構建藥用植物園實踐教學平臺探討藥用植物學實驗課程質量控制體系

作者簡介：劉海紅（1981-），女，漢族，大學本科，內蒙古通遼市通遼職業學院藥學系教師，高校講師，從事生藥學和藥用植物學教學和研究工作，本文以內蒙古自治區高等學校科學研究課題——“高職藥用植物學實踐教學基地建設與研究”為基礎

摘要：本文以內蒙古自治區高等學校科學研究課題——“高職藥用植物學實踐教學基地建設與研究”為基礎，以藥用植物學實驗課程為例，通過科學的管理、監控、分析、評價手段，探討建立藥用植物學實驗課程質量評價體系，使實驗教學向著預定目標進行。

關鍵詞：藥用植物學;實驗課程;質量控制;藥用植物園

高職藥學教育從傳統的理論教學為主逐漸轉變為理論教學與實踐教學并重的教學模式，從本科教育剝離開來，建立了自身獨特的教育模式和人才培養方案。這種轉變主要是為了適應市場以及行業對高職層次人才的“理論基本夠用，突出技能培養”的要求，實驗教學上升到前所未有的高度上來。實驗教學培養醫藥學生的實踐能力、創新能力和綜合素質方面具有其他教學環節不可替代的作用。理論教學的考核內容和考核方法已經相對成熟，現有考核方法能夠基本檢驗學生的學習成果和教師的教學效果。

加強實驗教學的質量控制就成為高職藥學教育者關注點。質量是指事物的內在素質及其優劣程度;而控制則是帶目的性的因果聯系，即產生原因系統對產生結果系統有目的的影響和干預。實驗教學是一個系統工程，影響學生實驗技能和實驗教學質量的因素還多種多樣。實驗教學計劃、實驗教學實施過程、教師實驗技能與理論知識水平、學生素質、實驗室實驗條件等等。實驗教學的教學質量和教學效果的波動也非常大，建立實驗教學的質量控制體系就是要通過科學的管理、監控、分析、評價手段，不斷地改善影響質量的因素，及時糾正偏差，使實驗教學向著預定目標進行。

實驗教學存在一條運作主軸：人才培養—教學計劃—實驗課程教學大綱—預定實驗結果—分解實驗教學過程—具體實驗教學過程—學生參與程度控制—學生技術水平評價指標。本文我將針對藥用植物學實驗課程研究實驗課程的質量標準，建立適合本學科的質量評價標準和規范。

藥用植物學是藥學專業學生的專業基礎課，其為生藥學、中藥學、實用方劑與中成藥、天然藥物化學、中藥鑒定學等課程的學習奠定基礎，可以使學生掌握識別藥用植物、鑒定藥用植物和中藥飲片等技能，區別出同種藥材的真偽優劣。藥用植物學實驗課程包括根莖葉花果實種子的組織、粉末特征、宏觀特點，藥用植物蠟葉標本制作、浸潤標本制作、未知藥用植物鑒定等。藥用植物學實驗課程的教學目標就是使學生掌握光學顯微鏡的使用、日常維護、維修，臨時組織橫切片的制作技術、粉末臨時裝片的制作技術、觀察角度、繪圖方法，未知植物的觀察側重點、記錄方法、描述術語、繪圖方法等。下面，作者以一堂藥用植物學實驗課程為例初步建立實驗課程質量評價體系。

實驗課程名稱：雙子葉藥用植物“花”的識別與描述

實驗地點：藥用植物園

實驗班級：2013級高職藥學班實驗人數：40

制定實驗預習表格：要求學生在實驗課程之前填寫完成，課堂上交。教師在設計預習實驗內容的時候，應該控制預習內容的作業量，應該3——5個內容為宜，數字不要過多，控制在800字以內，學生可以在半個小時內完成。

花的概念

花的結構

花冠類型

子房類型

實驗課程預定教學目標：學生口述花的概念、花的功能、花的結構、雄蕊類型。辨認花冠類型、雄蕊類型、子房類型，掌握解剖花的技術，掌握觀察花的觀察點并會記錄。

實驗課程教學過程：學生到藥用植物園集合，要求著裝、標本采集箱、馬扎等——要求學生上交預習表格——按學號分組，兩人一組并規定組號——學生去植物園內相對應的1——20號池子里——采集帶花植物全株標本5株——采集花蕾、開放全花等各5枚——放在袋子里，編號——進入實驗室——打開解剖鏡、顯微鏡——觀察并記錄花冠類型、子房類型、雄蕊類型——繪制雄蕊群——制作花粉粒臨時裝片——繪制花粉粒——上交實驗報告——實驗報告放在學號相對應的架子上——老師按照每位學生實驗報告考核——評定

考核內容與方法：兩名教師，分別考核同組學生

考核點一：口述采集標本名稱、用解剖針現場解剖花，并解說花冠類型及根據、雄蕊類型及依據、子房類型及依據

考核點二：口述解剖鏡的構造、解剖鏡的使用方法。

考核點三：在黑板上繪出所觀察到的雄蕊群簡圖。

在此過程中，教師扮演的是學術交流角色而不是考官角色，并不是要求學生一字不差的把知識和觀察點陳述出來，而是交流學生的觀察結果和基本技能掌握情況，旨在加強印象，強化學生的參與程度，保護學生的興趣愛好。

要求教師嚴格評分的是實驗報告，在繪圖過程中最為不理想的實驗結果就是雷同圖，我們選擇20個類群已經完全可以避開這一結果，有助于學生專注于自己的實驗內榮，提高學生的參與程度。同組學生選擇不同植株，所以可以避免雷同圖的出現。

許多學生愛做實驗，抱著好玩的心態去，害怕進行實驗數據處理、書寫實驗報告，這對“質量控制”非常不利。因此，必須根除陋習。要想有好的實驗效果，學生必須目的明確，心中有數，首腦并用才能達到理想的實驗效果。因此，在每一個實驗之前，要求學生先預習并預寫實驗報告，明確實驗目的、實驗原理，實驗步驟了然于心，明確實驗現象和結論。

根據高職藥學人才培養方案，結合藥用植物園這一具體實驗實習場地，明確具體的實驗操作步驟，建立科學、可操作性強的實驗質量控制評價體系，是培養理論基本夠用、突出實驗技能的特色高職藥學人才的有效保證，提高實驗教學質量的有效途徑。

（作者單位：通遼職業學院藥學系）endprint