對接季節性企業的高職院校頂崗實習模式研究

李平++金智鵬

摘要：通過分析季節性企業人力資源需求的特點，結合高職院校的校企合作困境，提出“分散—集中”式頂崗實習模式。以電子商務專業為例，進行高職院校與季節性企業校企合作關鍵問題研究，并明確學校和企業各自的職責，改革人才培養模式，以使學校、學生和企業三方實現共贏——企業可以解決人力資源困境問題，學校可以達到頂崗實習的教學要求，學生可以增強電子商務的實踐與創新能力。

關鍵詞：季節性企業；高職；頂崗實習；電子商務專業

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）12-0115-03

實行“產教結合、校企合作”的辦學模式是職業教育的本質特征和發展規律的基本要求，構建以校企合作為核心的職業教育人才培養模式始終是學校建設與改革的重心。我國采用的是以學校為主的校企合作模式，重點按照學校教學計劃進行人才培養和制定課程計劃。在具體實施過程中，教師根據學生在學習過程中所表現出來的能力和興趣為學生尋找合適的實習企業。

高職電子商務專業校企合作現狀

2007年我國電子商務發展進入快車道，國家“十二五”規劃更是將電子商務作為產業結構優化升級、轉變區域經濟發展方式的戰略重點，明確提出要積極發展電子商務。隨著國家對電子商務政策的升溫，我國3 000多萬家中小企業將有半數企業嘗試發展電子商務，對電子商務人才的需求將更加迫切，而高校每年培養的電子商務人才遠不能滿足這個產業的人才需求。而電商新技術、新模式卻不斷涌現——團購模式的發展、社會化電子商務、移動電子商務的嘗試等，傳統的教育培訓模式在電商人才培養中遇到很多問題，如沒有完善的理論體系；講授貼近實踐知識結構的師資匱乏等。這導致傳統教育模式講授的電子商務知識與企業需求嚴重脫節。

由于校企雙方在思想認識上不夠重視、企業需求與學校教學安排不同步、缺少相應的制度、合作不規范等原因，目前高職院校的校企合作面臨很大困境，主要表現在有相當比例的頂崗實習變為企業緩解用工短缺的應急之舉，實習學生在企業被作為廉價勞動力使用，這與頂崗實習的初衷相悖。為此，國內眾多學者開展研究，通過中國知網檢索，關鍵字“校企合作”的近三年文章達4 332篇，但添加關鍵字“季節性”在已有結果中繼續搜索則僅有8篇文章。這說明與季節性企業開展校企合作還沒有得到學校的重視，對此開展的學術研究也非常有限。

與季節性企業開展校企合作的可行性分析

季節性企業是指圍繞加工對象的季節性來組織生產的經濟實體，如食品行業、羊毛衫行業等等。與其他產業相比，季節性企業有著明顯的特點，產品具有典型的“季產年銷性”，產品加工生產周期短、產量波動大、可調控性差。季節性企業與高職院校開展校企合作在時間、場所、技能要求等方面高度契合，合作空間廣闊，主要體現在以下方面：

第一，時間配合度。高職學校頂崗實習要求學生實習的時間、企業、場所相對集中，便于指導和管理，而季節性企業的集中用工需求與學校學生的頂崗實習正好符合人員供需對應關系。高職院校只需合理安排頂崗實踐時間，使其匹配到季節性企業用工旺季即可。

第二，管理匹配度。季節性企業在用工旺季，需要的是掌握一定專業技能且素質良好的從業者及管理人員。而高職學生掌握了一定的專業技能，學校可配備實習指導教師進行日常實習管理，恰好滿足了季節性企業的需求。

第三，技能匹配度。在頂崗實習階段，學生處于技能提升期，需要真實職業環境磨煉和企業人員指導，而季節性企業的高強度工作滿足了學生的技能訓練要求。

第四，服務地方經濟的需要。高職院校作為區域經濟人才的培養基地，每年要為企業輸出大量技能人才。季節性企業偏向于本地用工，以減少住宿、路費等開支。在服務地方經濟的基礎上，企業與學校可實現雙贏。

對接季節性企業的高職頂崗實習模式探索

筆者通過總結電子商務專業在校企合作過程中的經驗，結合企業調研、教師下企業等措施，按照“企業選擇、交流——人才培養方案制定——技術互通——學生實習——總結提高”的方法，對季節性企業在學校“認識實習——頂崗實習——畢業實習”的實習體系中實施方案及其涉及的問題做出分析。主要采用以下方法：（1）學生成長規律與企業實踐相結合。從學生成長規律入手來構建校企合作體系，采用社會交換論分析校企雙方立場與觀點，使研究更具有科學性、前瞻性、實效性和可操作性。（2）理論與實踐相結合。校企合作的實踐性很強，電子商務企業的規模、實習學生的數量也在不斷變化，在實施過程中要與時俱進，綜合高職教育學和企業人力資源學兩個不同領域，將實踐與理論相結合，找出校企合作的科學規律。（3）依托職教集團的力量，優化整合職教資源，通過實施師資和專業優勢互補，達到職業教育資源優化配置。

為了培養適應區域經濟發展的，具備扎實專業知識和技能的高素質、復合型、創新型、應用型電子商務類人才，對電子商務專業進行改革——建立“分散―集中”頂崗實習模式，即分散型認識頂崗實習階段，集中型分階段頂崗實習。同時，在實踐教學方面進行配套改革，如與企業生產時間配合、教學內容銜接、學生管理、考核方式等。

（一）分散型認識頂崗實習

利用季節性企業的人力資源特點，在其淡季時安排學生分散認識實習。在淡季時，企業人員有富余時間，可組織學生以小組的形式到企業進行認識實習一至兩天。通過認識實習，學生收獲的是對專業和崗位的認識，企業收獲的是對員工培訓能力的提升和培訓效率的鍛煉。

（二）集中型分階段頂崗實習

為了讓電子商務專業的學生全面掌握專業技能，將頂崗實習分兩個階段：第一階段在二年級下學期，結合上半年端午節旺季與粽子生產企業合作進行頂崗實習一個月的經驗，主要加強的是上線的推銷與客戶交流能力、線上交易后物流流程處理能力、后服務工作各個崗位操作技能；第二階段在三年級上學期，結合下半年羊毛衫旺季與羊毛衫企業合作進行頂崗實習，主要加強的是學生掌握產品上線前的圖片采集與處理能力、產品上線時網絡編輯能力、網絡營銷工作各個崗位操作技能。endprint

高職院校在對接季節性企業校企合作中主要涉及以下三個方面工作：

專業課程體系改革 人才培養模式是人才的培養目標和培養規格以及實現培養目標的方法或手段，為了對接季節性企業頂崗實習，需要在專業課程體系上加以改革。首先，在課程安排上，為了適應“分散—集中”頂崗實習，需要改變認識實習的方式。一般認識實習主要是聽報告和參觀專業相關企業，對未進行深入學習過的學生而言，存在走馬觀花、認識不深的問題。為此，認識實習可進行以下改革：聯系一些合作緊密的季節性企業，按照學期教學計劃和企業生產實際編排實習班次，至少安排三個崗位的輪崗。學生可利用課余時間或雙休日到企業認識實習。這樣做的目的是為了使學生了解崗位操作流程，加深對專業的認知。從課程安排上，在認識實習實施的學期需集中授課；在課程內容安排上，認識實習前可采用企業真實案例教學，并在教學中融入職業素養的培養；在輪崗安排上，需提煉企業關鍵性崗位，挑選學生上手快又能體現專業流程的崗位，并做好檢查和考核工作，使學生認識實習效率最大化。

校企合作管理制度研究 （1）企業管理制度改革。學生在企業頂崗實習期間，企業應有針對性地制定管理制度。一是對學生的管理。有的學生仍保持學生的心態，對企業人員的要求一時不能認同。另外，學生多為“90后”，崇尚個性，企業人員對學生進行管理時，需要多從心態轉變、職業素養方面加以輔導，并及時與學校指導教師溝通，使學生能盡快轉變思想進入崗位。二是學生在頂崗實習期間的次品問題。學生作為新手肯定會有錯放貨品、不規范操作等問題。企業需要安排人員進行實習前輔導，實習進行時加以指導，實習結束后進行評價。這個過程是一個新員工入職的培養過程，但又和真正的員工培訓不同，需要多從企業文化、學業考核的角度進行引導，還需要對學生出現的疏漏進行彌補。綜合考慮實習的教學要求和認識企業崗位的考核要求，可以采用崗位輪換考核法。具體操作如下：每個崗位企業指定負責人指導學生頂崗，對學生進行培訓考核，企業人員需提前對所指導的學生的專業知識掌握情況、實習目的等有所了解。在實習期間，制定和企業人員不同的考核方案，結合學生的特點和崗位要求，考核要獎罰分明，又要有一定的激勵措施。在頂崗實習結束后，企業人員需及時和學校指導教師溝通交流，及時改進頂崗實習流程。考核不合格學生可以有一次轉崗的機會。如果學生轉崗后，經過一段時間的實習考核仍不合格，則視為該學生在該企業頂崗實習不合格。（2）學校管理制度改革。在進行頂崗實習前，學校應安排人員對實習時的注意事項、考核方法、企業文化進行宣傳，讓學生做好心理準備；在學生進入企業頂崗實習期間，指導教師應及時掌握學生的思想動態和技能掌握情況，以對學生進行心理疏導和技術指導；頂崗實習后，企業人員應及時和指導教師溝通交流，及時改進頂崗流程。將頂崗實習考核要求與學校教學目的相融合，盡量在和教學要求不產生沖突的情況下，結合學生特點，對企業考核方案進行補充和完善。

教學輔助資料研究 要讓學生更快地融入企業，需要建立一個完備的教學輔助資料庫，在校期間即完成對學生的頂崗前培訓。以客服崗位為例，需要讓學生提前了解以下知識：客服軟件如賣家旺旺、客道精靈等的操作方法；客服職業素質要求，如對客戶的常用語、回復用語等；對企業產品的認識，如產品種類、包裝、重量等信息；對企業所用的物流公司和價格的認識；對當季優惠活動的了解；常見售后問題的處理，如客戶退換商品、快遞查詢等。教輔材料可由學校牽頭進行校企合作教材編寫并將相關內容嵌入相關課程中，為學生日后的頂崗實習做準備。

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（責任編輯：張維佳）endprint