面向物流技術能力的實踐課程體系開發與探索

廣西南寧學院 盤艷芳 蔣麗君

隨著新建本科院校向應用技術大學轉型的研究和實踐深入，高校辦學進一步強調應用與技術能力并重、堅持差異化發展的特色辦學定位，人才培養要突出職業需要和產業需求，能突出“教有所長、長能顧全；學以致用、用以出新”的特征。

長期以來，國內外眾多高校和學者紛紛對專業實踐課程體系構建進行探討和實踐，在一定程度上為新建的應用技術大學物流管理專業實踐課程體系構建提供了非常寶貴的經驗。德國的應用科技大學中，實踐教學占據非常重要的地位，一門課程練習、實驗時間達到總課時的三分之二，學生畢業論文選題也來自企業實際問題。

一、剖析物流技術能力發展的需要

1.產業發展需要

廣西在區域發展戰略中，正在深入實施北部灣經濟區和西江經濟帶“雙核驅動”戰略，把廣西建成我國面向東盟的國際大通道、西南中南地區開放發展新的戰略支點和“一帶一路”有機銜接的重要門戶。2015年5月，自治區黨委、政府在南寧召開全區服務業發展大會，圍繞服務“一帶一路”建設，全力打造13 個重點服務產業，現代物流業位列之首，凸顯其重要性。

廣西壯族自治區統計局發布的《2014年廣西壯族自治區國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2014年廣西貨物進出口總額405.53 億美元，比上年增長23.5%。港口完成貨物吞吐量3.11 億噸，比上年增長5.9 %。交通運輸、倉儲和郵政業增加值714.37 億元，比上年增長4.9%。國際貿易和交通運輸行業發展帶動物品集散和流動，廣西“14+10”千億元產業建設正穩步推進，這其中涉及到物流技術與裝備、互聯網+物流業等方面，彰顯對于物流技術能力人才培養的重要性。

現代物流業必須是一個兼知識密集和技術密集、資本密集和勞動密集特點的外向型和增值型的服務產業。其涉及的技術領域十分廣闊，覆蓋會計、電子商務、市場營銷和企業管理等知識，對學生專業技術能力和綜合素質能力要求較高，對構建應用型物流管理實踐教學體系，培養適應北部灣經濟區發展的應用技術型物流人才具有迫切現實需要。應用技術大學培養目標是以學生未來就業的崗位需要為導向的，因此，要致力于經濟發展研究，把握企業人才需求特征，從實際崗位技術能力需要出發，來確定專業的培養目標。

2.校內校外實踐課程基礎資源整合

南寧學院物流管理專業自創辦以來就明確了夯實學生實踐能力的發展目標，近年來持續堅持以扎實專業技術能力、提升綜合素質為導向進行專業改革。

投資建設現代物流技術中心，由供應鏈一體化實訓室、國際物流實訓室、港航物流實訓室和物流企業模擬實訓室等構成的現代物流實訓中心，不僅可以極大地支持和滿足物流管理高職層次學生的實踐課程教學，還可以滿足物流工程專業校內實習實訓需要，開設如物流信息平臺設計與開發、物流技術裝備與運用實驗、物流園區規劃設計、供應鏈解決方案設計、物流系統建模與仿真等實踐課程。這對深化和提高高職層次物流學生的實踐能力有著很大的支撐作用。現今如何發揮實驗設備的教學指導作用，提高實驗室的利用率，更好地為建設應用技術大學物流管理專業人才培養服務是物流專業亟待解決的問題。

校企合作支持力度巨大。學院已與欽州港、北海港、憑祥萬通國際物流、玉柴物流、蘇寧云商、國泰糧儲、順豐速運、南天物流、德邦物流、華盛物流、迅捷物流等企業建立緊密型校外實習基地，企業類型涉及運輸企業、倉儲企業、港口企業、邊貿企業、電子商務物流企業、綜合性企業等，學院每年都會組織安排專職教師帶領學生前往不同性質的企業進行輪崗實習，崗位涉及倉庫管理、車輛調度、理貨員、錄單員等一線崗位，強化專業學生的職業能力，提升教師的實踐教學水平，為培養實用性強、適應性強的應用型人才打下堅實的基礎，將校企合作的成果融入日常教學案例及實踐中。

二、面向企業物流的物流技術能力剖析

物流技術是現代物流活動中采用的旨在提高物流管理效率的相關微觀和宏觀技術的總稱。微觀物流技術主要有條碼技術、GPS、GIS、RFID 等；而宏觀物流技術則包括運輸、儲存、包裝、裝卸、搬運、配送、流通加工和物流信息處理技術等。 學生在專業學習過程中對物流技術能力的把握就是具備技術集成能力，即能對現有物流資源及技術進行優化調整，又能對先進物流技術進行借鑒及引用，同時盡量做到對整個物流運作系統進行反饋跟蹤，從各環節形成有效的物流技術方案。

物流按照不同標準可做不同分類，按照物流的范疇分為社會物流和企業物流，社會物流屬于宏觀范疇，包括設備制造、倉儲、運輸、配送、包裝等；而企業物流屬于微觀物流的范疇，包括生產物流、供應物流、銷售物流、回收物流和廢棄物流等。基于應用型、技術性的物流人才培養目的的實踐課程研究，著重面向市場需求的企業物流來進行分析。

面向生產環節的物流技術著重體現在生產過程中以滿足生產需求為目的對原材料、零部件與半成品的計劃與管理，比如MRP、MRPII、ERP 等。學生在進入生產企業時，可以從物流的角度對生產企業的生產工藝流程、物料采購與供應管理、物流業務的自營與外包選擇管理、能力計劃與系統布置設計、生產進度控制和作業控制等進行設計與優化，以利于降低生產成本，減少企業生產中的浪費，提高企業生產效率。

面向銷售物流的物流技術著重體現在流通領域中以滿足消費者需求為目的的對產品的計劃與管理，如EIQ、EOQ 等。學生在進入銷售企業時，可以以物流的眼光解決產品庫存與訂貨管理、需求預測、銷售渠道管理、客戶服務質量提高、流通加工與銷售包裝處理等問題，有利于降低企業配送成本，減少產品庫存，增加客戶滿意度和忠誠度。

面向物流企業的物流技術著重體現在供應鏈環境下為生產企業、銷售企業等提供專業物流服務的物流業務涉及與系統運作，如倉儲技術、運輸技術、配送技術等。這是物流專業學生從事物流專業學習必須掌握的專業技術能力，一般占據物流專業教學計劃的專業核心課程的核心地位。而從工作崗位來看，這部分技術能力要求直接體現出“知識技術對應專業崗位、知識技術貫穿銜接”的重要性，學生不僅對單一的物流技術能力充分掌握，同時要學會對所學技術能力融會貫通，學會從全局和系統的角度對整個物流運作系統進行把握和控制。學生對這部分技術能力的熟悉和掌握程度如何直接關系到其工作能力、崗位提升和自我價值的實現（如圖1）。

圖1 面向企業物流的物流技術能力分析

學生進入用人單位后基本從一線崗位開始做起，如倉管員、配貨員等，從基礎崗位中發現物流運作過程中存在的問題，從而利用所學的理論和實踐知識進行優化及完善，從而為企業獲得更好的物流效率和效益。這就需要學生對物流專業設備的應用和操作要基本掌握，如叉車與托盤的銜接、堆垛機與貨架的設計等，并了解及掌握基本的物流信息處理技術和物流信息系統，學會用先進的信息技術指導和改進企業現有的工作思路和工作方式。

三、面向物流技術能力培養的實踐課程體系初構

構建以物流技術能力培養為主線的實踐課程體系，首先要把握總體原則：以應用技術大學辦學思想為指導，依據專業人才培養目標，從企業物流崗位實際需求出發，構建以崗位物流技術為核心、以業務流程模擬為主線的實踐課程體系。充分調動高校、行業、企業多方資源，培養適應廣西區域物流發展需求的應用型人才（如圖2）。

遵循循序漸進的學習規律，按照學生學習對專業知識的可接受性，根據物流專業教學計劃的安排，實踐課程主要從專業基礎課程、專業核心課程、綜合性課程進行技術能力實踐的穿插安排。課程開設采取“理論+實踐”學時安排、“純實踐”學時安排、校內課堂教學、校外實踐教學相結合的教學設計。

圖2 面向物流技術能力培養的實踐課程體系初構

“理論+實踐”學時安排主要針對專業技術能力要求較強的專業可信課程，如倉儲與配送實務、運輸實務、包裝實務等。學生不僅對物流理論知識要有充分認知和掌握，還要對操作設施設備有基本知識和熟練操作，同時還要對該技術能力的企業要求、崗位設置和任務分配能清楚明白。因此，課程主要采取教室理論教學與情景模擬、實驗室設備操作與系統操作、創業園兼職體驗、社會調研與企業見習等相互融合體現。

“純實踐”學時安排主要針對高年級學生在對專業技術能力知識進行全方位學習之后，強化學生對于物流專業技術知識的綜合運用，如供應鏈管理、第三方物流企業管理與實務、物流管理沙盤模擬實訓、進出口業務操作綜合實訓等。學生以團隊的形式，在不同課程中與不同的搭檔合作，身兼不同的崗位，進行情景模擬和仿真實訓，著重培養和訓練學生的溝通交流能力、團隊協調能力和應急處理能力。

四、面向物流技術能力培養的實踐課程體系構建的建議

1.注重專業核心課程實踐環節開發與改革

應用型人才培養的核心是技術能力培養，在課程設置上既要重視專業理論知識的選取和組合，又要突出實驗、實習、實踐環節的設計和實施.專業理論知識的選取要依托于企業生產實際需要，對工作過程控制和工作任務完成有一定的指導意義；實驗實踐環節的設置要緊緊圍繞專業理論知識的深入而逐步推進，采用項目教學、案例教學模式強化對單個工作任務情景進行理解。采用“理實一體化”教學模式，形成“專業理論指導操作實踐、操作實踐拓展理論知識”的良性循環。學生一邊夯實工作崗位所必須的基礎理論知識，一邊通過實踐環節強化記憶和知識消化，使得學生能掌握和運用物流管理專業核心技術知識。

2.重點把握專業集中實踐課程的教學內容選定

專業集中實踐課程的教學內容選定是以專業技術為基礎，以職業活動為核心，依托于專業教學軟件、仿真模擬、企業調研和頂崗實習等教學手段，采用實踐教學法和項目教學法，全面推行“以學生為主，教師為輔”的教學模式，立足點在于對物流工作全過程、物流企業業務開展和運營管理等任務的情景再現，注重培養學生獨立或合作完成計劃、設計、執行、管理和評估的綜合能力以及提升溝通、交流等能力。

五、結束語

物流管理專業知識覆蓋面廣，包含工學、管理學等多門學科的專業知識，教學領域廣闊；物流行業滲透在國民經濟中的各行各業，影響或制約著行業產業的快速發展；物流專業學生畢業后就業面廣，崗位繁多。因此，新建應用技術大學在建設物流管理專業時不僅要明確人才培養目標，全方位涵括產業行業技術知識，更要強化學生專業技術能力的應用和實踐能力，不斷深化對專業實踐課程體系的改革與探索。

[1]許道云.基于物流職業崗位群的高職物流管理專業課程體系構建[J].物流工程與管理，2013.06

[2]張立國.基于崗位能力培養的高職高專物流專業實訓課程體系建設研究[J].桂林航天工業高等專科學校學報，2012.03