棗縮果病的發生規律及綜合防治技術

屈存花 翟彩霞

近年來，陜北紅棗產區棗縮果病（又稱棗萎蔫果病、棗霧蔫病）發病面積大，危害趨重，成為棗園主要果實病害之一，嚴重影響紅棗產量和品質。

1 受害癥狀

棗果感病后，外果皮出現淡褐色斑點，逐漸變為黃色水浸狀斑，后期呈暗紅色，無光澤，果皮收縮；果肉由淡綠色變為赤黃色，病斑區由外向內出現褐色斑，果肉糖分含量低，有苦味；果柄由綠色逐漸變為褐色，提前形成離層；病果生長停止，脫水，品質差，嚴重時提前脫落。

2 致病因素

初步研究認為，棗縮果病是一種細菌性病害，病原菌在老樹皮、落果、落葉上越冬，6月下旬病菌主要靠昆蟲、雨水和露水傳播，通過傷口侵染果實。紅棗白熟期開始發病，著色期是發病高峰期。該病的發生時間、危害程度與下列因素有關。

1）果皮破損程度。果皮自然磨損或人工破損后產生傷口的棗果易感病。

2）害蟲發生狀況。綠盲蝽、棗壁虱、棗癭蚊、大青葉蟬、黃斑蝽、紅蜘蛛等刺吸式口器害蟲發生程度與發病成正比。2014年5月陜西佳縣紅棗產區降水多，高溫高濕條件下綠盲蝽危害嚴重，沒有及時防治該蟲的園，棗縮果病嚴重。

3）棗園小氣候。紅棗成熟期間斷性降雨或連陰天多、日照偏少，病害發生嚴重。

4）品種抗病性。木棗、金絲小棗屬易感病品種，馬牙棗、狗頭棗、雞心棗則為抗病品種。

5）土肥水管理。土肥水管理科學的棗園，棗樹根系吸收能力強，樹體營養充足，生長健壯，有利于增強抗性（抗裂果），減輕病害發生。

3 防治技術

3.1 農業防治

1）清理棗園。棗果收獲后及時將園內雜草、枯枝落葉、落果僵果等清理干凈，集中處理，減少病菌侵染源。

2）刮除老皮。秋季棗樹落葉后到翌年春季發芽前，刮除枝干翹皮、裂皮、病斑，減少紅蜘蛛、大青葉蟬、綠盲蝽等病蟲害的越冬場所。

3）冬剪除蟲。結合棗樹休眠期修剪，剪除病蟲枝、枯死枝、蟲繭，降低越冬害蟲基數。

4）封堵樹洞。硫酸銅1份、石灰3份、水20份、膠泥適量拌勻，和成藥泥，將樹洞堵嚴。

5）科學管理。加強土肥水管理，增強樹勢，減輕裂果，提高抗病力。雨澇季節及時排水，多施有機肥，增施磷、鉀、鈣、硼肥，控制氮肥。

6）選用抗病品種。選用抗病品種，既能減少農藥使用次數，減輕環境污染，還可降低生產成本。

3.2 物理防治 利用害蟲的趨光性和假死性，早晚燈光誘殺、人工捕殺。

3.3 化學防治

4月上旬至8月上旬，噴2.5%敵殺死乳油、5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液、2.5%功夫乳油5 000倍液、25%滅幼脲3號懸浮劑1 500倍液、20%螨死凈膠懸液2 000～3 000倍液等防治刺吸式口器害蟲。

早春棗樹發芽前，交替噴3～5波美度石硫合劑、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、1∶2∶200波爾多液等，每隔10天噴1次，噴2～3次。

8月中旬，噴50%DT-M可濕性粉劑600～800倍液、農用鏈霉素、12.5%特譜唑粉劑3 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 600倍液等，每隔7天噴1次，連噴2～3次。