教材評價視域下的職業英語教學效果實證研究

胡軍

摘 要 我國外語界針對職業英語的研究總體上是“重理論、輕實踐，重思辨、輕實證”，未見有關職業英語教學效果的實證研究。對職業英語和通用英語兩類課程在教材評價和課堂教學效果方面的實驗研究發現：職業英語在教材評價、課堂教學效果和英語學習成績三方面均要顯著好于通用英語；不同類型教材導致課堂教學效果和英語學習成績的明顯差異；教材的實用性、趣味性和交際性因素對英語學習成績具有顯著的預測作用。

關鍵詞 教材評價；職業英語；教學效果；實證研究

中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2014）29-0028-05

一、引言

基于崗位（群）工作過程的高職英語教學改革是未來高職英語教育的發展方向[1]，職業英語（又稱職場英語）和行業英語為其主要的課程形式[2]。職業英語是針對高等職業教育總體人才培養目標而設計的，主要涉及生產、建設、管理、服務等領域。

經統計分析中國知網上以“職業/職場英語”（2008-2013）為主題的相關論文發現，研究的總體質量不高，整體呈現“重理論、輕實踐，重思辨、輕實證”的現象，未見有關職業英語教學效果的實證研究。代表性的研究主要有關于課程設計[3]，教學方法[4]和教材開發[5]。從研究成果看，目前我國職業英語教學仍處于探索階段，尚未形成成熟的教學理念和模式，缺乏教學效果明顯且操作性強的實踐成果，這正是不少學界人士和英語教師至今對職業英語持謹慎甚至懷疑態度的重要原因。

基于此，以浙江某高職院校的職業英語教學改革為背景，采用實驗法對通用英語（簡稱通英）和職業英語（簡稱職英）兩類課程的教學效果進行對比分析。實驗把教材作為兩類課程唯一不同變量，從學習者視角評判兩類教材，考察不同教材是否會導致課堂教學效果和教學成效上的明顯差異，同時從教材內部因素中尋找引起差異的可能解釋，為了便于統計分析，設計具體研究問題如下：

（1）學習者對職英教材和通英教材的評價是否存在明顯差異？

（2）不同教材是否會對課堂教學效果和英語學習成績產生明顯差異？

（3）教材的哪些因素對英語學習成績產生明顯影響？

二、研究設計

（一）研究對象

研究對象為浙江某高職2011級大學英語A層次班級學生，實驗選取了兩個會計專業班級，A1101班為對照班（52人），A1102班為實驗班（47人），對照班使用通英教材，實驗班使用職英教材。統計分析顯示，兩班的高考成績在統計學意義上不存在顯著差異（t=﹣1.383，p﹥0.05），兩班學生的英語水平在同一起點上，符合實驗條件，見表1。

（二）研究過程

實驗把教師、教法、課時、教學條件等作為控制變量，即由同一教師授課，采用相同教法（任務型教學法），學時數（90學時）相等，教學場所為多媒體教室。唯一的不同因素是教材，兩套教材的異同點見表2。另外，在教材使用上，教師基本按照教材自身的設計和編排來授課，盡量避免對教材進行個性化處理。每次課教師講授的時間控制在40分鐘左右，課后作業量基本相當。

實施過程：第一步，教學周期內對課堂教學進行6次正式觀察，期末階段分別對教材和課堂教學進行問卷調查，考察兩班的教材評價和課堂教學效果是否存在顯著差異；第二步，考察兩班學生的英語學習成績是否存在顯著差異；第三步，考察教材評價、課堂教學效果和英語學習成績之間是否存在相關關系，以及教材在多大程度上影響英語學習成績；第四步，從教材評價中尋找對英語學習成績產生影響的內部因素。

（三）研究工具

研究自制兩份問卷：《英語教材評價調查問卷》（問卷1）和《英語課堂教學效果調查問卷》（問卷2）。問卷采用從“非常不同意”到“非常同意”的Likert 五級量表。

問卷1參考了Cunningsworth[6]的評估體系和Hutchinson & Waters[7]的評估表。問卷由教材整體看法、教材難度、教材內容和教材作用四個維度共17個問題組成，其中教材難度在預測中發現信度較低而未納入實測版本。該問卷實測總信度（Cronbachα）為0.868，各分維度信度分別為教材整體看法0.674、教材內容0.670和教材作用0.807。

問卷2參考了束定芳等人書中課堂教學調查部分內容[8]。問卷由學習態度和動機、課堂內容、課堂氣氛和語言能力四個維度共計23個問題組成。經預測，修改和剔除部分題目之后，形成最終的實測版本。實測總信度（Cronbachα）為0.913，各分維度信度依次為0.733、0.711、0.821和0.903。

每份問卷最后設有一道開放式問題，請學生就英語教材和課堂教學的優缺點和建議進行回答。

為了增加課堂教學調查的說服力，實驗同時采用了課堂觀察。自制結構式觀察表參考了Allwright[9]的觀察表和COLT（Communicative Orientation of Language Teaching）課堂觀察體系，觀察內容與問卷2基本一致，經過兩次試測和修改后，最終形成實測觀察表。

（四）數據收集與分析

問卷調查采用當場發放問卷當場回收的做法，兩份問卷各發放99份，回收問卷1有效卷90份，問卷2有效卷95份；課堂觀察有2名教師觀察者，2人共同參與每次觀察，期初、期中、期末各2次觀察，共計6次，觀察值取兩者的平均值。采用獨立樣本t檢驗和多元線性回歸法來回答上述研究問題。統計樣本按照問卷1和問卷2同為有效卷的數量計算（實驗班46人，對照班43人，共計89人）。

三、分析與討論

（一）教材評價調查與分析

獨立樣本t檢驗結果顯示，實驗班與對照班的教材評價存在顯著差異（t=3.097，df=87，p<0.01），實驗班學生對教材總體評價要顯著高于對照班學生（MD=0.37）。表3顯示，實驗班在教材整體看法、教材內容和教材作用三方面均要明顯好于對照班。但是在提高學生聽說讀寫語言技能方面，兩套教材所起的作用差距不大（MD=0.31）。

從表4開放式問題的答案中獲得了相似結論：職場話題、項目式口語任務、仿真聽力練習等內容有助于學生職業知識的獲得和職業英語能力的提高，這與表3中Q8、Q13統計結果一致。同時因職業術語帶來的學習難度讓部分學生感到負擔過重而產生學習焦慮感，在一定程度上影響了他們的學習熱情和學習效果，見表4。

（二）課堂教學效果調查與分析

獨立樣本t檢驗結果顯示，兩班的課堂教學效果存在顯著差異（t=5.146，df=87，p<0.01），實驗班的課堂教學效果顯著好于對照班（MD=0.54），在四個分維度的分析中得到了相似結果，見表5。實驗班學生對學好英語的態度更積極，動機更明確。實驗班的課堂氣氛更加活躍，課堂教學內容更加豐富，能提供更多職業環境下的英語知識（Q18），在提高職業英語能力方面效果明顯（Q23）。

課堂觀察所得結論基本與上述結果一致。因篇幅所限，下文僅呈現其中3次有關“學生行為”的觀察結果。表6顯示，兩班學生課堂聽講的投入程度相當，但實驗班在師生互動的配合度和生生互動的參與度方面優于對照班，即實驗班學生主動回答問題的積極性更高，協作參與任務的人數更多，表現更好。這可能與職英教材內容的實用性和時代感有關，課文中有許多貼近職場的話題，這些話題能引起學生的共鳴。

（三）英語學習成績分析

經過一學期的教學，兩班英語學習成績的獨立樣本t檢驗結果如表7所示，兩班的英語學習成績及分項成績都存在顯著差異，實驗班成績明顯優于對照班，尤其是CET3（MD=4.71）和期末成績（MD=6.21）。相比之下，口語成績（MD=3.58）差距最小，但是監考教師反饋：實驗班學生在Pair-work的整體表現好于對照班，許多學生表現欲望強，話時長且話語豐富。這可能跟職英教材中有較多的聽說任務，學生擁有較多練習聽說的機會有關。

（四）影響英語學習成績的教材因素分析

本次檢驗數據滿足多元線性回歸分析誤差服從正態分布以及誤差不相關的前提假定。預測變量與因變量的顯著相關，“教材評價”“課堂教學效果”和“英語學習成績”三者之間具有顯著的高度正相關關系，這說明教材評價的高低影響著課堂教學效果和英語學習成績的好壞。

根據二語習得理論，教材作為課堂教學活動中最主要的語言輸入材料，其質量在很大程度上決定了語言輸入的質量，最終影響學習者的學習成效。教材質量受多種因素的制約，如內容選材、編排體例、任務設計、插圖配置、紙張質量等，其中內容（語言材料）顯然是最重要的因素。為了能有效解釋教材因素對學習成績的影響，在借鑒中外名家對教材開發和選用的觀點的基礎上總結出4條影響教材質量的共性因素[10][11][12][13]，并在問卷1題項設計中充分融入這些因素：時代性（貼近當下的現實生活）、實用性（考慮到學習者學習、生活和工作的需要）、任務型（通過主題式任務進行語言操練）、趣味性（語言材料有趣、有意思，能激發學習興趣）和交際性（聽說領先的語言交際能力培養）。

本次多元線性回歸分析滿足誤差呈正態分布以及誤差和預測變量不相關的前提假設。預測變量與因變量顯著相關。強制回歸結果顯示，預測變量中，實用性、趣味性和交際性對英語學習成績具有良好的預測作用，見表8，R2為0.645，即三者構成的組合能解釋英語學習成績64.5%的變異。表8顯示，趣味性（Beta=0.587）的標準化回歸系數最大，這說明語言材料有趣、生動，可讀性越好的教材越有益于學習者英語學習成績的提高。

上述結果表明，教材的趣味性、實用性和交際性因素對英語學習成績具有顯著的預測作用，換言之，若教材的語言材料有趣、有意思，能有效激發學習興趣，內容能較好地體現學習者未來的工作和生活的需要，同時有明確的交際能力的培養目標，那么此類教材會對學生的英語學習成績產生積極影響。t檢驗結果顯示，職英教材在此三方面顯現的特性顯著優于通英教材，這可以有效解釋職英教學效果的優越性，見表9。

職英教材引發學生的學習興趣和積極態度，除了含有內在動機的特性外，還包括部分外在（工具性）動機的特性，如“今后工作需要”、“為了未來發展”等。根據教育心理學理論，這種有效融合了內外動機的英語學習更有利于產生良好的學習效果。

四、結論

通過對職業英語和通用英語兩類課程教學效果的實驗對比分析獲得的主要結論：職業英語在教材評價、課堂教學效果和英語學習成績三方面均要顯著好于通用英語；不同教材會導致課堂教學效果和英語學習成績的明顯差異；教材的趣味性、實用性和交際性因素對英語學習成績具有顯著的預測作用。本次實驗結論充分證明，對教材評價較高的職英教學效果要明顯好于對教材評價較低的通英教學效果。職英教學不僅沒有減緩學生語言技能水平的發展，反而更有利于學生獲得語言技能水平。上述研究結論可以為同類型的教學改革提供有益借鑒。

由于實驗周期較短，樣本數量有限，研究結論仍需同類型實驗的進一步驗證。另外，通過問卷和課堂觀察所測量到的實驗班學生職業英語能力的發展，仍不足以證明學生已具備在真實職場情景的職業英語能力，仍需要后續的跟蹤調查和科學規范的標準化水平測試來驗證。

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