農產品物流企業核心競爭力的內涵及其構成要素

■ 曹小英 牟紹波 教授（、西華大學信息與網絡管理中心 、西華大學管理學院 成都 60039）

引言

圖1 農產品物流企業核心競爭力的“五力”鉆石模型

近年來，農產品物流在我國取得了前所未有的飛速發展，受到各級政府的高度重視。但是，與發達國家農產品物流相比，我國農產品物流還處在初步發展階段，競爭力較弱，存在一系列問題：一是流通渠道不暢、流通環節多、效率低；二是物流技術設施落后、物流成本高；三是管理水平低下、人才缺乏；四是物流專業化、社會化程度低。我國農產品物流存在的諸多問題極大地影響了農產品物流持續健康發展，從而導致我國農產品物流企業很難與發達國家相抗衡。在此背景之下，我國農產品物流企業要想在激烈的市場競爭中立足，并獲取持續的競爭優勢，必須要培育和擁有核心競爭力。因此，正確分析農產品物流企業的核心競爭力的內涵以及其構成要素具有重要的理論價值和實際意義。

相關理論回顧

（一）農產品物流理論

1.農產品物流的概念。目前，關于物流概念還沒有統一的定義。美國物流協會認為物流是指以滿足客戶需求為目的，把商品、人員和信息從供應地到消費地運輸的過程。在20世紀80年代初，我國引入了物流的概念。《中華人民共和國國家標準物流術語》認為物流是物品從供應地向接受地的實體流動過程。物流學家王之泰（2001）認為物流是物質資料從供給者到需求者物理運動過程，是為客戶創造附加價值的活動。

農產品物流是物流行業的一個重要分支。農產品物流概念是物流概念在農產品流通領域的拓展和延伸。關于農產品物流的認識，學者們根據研究需要提出了不同的觀點。王新利和趙宇恒（2005）認為農產品物流是為滿足用戶需求，把農產品及相關信息從生產者到消費者的理性經濟活動。邱祝強（2007）認為農產品物流是為了滿足用戶需求，把農產品及相關信息從生產者到消費者之間的經濟活動。柴敏波（2009）認為農產品物流是指為滿足客戶需要將農產品及相關信息從供給地向接收地轉移的過程。

2.農產品物流的特征。一是農產品物流數量巨大。農產品包括植物性農產品和動物性農產品，幾乎都在農村。為滿足大量消費者的需求，必須將大量的、不同品種的農產品轉移到城市，以實現農產品的最終價值。因此，農產品物流數量巨大、品種繁多。

二是農產品物流季節性明顯。農產品生產具有明顯的季節性，從而決定了農產品物流明顯的季節性特征。不同季節農產品的品種和產量存在著差異，從而導致農產品物流具有明顯的季節性。因此要求農產品運輸工具的配備和調動要與之相適應。

三是農產品物流要求高。農產品具有與工業品不同的特點，不容易存儲和運輸。為確保農產品在運輸過程中，品質、質量達到規定要求，不同農產品所要求的運輸工具、裝卸設備和物流技術是不同的。因此，農產品物流技術要求高、專業性強、難度大。

四是加工增值為發展農產品物流的重要環節。農產品加工增值和副產品的綜合利用可延長產品鏈，降低農產品損失，延長農產品的保質期限，提高其附加價值，從而實現增值，如糧食深加工和精加工等。

五是農產品物流風險大。農產品的生產具有季節性和分散性，產品生產地點多，涉及面廣，消費地點分散，生產和銷售信息分散且不對稱，從而容易導致農產品物流風險的增大。

（二）核心競爭力理論

1.核心競爭力的定義。核心競爭力是由普拉哈拉德和哈默爾1990年在《公司核心競爭力》一書中首先提出來，認為核心競爭力是組織中如何協調不同生產技能和整合多種技術的積累性學識。關于核心競爭力的研究成為了學者們關注的一個熱點問題。巴頓（1992）認為核心競爭力是能為公司提供競爭優勢的一種專有知識群。國內學者管益忻（2000）認為核心競爭力是以企業核心價值觀為主導的企業核心能力的體系，本質上是特定的知識體系。劉捷和王世宏（2006）認為產品能力、技術能力、服務能力、品牌能力等都是核心競爭力。

目前，學術界關于核心競爭力的認識主要有四種觀點，即“技術”中心論、“知識”中心論、“資源”中心論和“系統”中心論四種。

“技術”中心論。該學派從技術角度提出企業核心競爭力概念，認為企業核心競爭力是組織中的積累性多種技術流的學識，企業新產品和新技術是企業通過長期的積累性學習的結果。該學派的觀點成為目前學者們關于核心競爭力研究的主流。

“知識”中心論。該學派基于知識角度研究了核心競爭力，認為核心競爭力是企業獲取持續競爭優勢的知識體系，學習能力是企業價值創造的源泉。

“資源”中心論。該學派認為核心競爭力是企業在經營過程中能夠獲取競爭優勢的一組獨特的技能、資產和規則，強調企業是一組獨特的異質性資源，資源的異質性正是企業獲取持續競爭優勢的關鍵保障。

“系統”中心論。該學派認為核心競爭力是一個由技術能力、知識技能和文化要素構成的層次系統，強調核心競爭力是技術知識、制度、創新文化等的有機整合而形成的系統。

2.核心競爭力的特征。核心競爭力是保障企業超越競爭對手、獲取持續競爭優勢的綜合能力，不同于一般的能力，具有自身的特殊性。核心競爭力主要有如下特征：

整合性。核心競爭力是由多個不同能力要素協同整合組成的復雜能力系統，是企業整合不同能力要素和資源的綜合能力。各個能力要素不是孤立存在的，而是相互聯系、相互促進的，因此核心競爭力具有系統整合性。

價值性。核心競爭力能夠保障為客戶提供根本利益和效用，具有市場價值，能為消費者創造和實現價值增加，有助于企業超越競爭對手獲取更大的競爭優勢。沃爾瑪成功的訣竅在于其為客戶創造更多的客戶附加價值。

難以模仿性。核心競爭力是企業長期累積性的學識，與知識密切相關，具有異質性，很難被模仿，在較長時間內其他企業核心競爭力很難替代。

延展性。核心競爭力是一個復雜的能力系統，具有動態適應性，能夠不斷在新領域或新市場推出新的產品或服務，從而為客戶創造新的價值，促進企業保持持續競爭優勢。

農產品物流企業核心競爭力的內涵

（一）農產品物流企業核心競爭力的定義

近年來，學者們對物流企業核心競爭力的定義進行了相關研究。徐自田（2009）認為物流企業核心競爭力是讓顧客滿意進而保障企業獲取持續競爭優勢的能力。王偉（2011）認為物流企業核心競爭力是促進企業獲得長久競爭優勢的一種綜合能力。劉立斌（2011）認為物流企業核心競爭力是整合企業不同生產工藝與技能的能力。曹陽和張英（2013）認為物流企業核心競爭力是指整合企業價值鏈中的戰略環節并能給顧客帶來特殊價值的能力。

農產品物流企業不同于一般的物流企業，其核心競爭力除具有一般物流企業的共性外，還具有自身鮮明的行業特性。根據農產品物流的特點，在借鑒學者們關于物流企業核心競爭力相關研究的基礎上，本文認為農產品物流企業核心競爭力是指農產品物流企業為適應外部環境和客戶需要的快速變化，通過運用新技術有效整合戰略資源，向顧客提供高效服務并比競爭對手為顧客創造更多特殊價值的難以模仿的復雜能力系統。

（二）農產品物流企業核心競爭力的特征

1.整合性。農產品物流企業核心競爭力是一個復雜的能力系統，由不同能力要素協同整合而形成的有機整體，是企業整合不同能力要素和資源的綜合能力，因而具有系統整合性。

2.價值性。農產品物流企業核心競爭力是企業能為客戶所重視的價值進行創造的關鍵性保障，因而具有客戶價值性。

3.異質性。農產品物流企業核心競爭力是企業經過長期的技術知識學習和能力不斷提升的積累，很難被其他企業模仿，具有獨特性。

4.延展性。農產品物流企業核心競爭力能夠根據內外環境的變化，不斷在新領域推出物流服務項目，為企業帶來新的利潤增長點，從而保持企業持續競爭優勢，因而具有延展性。

農產品物流企業核心競爭力的影響因素和構成要素

（一）農產品物流企業核心競爭力的影響因素

農產品物流企業要擁有和保持競爭優勢，必須在服務質量、服務成本、服務速度等方面具有核心競爭力。然而，農產品物流企業核心競爭力是一個復雜的能力系統，受到各種因素的影響。周秀歡（2006）認為影響物流企業核心競爭力的因素包括營銷能力、創新能力、服務網絡等。王莉（2010）從基礎（如企業的文化、價值觀等）、載體（如企業的結構、規模等）轉換（如企業的服務、產品質量等）以及環境方面（如產業周期、市場結構等）分別探討了物流企業核心競爭力的影響因素。陸雪翡（2012）基于資源觀分析了物流企業核心競爭力的影響因素。曹陽和張英（2013）認為創新能力、專業能力和營銷能力是影響物流企業核心競爭力的重要因素。根據以上學者的相關研究以及影響核心競爭力的一般因素，本文認為農產品物流企業核心競爭力的影響因素包括外部影響因素和內部影響因素。農產品物流企業核心競爭力的外部影響因素主要包括產業環境因素（如產業性質、產業的市場結構和產業所處的生命周期等）和政策環境因素，是農產品物流企業核心競爭力的間接影響因素。農產品物流企業核心競爭力的內部影響因素包括企業創新能力、管理能力、財務能力、營銷能力、服務能力、市場反應能力、企業文化等，是農產品物流企業核心競爭力的根本影響因素。

（二）農產品物流企業核心競爭力的構成要素

目前，學者們對物流企業核心競爭力的構成要素進行了相關研究。楊國勝（2007）認為物流企業核心競爭力由財務運作能力、服務能力、管理能力和創新能力構成。王海燕和呂靖（2011）認為物流企業核心競爭力包括服務能力、市場控制能力、組織運作能力和財務能力。陸雪翡（2012）認為物流企業核心競爭力包括經營管理能力、創新能力和響應能力。

根據農產品物流企業核心競爭力的影響因素及地位，本文側重考慮核心競爭力的內部影響因素，認為農產品物流企業核心競爭力由物流服務能力、創新能力、物流營銷能力、組織管理能力和企業文化構成，并構建了農產品物流企業核心競爭力的“五力”鉆石模型，如圖1所示。農產品物流企業核心競爭力是企業對服務力、創新力、營銷力、管理力和文化力五個維度有效動態整合的能力。“五力”模型表明，服務力、創新力、營銷力、管理力和文化力相互影響、相互作用，共同形成一個有機整體。

1.物流服務能力—服務力。物流服務能力是農產品物流企業根據市場和客戶需求的變化，快速整合各種資源，為客戶提供高效物流服務的能力，反映了農產品物流企業的服務水平。物流服務能力主要體現為物流服務的網絡覆蓋率、服務市場占有率、需求響應速度、服務的差異化程度、服務的專業化程度以及服務的一體化程度等方面的能力。

2.創新能力—創新力。創新能力是農產品物流企業在技術、服務等方面的創新潛力和領先水平，是農產品物流企業保持持續競爭優勢的關鍵。農產品物流企業的創新能力主要體現為技術裝備先進水平、技術更新速度和服務創新速度等方面的能力。

3.物流營銷能力—營銷力。物流營銷能力是農產品物流企業通過品牌建設、產品組合、促銷策略等營銷行為，滿足客戶對產品與服務的需要和欲望，從而實現并提高物流企業利潤目標的能力。農產品物流企業營銷能力主要體現為品牌影響力、市場拓展力、客戶忠誠度、客戶滿意度、價格吸引力等方面的能力。

4.組織管理能力—管理力。組織管理能力是農產品物流企業維持正常運營的組織協調能力。該能力通過管理過程的制度化、程序化來整合各種技術、技巧和資源，從而提高企業運營效益。農產品物流企業組織管理能力主要體現為管理人員綜合素質、規章制度的完備性、計劃工作的有效性、組織結構的合理性和外部協作能力。

5.企業文化—文化力。企業文化是農產品物流企業員工共同遵守的價值觀、信念和行為方式的總和，是企業創新的源泉。基于顧客價值的文化建設是農產品物流企業核心競爭力的活力之源。農產品物流企業間的競爭，不僅是技術的競爭，更是企業經營理念與文化力的較量。農產品物流企業文化主要表現為企業文化和諧度、企業文化的認知度、企業文化的融合度。

結論

農產品物流企業核心競爭力是農產品物流企業為適應外部環境和客戶需要的快速變化，向顧客提供高效服務并比競爭對手為顧客創造更多特殊價值的難以模仿的復雜能力系統，具有整合性、價值性、異質性和延展性特征。

本文基于服務力、創新力、營銷力、管理力和文化力五個維度構建了農產品物流企業核心競爭力“五力”鉆石模型。“五力”鉆石模型表明，服務力、創新力、營銷力、管理力和文化力相互影響、相互作用，共同形成一個有機整體。

我國農產品物流存在的諸多問題極大地影響了農產品物流持續健康發展，從而導致我國農產品物流企業很難與發達國家相抗衡。因此，如何培育和提升農產品物流企業核心競爭力就成為今后有待進一步研究的課題。