校企合作模式下的高職教師團隊實踐教學能力提升研究

于 潔 王燕紅

（廣東科學技術職業學院，廣東廣州 510640）

校企合作是高職院校在專業內涵建設、提升學生職業能力、學生培養與企業接軌的重要舉措，是當前高職教育的建設核心。高職傳統育人逐步呈現如學生實踐教學內容不清晰、學生職業技能不符合市場需求等問題，因此現代校企合作模式下實踐教學需不斷改進，促使校企合作能達到預期效果。

一、教學與高職人才培養的關聯

1.1 傳統教學與高職人才培養的關系

高職傳統教學模式主要是在校內進行課程教學，以教師為中心，教師通過課程教學與考核，掌握學生學習課程的情況，學生可獲取較為完備與扎實的理論知識，同時配備校內實訓仿真環境輔助技能教學。

傳統教學節省學生自學時間，通過課堂講授、練習等方式，對于學生獲取相關技能證書及完成課程考試有一定效果。但學生主觀感受不受重視，對學生技能應用能力、學習方法等關注不高；教師對課程嚴格的管理與控制，教學的程序化間接降低學生課堂的創新思考力；教學過于注重教材知識的傳遞，教學內容較為抽象或過于理論化，學生理解較為困難，造成教學效率及學生學習的效率不高。傳統教學的模式已無法滿足高職高素質高技能人才培養目標。

1.2 校企合作雙主體人才培養模式及實踐教學的開展

我國的高職教育仍處在初期階段，校企雙主體人才培養的內涵建設迫切需要雙方從教學、實訓、師資、科研等方面不斷深入合作[3]，如教學設計、教學內容、教實踐項目、教學評估等環節都將由雙方依據行業、企業對人才的需求共同制定。

校企合作實踐教學模式優勢集中在理論與實踐結合，以技能應用學習為主。在校綜合素質課程采用傳統教學模式，專業課的教學則根據理論與實踐部分的功能定位，由校企共同分配課時。相比而言，該培養模式下，實踐教學更易于啟發學生的創新思維，鍛煉學生處理問題的能力，提升學生的職業技能，同時可實現校企雙方資源共享，達到校企合作育人的目的。

二、面向教學企業的連鎖專業核心課程教改

廣東科學技術職業學院連鎖經營管理專業于2011年10月與廣州百佳超級市場有限公司展開合作，專業人才培養方案匹配校企雙主體模式，專業課程的教學改革已初見成效，本文以專業核心課程《門店開發與設計》為例，介紹在校企合作中的實踐教學開展方法。

2.1 專業課程時間開設合理，便于校企過程實習雙向教學開展

該課程屬于專業核心課程，開設時間為第二學年第一學期，在第一年公共基礎課程、專業基礎課程的基礎上開設，前續課程為《連鎖經營管理原理與實務》、《商超經營技術與管理》；與企業實踐項目安排時間一致，作為一門偏向實踐性的專業課程，在設置時間上具有合理性。

2.2 專業課程教學按主體合理選擇開設內容及時間

課程內容圍繞門店經營的投資、選址、開發、管理等進行；教學對實踐性要求很高，傳統調研參觀模式教學無法滿足該課程的實踐技能培養需要；課時安排為校內與校外各36課時，是建立在第二年第一學期連鎖專業與校外合作企業（百佳）的課程實習基礎上，1-3周為校內教學期，4-17周為校外實習期。課程內容與實習緊密結合，教學內容在實踐與環節安排上均與企業共同確定（如表1所示），避免了實習過程呈現重復勞動、簡單勞動、學生充當操作技工的現象。

表1 《門店開發與設計》教學內容安排

2.3 專業課程考核校企共同參與及實施

該門課程的教學和考核由校企師資團隊共同實施。其中，考核作業以開店創業為假想，學生為該店進行選址分析、購買設備及門店平面布局設計，考察學生的課程理論掌握水平和實踐設計能力。

表2 《門店開發與設計》考核內容表

通過分析當前高職教育的現狀，可見以專業實踐教學為突破口，從課時分配、教學內容、教學考核等方面進行課程教學改革符合雙主體育人規律，滿足高職人才目標的需要。以《門店開發與設計》的專業課程實踐教學改革來看，學生既可掌握門店開發與設計的理論知識，也通過在企業的教學實踐增強其相關職業能力。

[1]徐成鋼.國外高職教育發展的模式、特色及對我國的啟示.學術界[J].2014（6）:228-237

[2]李英.淺析高職教育中多媒體教學與傳統教學的優勢互補.網絡與信息[J].2011（11）:8-9

[3]智萍利.高職校企合作中企業動力不足的原因及對策.廈門廣播電視大學學報[J].2009（04）:25-28