于對照9 210 kg/hm2，收入增加26 141 元/hm2。

表1 各處理的不同采收期黃瓜產量和價格

恩泰克復合肥可以明顯增加黃瓜的產量、改善果實品質、減少黃瓜生長期間的追肥次數、增加種植收益；同時，恩泰克的使用還可以減少養分量投入、提高肥料利用率、降低養分淋失的環境風險。

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