《保鮮與加工》2016 年征訂征稿啟事
2015-01-27 13:22:14
中國食物與營養 2015年11期
中文核心期刊 中國科技核心期刊 中國農業核心期刊 中國北方優秀期刊
中國學術期刊(光盤版)收錄期刊 美國《化學文摘》(CA)收錄期刊
英國《國際農業與生物科學研究中心》(CABI)收錄期刊
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主管:天津市農業科學院
主辦:國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)
國際標準連續出版物號:ISSN 1009-6221 國內統一連續出版物號:CN 12-1330/S
郵發代號:6-146 雙月刊，逢單月10 日出版，單價10 元，全年60 元。
《保鮮與加工》雜志是我國農產品采后技術研究領域的中文核心期刊，5 年復合影響因子為1.234。本刊主要報道農產品保鮮與加工相關領域基礎理論、新技術、新工藝、新設備、新材料的研究成果及國內外相關行業的動態與信息;主要設置專家論壇、保鮮研究、加工研究、檢測分析、專題論述、技術指南、行業資訊、科普沙龍、科技前沿、政策法規等欄目;適于科技人員、農業技術推廣人員、相關企業管理和技術人員、大專院校師生及廣大從事保鮮與加工技術研發領域的人士參閱。
歡迎在全國各地郵局(所)或本編輯部訂閱，歡迎廣大讀者踴躍投稿，并誠邀刊登各類相關廣告。
通訊地址:天津市西青區津靜公路17 公里處，國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)《保鮮與加工》編輯部
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