農(nóng)作物秸稈綜合利用研究

佟莉莉龔雪飛

（1哈爾濱市環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院 黑龍江哈爾濱 1500902哈爾濱市環(huán)保產(chǎn)業(yè)辦公室 黑龍江哈爾濱 150090）

農(nóng)作物秸稈是收獲后剩留下來的含纖維成分較高的作物殘留物，包括禾谷類、豆類、薯類、油料類，以及棉花、甘蔗、煙草、瓜果等等多種作物的秸稈。農(nóng)作物秸稈既是農(nóng)作物的副產(chǎn)品，也是一種多用途的可再生生物資源。我國是農(nóng)業(yè)大國，每年的農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量約為7×108t，位居世界第一，據(jù)國家發(fā)改委2013年發(fā)布的《中國資源綜合利用年度報告（2012）》顯示，我國2011年的農(nóng)作物秸稈的綜合利用率為7 1%，據(jù)此計算，還有約1/3的農(nóng)作物秸稈沒有得到很好的利用。因此，綜合利用農(nóng)作物秸稈資源對于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要意義[1]。

1 農(nóng)作物秸稈綜合利用特點(diǎn)及存在問題

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化程度越來越高，以及農(nóng)民的生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變，原本作為常用的取暖、蓋房、動物飼料等原材料的農(nóng)作物秸稈卻成為了“負(fù)擔(dān)”，常常是一燒了之，或隨意丟棄，造成了巨大了資源浪費(fèi)。

1.1 顯著的區(qū)域性

我國的主要農(nóng)作物生產(chǎn)區(qū)分布于幾大主要的產(chǎn)糧區(qū)，如新疆、黑龍江、吉林、山東、安徽、河南等省份。這些區(qū)域的農(nóng)作物主要有大豆、玉米、水稻、小麥等等，這些地方常常是人多地少，閑置的土地較少，因此，一旦農(nóng)作物收割完畢往往就采取“焚燒”的方式，盡快處理，以免影響到下一季的耕作。

1.2 顯著的時間性

農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)生主要與其農(nóng)作物種類有關(guān)，如水稻秸稈、棉花秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、玉米秸稈等等，這些農(nóng)作物秸稈有的是一年一季，有的是一年兩季甚至是三季，尤其是多季農(nóng)作物，農(nóng)民們?yōu)榱吮M快投入到新的一季生產(chǎn)，往往采取簡單的方式解決，常常也是采取就地焚燒的方式解決。

1.3 儲存難

正如前面所述，農(nóng)作物秸稈的處理受到了季節(jié)性、時間性和區(qū)域性影響，難以做到對秸稈的集中收集。而要實現(xiàn)秸稈的規(guī)模化處理，常常需要保證企業(yè)必須要有半年的儲存量以供企業(yè)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，但秸稈的體積大、易腐爛的特性增加了儲存難度，也增加了企業(yè)的處理成本[2]。

1.4 群眾認(rèn)可度不高

我國是一個擁有千年農(nóng)耕歷史的文明古國，人們的勞作習(xí)慣一時難以完全轉(zhuǎn)變過來。而秸稈的綜合利用技術(shù)推廣往往得不到群眾的認(rèn)可，對于秸稈綜合利用的長遠(yuǎn)利益、社會效益以及利用新途徑等方面的認(rèn)識也不到位[3]。

2 農(nóng)作物秸稈綜合利用途徑

近年來，政府加大了農(nóng)作物秸稈綜合利用的宣傳、投入力度，出臺相關(guān)鼓勵政策，支持農(nóng)作物秸稈的回收再利用，提高農(nóng)作物秸稈的綜合利用效益。

2.1 作能源

農(nóng)作物作為能源具有很好的利用前景，可以通過秸稈直接燃燒供熱的方式，用于居民的生產(chǎn)生活；此外，秸稈的降解可以產(chǎn)生沼氣，是一種很好的清潔能源；秸稈還可以用作發(fā)電原料，全國各地紛紛在建農(nóng)作物秸稈發(fā)電項目。

2.2 作飼料

農(nóng)作物秸稈是很好的食草類動物飼料，但是如果不經(jīng)處理往往適口性較差，通過秸稈氨化、青貯及微貯、制成顆粒以及發(fā)酵等工藝處理后，可以有效提升食草動物采食率和消化率。

2.3 作肥料

秸稈腐爛后可以分解成農(nóng)作物生長的肥料，如將秸稈粉碎后直接拋灑在田地中，然后進(jìn)行耕作、掩埋于土壤中，或者將秸稈焚燒成草木灰還田，草木灰可以當(dāng)做鉀肥的替代品，提升土壤的肥力。

2.4 作基料

秸稈粉碎后可以用于養(yǎng)植食用菌，也可以用于蚯蚓養(yǎng)植和無土栽培的基床。作為基料時所需的技術(shù)投資少，而且見效快，收益高，提高農(nóng)作物秸稈的綜合效益。

3 加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈綜合利用對策

農(nóng)作物秸稈綜合利用是一項復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程，需要采取經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、行政等多方舉措，實現(xiàn)真正變廢為寶，提高秸稈的綜合效益。

3.1 政府要大力支持秸稈綜合利用

政府要把秸稈綜合利用作為一項重要的工作提上議事日程，成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)秸稈綜合利用的技術(shù)推廣、扶持和政策宣傳工作。要在秸稈綜合利用中給予企業(yè)更多稅收、金融等政策支持。探索建立各種秸稈綜合利用基地，讓農(nóng)民在具體的實例中感受到秸稈利用所帶來的各種好處，帶動農(nóng)民參與的積極性。

3.2 相關(guān)部門加大科研力度

農(nóng)作物秸稈的綜合利用需要先進(jìn)的技術(shù)支撐，尤其是要解決好秸稈轉(zhuǎn)化過程中的技術(shù)難題，相關(guān)的科研單位、企業(yè)要加大資金投入力度，研究秸稈利用先進(jìn)工藝和技術(shù)，尤其是要結(jié)合我國農(nóng)時特點(diǎn)和農(nóng)作物區(qū)域特征的秸稈利用新技術(shù)。并做好相關(guān)技術(shù)的推廣和培訓(xùn)工作。

[1]曹穩(wěn)根,高貴珍,方雪梅.等.我國農(nóng)作物秸稈資源及其利用現(xiàn)狀[J].宿州學(xué)院學(xué)報[J]2007,22（6）：110-112.

[2]胡兵.實例探討秸稈綜合利用效益及存在的問題和對策[J].環(huán)境保護(hù)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)，2012（12）：44-45.

[3]王麗.秸稈綜合利用存在的問題及建議[J].農(nóng)家參謀·種業(yè)大觀，2010（5）：3 3.