高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棗樹木質(zhì)化棗吊培養(yǎng)技術(shù)

阿曼古麗·阿布拉克

紅棗直播建園（機(jī)械精量播種→嫁接→定株距→成園）較常規(guī)建園成本低，成園時(shí)間短，見效快，且操作簡單，易于掌握。目前，新疆托克遜縣博斯坦鄉(xiāng)基本都采用該方法建園。眾所周知，木質(zhì)化棗吊是紅棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。通過多年實(shí)踐，我們總結(jié)了直播建園模式下紅棗優(yōu)質(zhì)木質(zhì)化棗吊培養(yǎng)技術(shù)。

1 培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)木質(zhì)化棗吊采用的樹形

紅棗高光效個(gè)體樹形采用超矮3～4個(gè)二次枝樹形，修剪后樹高0.7 m，最下部二次短枝距地面0.4 m，3～4個(gè)二次枝均勻分布于0.3 m的中央領(lǐng)導(dǎo)干上，無明顯層性，在二次枝上培養(yǎng)木質(zhì)化棗吊，生長期樹形自然而勻稱，冠徑0.5 m，樹高1.2～1.4 m，樹體透光性極好。每年修剪后樹高和冠徑又回到初始狀態(tài)，保持了個(gè)體樹形的最佳狀態(tài)。

高光效群體樹形采用超矮籬壁形。由于采用寬行距(1.5 m)和窄行距(0.7 m)，株距 0.3～0.5 m，群體密度可達(dá)到1 200～1 800株/畝，經(jīng)2～3年生長和整形修剪，生長期窄行株間主枝逐步鄰接，形成了上下短枝合理鄰接、寬行形成通風(fēng)帶、個(gè)體樹形不明顯的超矮籬壁形群體。該群 體樹形適合于機(jī)械化修剪，前期產(chǎn)量來得快而高，前期經(jīng)濟(jì)效益好。采取等行距1.5 m、株距0.5 m，群體密度可達(dá)2 888株/畝，該群體樹形通風(fēng)透光性能優(yōu)于寬窄行，前期產(chǎn)量和效益略低于寬窄行模式。

2 優(yōu)質(zhì)木質(zhì)化棗吊培養(yǎng)技術(shù)

對于直播建園的密植棗園，于嫁接第2年開始培養(yǎng)木質(zhì)化棗吊，方法是∶冬季修剪時(shí)在樹高50～60 cm處定高修剪，剪口下均勻選留3～4個(gè)不同方向的二次枝，留2節(jié)短截，余下的二次枝全部疏除；來年春季在所選留的3～4個(gè)短二次枝上萌發(fā)健壯棗頭，待棗頭伸長至8～10 cm時(shí)，于5～6 cm處重摘心，可刺激該短棗頭枝上萌發(fā)健壯木質(zhì)化棗吊。在主干上直接著生結(jié)果單位——木質(zhì)化棗吊，基本杜絕了無效營養(yǎng)消耗，確保了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。冬季修剪去除上年所有木質(zhì)化棗吊，來年春季在二次枝上形成的棗股重新萌發(fā)棗頭，通過棗頭重摘心來培養(yǎng)新木質(zhì)化棗吊，始終保持該生產(chǎn)狀態(tài)。

利用當(dāng)年枝結(jié)果能力特強(qiáng)的特點(diǎn)，對較大的稀植成齡棗樹重落頭、重短截后，在削弱頂端優(yōu)勢的同時(shí)，選留合適的枝組及新的生長點(diǎn)(棗頭)，然后通過合理抹芽、摘心等配套措施，將營養(yǎng)集中用于新生棗頭及棗吊，便會(huì)自然形成大量有效的木質(zhì)化棗吊結(jié)果，使樹冠高度和大小得到有效控制。摘心時(shí)機(jī)的判斷方法是，只要枝條生長達(dá)到摘心條件就立即進(jìn)行，不能拖延。對全樹留股量要合理控制，一般情況1個(gè)新枝宜留4～5個(gè)二次枝，1個(gè)二次枝宜留4～5個(gè)棗股，大樹株留股量控制在200～300個(gè)，形成的木質(zhì)化棗吊長度可達(dá)0.5 m。

3 木質(zhì)化棗吊特性及產(chǎn)量構(gòu)成特性

木質(zhì)化棗吊抽生比脫落性棗吊晚20～25天，停止生長期晚30天，花期長達(dá)80多天，花量多，花蕾大而飽滿，坐果率高，果個(gè)大，豐產(chǎn)性強(qiáng)。

采用上述方法培養(yǎng)木質(zhì)化棗吊的棗園，其產(chǎn)量結(jié)構(gòu)為∶有效株數(shù)≥18 000株／hm2，單株棗果數(shù)≥80個(gè)，單果質(zhì)量25～37 g，木質(zhì)化棗吊數(shù)6～9個(gè)／株，單株總棗吊數(shù)15～25個(gè)，棗果數(shù)10～13個(gè)／棗吊，制干率≥45%，理論產(chǎn)量≥18 t／hm2；豐產(chǎn)形態(tài)指標(biāo)為∶株高 1.1～1.4 m，干徑2～3 cm，木質(zhì)化棗吊數(shù)≥14 萬個(gè) ／hm2。

該培養(yǎng)技術(shù)體現(xiàn)了棗樹超矮化、超高密度栽培及早產(chǎn)早豐的優(yōu)越性。在1 200株／畝的栽植密度下，嫁接當(dāng)年可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)量600 kg，畝效益6 000元。