珠芽蓼種植技術(shù)及前景△

豐先紅，李健，劉顯福，羅孝貴

(1.甘孜藏族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626000；2.甘孜藏族自治州食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所，四川 康定 626000)

·中藥農(nóng)業(yè)·

珠芽蓼種植技術(shù)及前景△

豐先紅1*，李健1，劉顯福2，羅孝貴1

(1.甘孜藏族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626000；2.甘孜藏族自治州食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所，四川 康定 626000)

珠芽蓼是一種傳統(tǒng)藏藥材，具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，對(duì)保持水土也有重要作用。本文介紹了藏藥珠芽蓼的生長(zhǎng)習(xí)性、種植技術(shù)及種植前景，為其開(kāi)發(fā)和合理利用提供技術(shù)保證。

珠芽蓼；種植

珠芽蓼PolygonumviviparumL.是蓼科蓼屬多年生草本植物，是一種傳統(tǒng)藏藥材[1]，藥用部位為根狀莖，具有抑菌、抗菌、消炎、抗病毒的作用，臨床上主要用于止瀉，尤其對(duì)腸炎、細(xì)菌性痢疾、嬰幼兒腹瀉屬大腸濕熱者，具有較好療效。近年來(lái)，隨著對(duì)珠芽蓼藥理藥效研究的不斷深入，臨床應(yīng)用有所增加，目前藥材主要來(lái)源于野生采挖，而珠芽蓼作為高原草甸植物，其須根系龐大，保水保土能力強(qiáng)，野生采挖對(duì)草原生態(tài)有一定破壞作用，應(yīng)發(fā)展人工種植，但人工種植尙未見(jiàn)有報(bào)道。本文就珠芽蓼生長(zhǎng)習(xí)性、種植技術(shù)及前景等方面作介紹，為珠芽蓼有效開(kāi)發(fā)和合理利用提供參考。

1 植物形態(tài)

珠芽蓼為多年生小型草本。株高10～31 cm，冠幅9～37 cm。根狀莖粗短、肥厚，表皮深褐色，長(zhǎng)1.5～7 cm，直徑1～2.8 cm。內(nèi)部含大量粉紅色儲(chǔ)藏物質(zhì)，須根自根狀莖生出2～8根，細(xì)弱深褐色。葉有基生葉和莖生葉，具殘留纖維狀葉鞘，大多數(shù)為基生葉，基生葉具長(zhǎng)柄，葉柄長(zhǎng)3～17 cm，黃綠色至紅色，無(wú)毛；葉片革質(zhì)，兩面無(wú)毛，卵圓披針形或披針形，長(zhǎng)2.5～11 cm、寬1～3 cm，葉主脈黃綠色，葉緣呈上下波浪形微卷，脈端增粗而隆起。莖生葉有短柄或近無(wú)柄；葉片披針形，長(zhǎng)2～8 cm，寬0.8～1.5 cm；托葉鞘膜質(zhì)，淡褐色，長(zhǎng)管狀，無(wú)毛。每株珠芽蓼1～4個(gè)花序，花序穗狀頂生，長(zhǎng)4.5～9 cm，直徑0.7～1.6 cm。苞片膜質(zhì)，淺褐色、寬卵形，先端急尖.花淡紅至白色，花被5深裂，裂片寬卵圓形；雄蕊8，花藥暗紫色，花柱3，偶見(jiàn)4，基部合生為3棱或4棱形，子房上位。瘦果深褐色，有光澤，卵狀三棱形(偶見(jiàn)四棱形)，長(zhǎng)2.5～3 cm。花期6～8月，果期7～9月。染色體基數(shù)X=11[2-4]。

2 生長(zhǎng)習(xí)性

珠芽蓼是高山草甸植物，耐寒性強(qiáng)，在我國(guó)主要分布在吉林、河北、河南、山西、陜西、四川、云南、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、西藏、新疆等地，多生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足、氣候冷涼，海拔2500～5000 m的山坡草地、山谷溪旁、沙河灘低、林下及林緣等地。珠芽蓼喜土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)、較濕潤(rùn)的土壤。

3 栽培技術(shù)

3.1選地整地

選擇土層深厚富含有機(jī)質(zhì)、陽(yáng)光充足、土壤濕潤(rùn)的地塊，每畝施用腐熟農(nóng)家肥2000～3000kg，深翻30cm，整平、耙細(xì)。

3.2繁殖方法

珠芽繁殖珠芽是珠芽蓼的營(yíng)養(yǎng)器官，著生于花序上，珠芽和花朵同步發(fā)育，珠芽在未脫落母體時(shí)，能附在母株植物上萌發(fā)葉芽，珠芽成熟后脫落入土，生長(zhǎng)成新的植株[5]，這是珠芽蓼的一種特殊繁殖方式。珠芽蓼的珠芽要隨采隨播效果最好，若不能及時(shí)播種的應(yīng)置于陰涼處低溫?cái)偭溃刻旆?～2次，在表面噴灑少量水霧，以防燒苗和保濕，每批珠芽采收后最好在一周內(nèi)全部下種，盡量不要超出半個(gè)月，否則會(huì)影響出苗率。

根莖繁殖于清明后，采集野生根莖分蘗繁殖(作種源繁殖可以，作為生產(chǎn)一般不采用)。

3.3播種

在每年六月左右雨季充沛時(shí)，采收新鮮珠芽，采用開(kāi)溝條播方式，條播時(shí)，開(kāi)淺溝，溝深5～10cm，溝寬10～15cm，溝間距30cm左右，播種，以珠芽與土完全緊密接觸為宜；畝用種量20～25kg。

種源地根莖種植以5cm×30cm的株行距栽植，穴深根據(jù)根莖大小而定，種后覆土2～4cm，土干澆水，每畝種植5～6萬(wàn)株。

3.4田間管理

生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，播種當(dāng)年可出苗，幼苗期需要適當(dāng)遮陰。在花期要保持充足的陽(yáng)光和水分。

除草施肥播種當(dāng)年幼苗小，不宜中耕，當(dāng)雜草長(zhǎng)至10cm左右時(shí)，可離地3～4cm處割除。播種第二年，可結(jié)合中耕除草2～3次，施肥1～2次，開(kāi)花時(shí)每畝施用鉀肥15～20kg。

采種珠芽蓼播種三年后大量開(kāi)花結(jié)果，一般在6月份左右，珠芽蓼陸續(xù)開(kāi)花，長(zhǎng)出珠芽，珠芽在母株上萌發(fā)后要及時(shí)采收，畝采收珠芽大約50～100kg。

3.5采收

播種后3～5年采挖根莖，在珠芽蓼倒苗后，全根挖起，清除須根、泥土、莖葉，即可銷售。

4 價(jià)值及種植前景

珠芽蓼具有多方面的利用價(jià)值，其根狀莖入藥，有退燒、止瀉、調(diào)經(jīng)、收斂、止血的功能，也可提栲膠，是名貴藥材冬蟲(chóng)夏草寄主昆蟲(chóng)的主要食料[6]；根狀莖和果實(shí)富含淀粉，又可釀酒，莖葉嫩時(shí)可做飼料。全草搗爛制成粉劑或溶液能防治農(nóng)作物害蟲(chóng)[7-8]，除了藥用、飼料用之外，珠芽蓼還是高原重要野生牧草，其生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒能力強(qiáng)，須根系復(fù)雜，對(duì)改良土壤、調(diào)節(jié)氣候、保持水土與生態(tài)恢復(fù)有很大作用。珠芽蓼具有較高的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。

目前作為人工飼養(yǎng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾幼蟲(chóng)天然飼料和制作大量成藥原料的珠芽蓼正被大規(guī)模采集，野生珠芽蓼植株的數(shù)量大幅度減少，嚴(yán)重破壞了其原生境的自然生態(tài)平衡，人工種植珠芽蓼已迫在眉睫。再者，市場(chǎng)對(duì)珠芽蓼的需求從量上看成逐年上升趨勢(shì)。年需求量從2000年需求不足10t，到2010年需求100t，至2012年的市場(chǎng)需求量已經(jīng)達(dá)到近500t。大量的野生采挖既對(duì)高原草場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生破壞，也難以持續(xù)利用。從價(jià)格上看2000年鮮品價(jià)格每公斤2元左右，到2010年價(jià)格達(dá)到8元，至2014年價(jià)格已接近14元。種植珠芽蓼有廣闊的市場(chǎng)前景。

[1] 杜品.青藏高原甘南藏藥植物志[M].蘭州：甘肅科學(xué)技術(shù)出版社，2006，12：230-231.

[2] 中國(guó)科學(xué)院植物研究所.中國(guó)高等植物圖鑒：第一卷[M].北京：科學(xué)出版社，1983，556.

[3] 西北植物研究所.黃土高原植物志：第一卷[M].北京：科學(xué)出版社，2000，208.

[4] 李有忠，沈頌東.珠芽蓼營(yíng)養(yǎng)及繁殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)研究[J].青海師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，1996，(1)：34-40.

[5] 鄒園.珠芽蓼的開(kāi)花結(jié)實(shí)與胎生繁殖[D].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

[6] 劉飛，伍曉麗，錢敏，等.冬蟲(chóng)夏草寄主幼蟲(chóng)不同產(chǎn)地主要食料的營(yíng)養(yǎng)成分比較分析[J].特產(chǎn)研究，2007，29(4)：52-55.

[7] 張德利，曾緯.藥用植物珠芽蓼研究進(jìn)展[J].中草藥，2009，40(增刊)，88-89.

[8] 王一峰，楊文璽，王春霞，等.甘肅野生藥用植物珠芽蓼[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2005，(2)：24-26.

PlantingTechniqueandProspectiononPolygonumviviparumL.

FENGXianhong1*，LIJian1，LIUXianfu2，LUOXiaogui1

(1.GanziAgriculturalResearchInstitute，Kangding626000，China；2.GanzifoodanddruginspectiontestingResearchInstitute，Kangding626000，China)

PolygonumviviparumL.is a kind of traditional Tibetan medicihe,which had a high medicinal and economic value,and play an important role to maintain water and soil.This paper introduced growth habits，planting techniques and prospects of Tibetan medicineP.viviparumL，and provided technical reference forits development and rational utilization.

PolygonumviviparumL.；plant

四川省農(nóng)科院、甘孜州人民政府“院州”第二輪農(nóng)業(yè)科技合作。

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豐先紅，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：中藏藥材栽培；E-mail：fengshoufxh@163.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2015.12.016

2015-02-03)