早實核桃元豐在天水的引種表現

楊世勇 周曉康 郭志剛

早實核桃元豐是山東省果樹研究所從新疆早實核桃實生園中選出的優良品種。2008年11月，我們從山東省果樹研究所王鈞毅處引進1年生苗木在甘肅天水進行試驗栽培，經6年觀察，元豐適應性強，樹體健壯，易成花坐果，早期產量高，堅果品質優，適宜天水地區栽培。

1 試驗地概況

試驗在甘肅省天水市果樹研究所沙輪磨試驗地進行。該試驗地為沙質川地，土壤有機質含量1.13%，有灌溉條件。年均溫10.5℃，年降水量550 mm，年日照時數2 021小時，全年無霜期180天。2008年11月引入早實核桃元豐等11個品種，均為1年生健壯苗。定植密度4 m×4 m，試驗地面積5畝，授粉品種為香玲。栽后第2年（2010年）有雌雄花，因凍害未坐果。栽后第3年單株平均掛果17.3個，平均株產干果282 g，折合畝產量為11.84 kg。栽后第6年單株平均掛果434個，平均株產干果7.07 kg，折合畝產量為267.2 kg（縮值系數為0.9）。

2 引種表現

2.1 果實經濟性狀 堅果卵圓形，果頂微尖，果基平圓，縱徑3.8 cm、橫徑2.9 cm，堅果平均質量16.3 g。殼面光滑美觀，色淺，縫合線平，接合緊密。殼厚1.2 mm，可取整仁或1/2仁，出仁率49.7%。核仁充實飽滿，中色，味香微澀。堅果外觀美，整齊度高，品質中上。

2.2 生長結果習性 生長勢強，樹姿較開張，新梢平均年生長量125 cm，平均粗度2.2 cm，分枝力較強，枝條粗壯。6年生樹高平均432 cm，干周 36.3 cm，冠幅 440 cm×430 cm。 雄先型，定植后2～3年出現雄花。側生混合芽比率為64%，雌花多雙生，以中、長結果枝為主，結果早，嫁接苗建園第2年開始結果，盛果期大小年結果現象不明顯。2011—2012年我們觀察了元豐果實生長動態，其果實生長高峰期在5月中旬后期至6月中旬，且縱、橫徑增長趨勢基本一致。

2.3 物候期 在甘肅天水萌芽期為4月9日左右，展葉期為4月12日，初花期為5月7日前后，盛花期為5月12日，二次枝生長期為7月7日，果實成熟期為9月中旬，果實生育期平均135天左右，落葉期11月2日。

2.4 抗逆性 元豐具有較強的抗寒、抗旱性，較耐瘠薄，較其他品種更抗枝干褐斑病。樹體健壯，成形較早，管理方便，適宜甘肅天水地區栽培。

3 栽培要點

3.1 選址建園 在甘肅天水海拔1 700 m以下的山坡地或淺山臺地栽植密度為4 m×4～5 m，土壤較肥沃的川地栽植密度為5 m×5～6 m，以元豐為主栽品種，可搭配香玲、豐輝等作為授粉品種，比例為4∶1或5∶1。宜大坑施足基肥定植，春季定植期為3月中下旬至4月上旬，秋季為11月下旬至12月上旬，秋季定植需埋土防寒或用紙筒套袋防寒。

3.2 整形修剪 修剪時期幼樹在萌芽前10天左右，結果樹在采果后至落葉前。樹形采用主干疏層形，干高 0.8～1 m，全樹著生 6～7個主枝，樹高4～5 m。幼樹注意開張角度，盛果期疏除下垂枝更新復壯，并控制留果量，對出現的二次雄花及時疏除，節約養分，促進樹體和果實發育。

3.3 肥水管理 幼樹期合理間作蔬菜、藥材、牧草、馬鈴薯等低稈作物，樹帶留1～1.5 m的生長空間。基肥在10月中旬至11月下旬施入，幼樹株施有機肥20～30 kg、三元復合肥0.25 kg，結果樹株施有機肥 30～50 kg、三元復合肥1～1.5 kg。第1次追肥在萌芽前，以氮肥為主，配合磷鉀肥，幼樹株施0.25 kg，結果樹株施0.5～1 kg；第 2 次追肥在硬核期（6 月下旬），以磷鉀肥為主，配合少量氮肥，幼樹株施0.25 kg，結果樹0.5～1 kg。葉面噴施0.3%～0.5%尿素、0.2%～0.5%磷酸二氫鉀、0.3%～0.5%硫酸亞鐵，間隔10天左右，連噴3～4次。結合施肥視土壤墑情灌水，無灌溉條件的宜樹行覆膜或覆草保水。

3.4 病蟲防治 防治核桃黑斑病，應在花后3周樹體噴施70%甲基托布津700～1 000倍液，每兩周噴1次，連噴3～4次，同時結合修剪清除病枝病果。防治核桃舉肢蛾，應于6月上旬至7月上旬成蟲發生期、6月中旬至7月幼蟲為害期樹體噴施滅掃利2 000倍液或滅幼脲3號2 000倍液，連噴2～3次。在8月幼蟲為害后出果入土期，地面噴施1 000倍液辛硫磷或5 000倍液敵殺死殺滅越冬幼蟲。

3.5 采收與采后處理 青果由青變黃，并有1/5開裂時即可采收，在天水地區一般9月中旬果實成熟。青果采收后用300～500倍乙烯利水溶液噴灑后裝入塑料袋，經5～7天青果開裂后脫皮，清水沖洗晾曬。果實相互碰撞聲音清脆、內隔膜手觸即斷視為干果。

3.6 分級與包裝 堅果直徑30 mm以上的為1 級，28～30 mm 的為二級，26～28 mm 的為 3級。一般用麻袋或編織袋包裝運輸，超市銷售可用禮品盒或塑料袋包裝。