農產品物流信息化發展的路徑選擇——基于四川省的實證分析

劉勝林，王雨林

(1成都文理學院經濟學院，成都 610401;2四川農業大學管理學院，成都 611110)

目前，我國農產品物流信息化水平還極為落后，找到制約農產品物流信息化發展的關鍵問題對破解目前我國農產品物流化進展滯后的局面具有重大的現實意義。四川是傳統的農業生產基地，但是在發展現代農業的新時期，卻面臨諸多困難，表現為城市化水平低、農業基礎設施薄弱、農業現代化發展落后、專業合作經濟組織帶動不足、農民收入偏低等。作為我國西部大開發的龍頭，四川省在探索農產品物流信息化發展路徑中具有典型意義，本文特以四川省為例來剖析這一問題。

1 農產品物流信息化的基本要求

1.1 相關技術復雜

農產品物流信息化技術大體上涉及包裝物的標識技術、物流過程的跟蹤技術、信息交換技術、信息處理技術等方面。農產品物流信息化技術主要是農產品物流管理系統，這一系統是現代農產品物流的中樞神經，對這些技術的掌握與實際應用相對比較復雜。

1.2 專業性很強

相比工業制成品，農產品特別是生鮮農產品具有季節性強、市場供求分散、單位產品價值低、不易保存、損耗率較高等特點，因此，農產品物流與工業制成品物流存在很大的不同，其在包裝、運輸、倉儲、配送等環節上具有更高的要求。例如，工業制成品對物流的時效性上沒有特殊要求，而農產品對物流的時效性要求很高;工業制成品一般集中于城鎮生產，距離市場較近，可大幅降低物流成本，而農產品的生產則主要集中于偏遠的農村地區，市場供求分散，物流成本相對較高。正是因為農產品物流更為復雜，就決定了對農產品物流信息化的要求也更高。

1.3 對人才的要求高

農產品物流信息化具有相關技術復雜、專業性強的特點，必然對了解、掌握和運用物流信息化技術的人員提出了很高的要求，要求其必須對農產品物流信息化模式及運作原理非常熟悉，并能熟練掌握和運用現代化的網絡技術、農產品物流信息化技術，即需要既懂得現代農業科學、現代物流學、現代信息技術等理論知識，又具備很強的實際操作能力的復合型人才。

1.4 投入力度大

農產品物流信息化投入包括前期的網絡基礎建設、后期的物流信息化技術投入以及人才引進與培養等。農村地區大都遠離中心城鎮，人們分散居住，特別是一些自然條件惡劣的山區，每家每戶間或村與村之間距離較遠，網絡鋪設等基礎建設難度較大，各項投入相比城鎮而言也要大得多。再加上農產品物流必備的信息化技術，人才引進與培養的投入，絕非一般農戶所能承擔。

2 四川農產品物流信息化發展存在的問題及成因

2.1 四川農產品物流信息化發展存在的問題

為了摸清四川農產品物流信息化發展現狀，進而找到制約其發展的關鍵問題，我們設計調查問卷，重點選

取成都遠郊區縣(金堂縣)、攀西地區、川南等部分地區農戶為調查對象，發放調查問卷200 份，剔除從事農村副業為主的農戶所填寫的及填寫不完整的無效問卷39 份，收回有效問卷161 份，有效問卷回收率80.5%。從問卷分析結果來看，四川農產品物流信息化雖然取得了一定的成效，涌現出了一些涉農電子商務企業，但總體來看四川農產品物流信息化發展仍處于起步階段，實踐中還存在諸多問題。

2.1.1 信息化基礎建設相對滯后 網絡、電腦是農戶獲取信息的載體和終端，也是農產品物流信息化發展的基礎。雖然四川各級政府加大了農村電信和互聯網發展的扶持力度，但對信息的需求最為強烈的農戶家中則處于建設的“盲區”。從調查數據來看，55.2%的者的家里沒有用于信息搜集、接收、處理及發布的電腦終端。網絡普及率則更低，調查顯示，在擁有電腦的農戶中又只有36%的家庭開通了網絡，且主要集中于成都、綿陽、德陽等這樣大中型城市的郊區。

2.1.2 農民信息化素養普遍不高 信息化素養就是作為信息化主體的農戶對農產品物流信息化的認識水平以及對現代信息技術的運用情況等。針對“您認為利用互聯網等現代網絡及信息技術獲取農產品生產與銷售信息是否重要”這一問題，調查中仍有33%的者認為不太重要。只有極個別的被調查者能準確說出“農產品物流信息化”概念的意思，僅占被調查樣本的3.1%。至于實際應用能力，會使用電腦的僅占被調查者的36.6%、會上網的僅占被調查者的31%。從這一組數據可以看出，目前四川農民的信息化素養亟待提高。

2.1.3 農民獲取信息渠道相對狹窄 以互聯網為代表的現代網絡技術，相比傳統的電視廣播、報刊雜志等媒介，具有交互性、實時性、快捷性、信息海量等鮮明特點，利用現代網絡獲取和處理信息是農產品物流信息化發展的重要標志之一。通過調查分析，目前四川農民大多利用傳統渠道獲取信息，互聯網的利用率還有待提高。在被問及“您獲取農產品生產和銷售信息的主要渠道是什么”時，60.1%的被調查者表示憑借經驗或通過自己觀察市場變化，而通過大眾媒體獲取信息的僅有24.8%。在大眾媒體中主要還是選擇廣播電視、報刊雜志等傳統媒體，而較少利用互聯網等新媒體，只有22.9%的農戶使用網絡搜集信息，3.1%的農戶經常瀏覽公共信息平臺獲取生產和銷售信息。

2.1.4 現代信息技術在物流各環節的應用水平低 現代信息技術在物流各環節的應用，是實現農產品物流信息化的必要條件。囿于相對傳統的農產品經營模式，目前四川農產品物流各環節的現代信息技術應用水平較低。在被問及“您家的農產品主要賣給誰”時，50.3%的被調查農戶將農產品銷售給私人商販、32.3%的被調查農戶將農產品銷售給農貿市場零部、將農產品直接銷售給農業合作社或農產品加工企業的僅11.7%。將農產品銷往市場時，通過第三方物流公司銷往市場的不到18%。農產品銷往市場之前，租借專業倉庫儲存的僅占8%。

2.1.5 信息化人才匱乏 四川向來是一個勞務輸出大省，農村青壯年勞動力包括其中的少數能人流失嚴重。在被調查的對象中，目前仍留在農村務農的農民中初中及以下文化水平的占比近60%，而大專及以上文化水平的農戶占比僅12.4%，農村如何引得進、留得住人才是一個棘手的難題。

2.2 四川農產品物流信息化問題的原因剖析

從美國、日本等農產品物流信息化發展的先進經驗來看，他們能夠取得成功，首先在于農產品的經營模式無一例外都采取了規模化、集約化、專業化生產;其次，政府在農產品物流信息化中發揮了重要作用，美國農業部牽頭建立了權威的公共信息平臺、日本政府為農產品產銷創造優良的政策環境，提供統一的管理和服務;再次，新型農業經營組織發揮了重要的領頭羊作用，例如美國農產品產銷依托于大型農場、日本農民生產的農產品一般均通過農業協會進入市場;最后，現代信息技術在物流各環節的應用程度較高。

在市場經濟條件下，四川省傳統的小規模家庭經營明顯落后于時代。由于農業生產的比較效益低，農民離農化傾向嚴重，農村空心化、農業勞動力老齡化問題日益突顯。由于人均耕地面積少，農民從事農業生產的第一目的不是如何獲取更多經濟效益，而是保障自身的食品供給。在傳統的小農生產方式下，談不上發展農產品物流，更不用說農產品物流信息化了。

3 新型農業經營組織培育是促進農產品物流信息化發展的關鍵

針對四川省農產品物流發展的現狀及存在的問題，要加強農產品物流信息化發展，必須在促進農業專業化、規模化、區域化發展上著力，大力培育新型農業經營組織。在扶持已有的農產品物流企業等農產品物流主體的同時，應加快農產品行業協會的發展，鼓勵發展“公司+農戶”、“協會+農戶”多種形式。重點扶持有現代企業管理能力的農業物流龍頭企業和具有示范性、親和力強等性質的農產品行業協會，為提升四川農產品物流主體的規模化、組織化和系統化奠定基礎。

3.1 培育新型農業經營組織是市場發展的必然要求

我國農業生產模式實行的是聯產承包責任制，這一制度形成了數量龐大的且單個規模很小的提供農產品的農戶，我國農產品生產經營的分散性、小型化，導致單個農戶沒有能力進行物流信息化，不利于農業的集約化、規模化發展。而且，我國農產品的地理標志認證還不多，農產品品牌較少，也就是說農產品的同質化明顯。因此，農產品市場可以看成是一個近似的完全競爭市場，完全競爭市場中的生產者都只能接受市場當中的既定價格，按照既定價格可將其產品全部銷售出去。

同時，根據農產品物流信息化所具有的相關技術復雜、專業性很強、對人才要求高等特點，農產品生產必須實行集約化模式，才有可能為農產品物流信息化提供必要的財力、人力、物力。分析美國、日本等發達國家的成功經驗，都有一個共同點就是農產品實行大型農場生產與提供，農業生產規模相對較大，市場化程度高。在市場機制的刺激下，農產品生產者為追求利潤最大化，必然采取各種措施，提高農產品物流信息化程度。

當然，在農產品物流信息化發展之初，政府也應該發揮其市場調節者的作用，創造良好的政策環境，積極培育規模化的市場主體，同時政府還應搞好網絡基礎建設，搭建物流信息化平臺，及時發布權威信息。

3.2 新型農業經營組織培育的形式

新型農業經營組織以規模化為重要特征，主要包括家庭農場、龍頭企業和農業專業合作組織。與傳統農戶“小而全”且兼業化嚴重的特點不同，新型農業經營組織是在家庭承包經營基礎上發展起來的，以市場為導向，從事專業化生產、集約化經營和社會化服務，代表現代農業的發展方向，能夠優化集成利用各類先進生產要素的組織，是發展農產品物流信息化的有效載體。

3.2.1 大力發展家庭農場，形成農產品物流信息化的“家庭農場+市場”模式 2013年中央1 號文件首次提出家庭農場概念，鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉。發展家庭農場可以實現土地的集約化、規模化耕種，有利于提高單位面積的產出水平，也有利于促進農產品物流信息化發展。在國家政策的利好下，目前家庭農場正呈現出積極發展態勢。家庭農場相比單個農戶，從必要性和可能性上講，都更有積極性推進農產品物流信息化發展。當一個規模較大的農場進入市場，其面對不再是完全競爭市場，而是一個相對的壟斷競爭市場，即該農場在某一地市場上具有一定的壟斷成分，同時也面臨來自其他農場的激烈競爭。為了在競爭中獲勝，單個農場就必須采取措施，一方面生產適銷對路的優質農產品，另一方面降低包括物流成本在內的總成本，其中，通過信息化降低農產品物流成本有巨大的潛力可挖。

3.2.2 大力培育龍頭企業，形成農產品物流信息化的“龍頭企業+市場”模式 龍頭企業可以利用物流的時間和空間效應，實現農產品價值增殖，提升單位農產品的價值含量，也可以發揮靈敏的市場嗅覺，發掘市場新的消費點，提供更加符合市場要求的產品。在追求利潤最大化的作用下，龍頭企業必然采取多種措施，實現農產品物流信息化。例如，某公司自主開發出一套電子商務銷售平臺，使農場和餐桌兩頭可以及時、準確地實現信息傳遞，從而大大降低了企業配給過程的無效運輸，也就大大降低了物流成本，實現了企業效益最大。

3.2.3 大力扶持專業合作組織，形成農產品物流信息化的“農戶+專合組織+市場”模式 農村專業合作社作為統籌城鄉的紐帶，建立起單一農戶和市場之間的連接機制，有效提高了農民參與市場的組織化程度。在國家的大力扶持下，我國目前的專業合作社呈現快速發展的態勢，合作社以社員入股的形式，變農民單打獨斗為抱團取暖，具備了相當的市場議價能力。為了拓展市場，專合組織就會想方設法獲取市場信息，這就為物流信息化提供了要求與動力。

4 結論

根據農產品物流信息化自身的要求，結合四川省農產品物流信息化的實際情況，借鑒美國等發達國際的成功經驗，新型農業經營組織的培育是解決四川農產品物流信息化水平滯后的關鍵所在，新型農業經營組織在利潤最大化的作用下，使農產品物流信息化得到飛躍發展。新型農業經營組織主要包括大型的農產品產銷企業和家庭農場，這兩種組織化的市場主體可以從根本上扭轉目前農村中存在的制約農產品物流信息化發展的諸多因素，實現農產品的規模化、集約化經營，從而為農產品物流信息化提供保障。

［1］嚴小青.中美農產品物流信息化比較研究［J］.世界農業，2010，12:8-13.

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