現(xiàn)代農(nóng)藝實訓(xùn)教學(xué)對中職生職業(yè)能力的培養(yǎng)

唐學(xué)軍 石冬梅

【摘 要】中職學(xué)校作為社會技術(shù)工人的教育陣地，有著重要的社會作用，中職生的職業(yè)能力水平也關(guān)系到社會一線生產(chǎn)力的穩(wěn)定發(fā)展，這就決定了中職學(xué)校在教學(xué)方法研究中的發(fā)揮與完善，職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展道路成為中職學(xué)校的必由之路。本文從現(xiàn)代農(nóng)藝實訓(xùn)教學(xué)的推廣普及出發(fā)，分析實訓(xùn)教學(xué)對中職生職業(yè)能力的促進及培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ? ?實訓(xùn)教學(xué) ? ?職業(yè)能力

1 傳統(tǒng)教學(xué)模式的概述與分析

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要以傳統(tǒng)教學(xué)模式為主，在過去的教學(xué)經(jīng)歷中以講授為主要方式方法，其中課程教學(xué)比例較高，而導(dǎo)致在教學(xué)中學(xué)生的積極主導(dǎo)作用不夠明顯。傳統(tǒng)教學(xué)意義上的講授，是理論的學(xué)習(xí)，而在中職類學(xué)校中更需要的是對實踐的掌握，以及對專業(yè)知識的應(yīng)用，二者缺一不可，相輔相成。理論高于實踐得到的只是空中樓閣般的被動授予，學(xué)習(xí)興趣不濃郁的學(xué)生無法主動去學(xué)習(xí)。而在教師的授課的過程中，傳統(tǒng)教學(xué)對教材的依賴性過高，發(fā)散性思維缺失，教材整合能力低等諸多問題，而對于教師教學(xué)能力的考核單一，無法全面地評價教學(xué)質(zhì)量，以及教師對課程的掌握情況。在如今社會的強競爭力的環(huán)境中，對職業(yè)教育改革的挑戰(zhàn)逐漸拉開帷幕，傳統(tǒng)教學(xué)改革研究成為熱門話題。

2 基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)學(xué)交替的教學(xué)模式

2.1構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)體系

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)藝推廣以及農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營的市場操作中，分析職業(yè)崗位的能力需求，以及與工作崗位相對應(yīng)的專業(yè)職業(yè)技能，找到基礎(chǔ)課程呼應(yīng)，根據(jù)已知的專業(yè)學(xué)科特色，科學(xué)定位，形成職業(yè)模塊化，合理融入教學(xué)計劃中，完善學(xué)生素質(zhì)修養(yǎng)、職業(yè)行為、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念與技術(shù)為一體的課程體系。

2.2“三位一體”教學(xué)

在部分學(xué)校已經(jīng)開始實行“三位一體”的教學(xué)模式，即專業(yè)教學(xué)、農(nóng)藝實訓(xùn)、農(nóng)戶生產(chǎn)。如今農(nóng)村供銷社普及推廣開來，大量土地被放置供銷社進行代管代理，供銷社運用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)來提高產(chǎn)量，無疑為農(nóng)藝實訓(xùn)提供了很好的平臺，讓學(xué)生在實習(xí)基地能夠與專業(yè)的技術(shù)師在生產(chǎn)現(xiàn)場實踐，職位環(huán)境與崗位需求相結(jié)合，增加了積極性，同時了解自身與崗位的差距，加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。另外通過企業(yè)規(guī)范化的管理機制，能夠在這個基礎(chǔ)上構(gòu)建學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大平臺，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，鼓勵創(chuàng)新。在培養(yǎng)專業(yè)人才的同時，能夠有效與生產(chǎn)相對接，實踐施行項目教學(xué)。

在校的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程中，主要研究對象還是基本的農(nóng)作物，蔬菜、果樹等生產(chǎn)經(jīng)濟作物，由于時節(jié)對作物的生長有較大影響，因此要契合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)特點，進行課程體系的合理化安排，實現(xiàn)理論實踐一體化教學(xué)。在創(chuàng)造一體化教學(xué)環(huán)境的過程中，要根據(jù)各農(nóng)藝技術(shù)的特點結(jié)合農(nóng)業(yè)時令，農(nóng)閑時期可重點放在校內(nèi)專業(yè)理論的加強與基本農(nóng)藝技能的培養(yǎng)，當(dāng)農(nóng)忙季節(jié)時，可以在實訓(xùn)基地開展一體化項目教學(xué)，如在溫室大棚、實訓(xùn)室、果園等基礎(chǔ)設(shè)施內(nèi)繼續(xù)開展一體化項目。將課堂教學(xué)田園化，在實訓(xùn)的過程中，學(xué)生能在邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)，如此教學(xué)實踐有機結(jié)合在一起，大大提高教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生的學(xué)習(xí)自發(fā)性?！叭灰惑w”的推廣是將課堂與田間、敘述與實物、教學(xué)與科研技術(shù)有機的結(jié)合，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，大大促進了農(nóng)藝技術(shù)水平的發(fā)展。

3 總結(jié)

3.1實踐教學(xué)與專業(yè)特色教學(xué)相結(jié)合。職業(yè)學(xué)校的立校之本是突出崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)，辦出專業(yè)特色。其中，學(xué)生的個性發(fā)展應(yīng)該得到很好的培養(yǎng)，學(xué)校的辦學(xué)特色能培養(yǎng)出有特長的學(xué)生。其中，學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)，是學(xué)校在制訂教學(xué)計劃時的關(guān)鍵點。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的了解和專業(yè)崗位能力的要求，通過對專業(yè)前景的調(diào)查分析與討論，包括組織往屆畢業(yè)生參加的有關(guān)專業(yè)能力與就業(yè)報告會，就市場對職校生的需求以及對他們的專業(yè)能力進行合理的定位。

3.2實踐教學(xué)與專業(yè)證書考核相結(jié)合。考核教學(xué)的手段之一是如何全面提高學(xué)生的職業(yè)能力。實踐教學(xué)與考核掛鉤能更好地制定教學(xué)計劃，達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，學(xué)校在各專業(yè)實踐教學(xué)計劃的執(zhí)行過程中，把專業(yè)實踐教學(xué)與社會職業(yè)資格證書有機地結(jié)合起來，真正落實每一個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將學(xué)生資格證書達標(biāo)率作為評價實踐指導(dǎo)教師的主要依據(jù)，從而使教師指導(dǎo)有目標(biāo)，教學(xué)能地與學(xué)生實踐、技能考核、能力達標(biāo)有機結(jié)合起來。

農(nóng)藝實訓(xùn)的實踐教學(xué)觀念上，要時刻保持以學(xué)生為主體，特別是在一體化教學(xué)的過程中堅持三個原則：一是學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，提高綜合素質(zhì)與實操能力為主線的“三主”要點，多渠道多元化教學(xué)，主導(dǎo)與主體、知識與能力結(jié)合;二是在發(fā)揮主體作用的過程中，要言傳身教，教師起到表率作用;三是為了更好地銜接就業(yè)崗位，在制定教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該將社會職業(yè)資格證書銜接起來，在實踐環(huán)節(jié)能為學(xué)生獲得職業(yè)資格證書提供幫助。

【參考文獻】

[1]張曉慶. 培養(yǎng)高職生的職業(yè)能力[J].職業(yè)教育，2007（10）.

[2]張文選，楊亞湖.現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實踐[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，33（6）.