邢銀田
近年來,辣椒的銷量越來越大,種植效益較高,尤其是反季節種植效益更佳。現介紹幾個適合秋延遲及大棚種植的優良品種。
超前大椒:
由國外親本精選雜交而成,除保持其親本中早熟、果大、高抗病毒、坐果極強等性狀外,產量更高、商品性更好。該品種耐熱、高產,粗長牛角形,果皮光滑、淺綠,肉厚,耐運輸,連續坐果能力強,果長18~23 cm,單果質量150~200 g,667 m2產量7 000 kg 以上,是春秋栽培的理想品種。
奧運冠椒:中早熟一代雜交種,黃綠色有光澤,極抗病毒病、耐高溫,采收時間長達6~7 個月,果實順直、長羊角形,肉厚,坐果能力強,果長25 cm 左右,單果質量80~100 g,辣味適中,一般667 m2產量達萬斤以上,適宜兩廣、海南等地露地及北方保護地栽培,商品性極好,是南菜北運的理想品種。
珍貴椒王:早熟一代雜交品種,果實長燈籠形,個大、青綠色、品質好、商品價值高,高抗病、耐熱、耐低溫、耐弱光、分枝性強、連續掛果能力強,前期結果多,果實膨大快、色澤發亮、皮薄口感好,早春、秋延栽培經濟效益顯著,不易徒長、耐肥、667 m2產量5 000 kg 左右,特適應海南、兩廣、川、渝、蘇、魯、豫、皖地區春秋保護地栽培。

瑞特:中熟,國外大甜椒作父本,一代雜交種,果實綠色、方燈籠形,單果質量300 g 左右,大果可達400 g以上,667 m2產量7 000 kg 以上,連續坐果能力強、膨果快、果實上下整齊、商品性超群,產量極高。適宜春秋保護地和露地栽培,秋延保護地栽培表現更佳。
辣豐三號:中熟,香辣線椒品種。植株生長勢較強,株型好,分枝多,葉片小,果順直、長20 cm 左右、寬約1.5 cm。青果深綠色,老熟果紅色鮮艷,果實硬度好,耐儲運,單果質量22 g 左右,坐果性好,綜合抗性強。
條椒王:中早熟,長勢強,株型緊湊,適應性廣,抗病毒病和疫病,抗衰老能力強。果實長線形,光澤度好,果長23 cm 左右、果徑1.4 cm,單果質量20 g左右,667 m2鮮椒產量可達3 500 kg。果實光滑順直、首尾勻稱、辣味濃香、品質佳、硬度好、耐長途販運、貨架期長。
紅澤一號:是利用雞澤辣椒和川椒雜交選育而成的粗線椒品種,早熟,株高60 cm,株幅55 cm,果長20 cm,單果質量18~20 g,嫩果皮綠,熟果鮮紅,味辣濃香,抗病性強,耐高溫,667 m2鮮椒產量3 000 kg。
羊角紅一號:中早熟,從雞澤優質羊角椒中選育而成,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中,果長20 cm,果肩寬2 cm,單果質量20 g,形似羊角。生長勢旺、連續坐果率強、抗病毒病、耐疫病、耐熱性好、適應性強,一般667 m2產量2 500 kg,適合鮮食和深加工。
同樂2313 和同樂23188:一代雜交螺絲椒,極早熟,始花節位10 節左右,果長26~28 cm,寬3~4 cm,單果質量60~120 g,果皮綠色,辣味濃,皮厚質佳,耐運輸,耐低溫,抗高溫,抗病。節間短,掛果多,膨果快,連續結果能力強,產量高,栽培適當667 m2產量6 700 kg 以上。
以上品種適應性強,全國大部分地區均可種植,既可露地種植,也可大棚栽培,連續坐果性強,青椒時即可采摘上市,紅椒時也可以銷售。經近年在全國多點試種,表現良好,深受農民歡迎。