海洋特色科學課程資源的開發和應用

姚宗演

【摘要】在我國語文這門學科一向被認為是德育的輔助工具，它不僅肩負著教學生知識和語言能力的使命，而且對于學生人生態度和價值觀念的培養有重要的意義，這就是語文的社會教化作用。本文簡要分析了新課標要求下如何在高中語文教學中對學生進行價值觀教育。

【關鍵詞】海洋特色 課程資源

【中圖分類號】G632 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）10 -0233-02

“課程資源”是指可能進入課程活動，直接成為課程活動內容或支持課程活動進行的物質和非物質一切。自從我國推進基礎教育課程改革以來，課程資源的開發和應用已經成為基礎教育領域的一個研究熱點。課程資源有效開發的基本策略之一是突出特色，初中科學課程標準中要求“教師要充分發掘與學生生活密切相關的自然環境資源，如星空、田野、森林、河流、各種動植物等，使自然環境成為激發學生學習的興趣、動手實踐的最直接、最有效的教育資源”。

一、海洋特色科學課程資源的開發

藍色的海洋是地球上生命的搖籃，我國擁有漫長的海岸線，廣袤的海洋國土。海洋中蘊藏著豐富的物質資源，這些物質資源不僅可以供給我們的衣、食、住、行之用，也可以成為課程的物質資源。以浙江省洞頭縣為例，洞頭縣地處浙南沿海，甌江出海口外，是江浙沿岸流與臺灣暖流交匯和交替消長的區域，鹽度、水溫適宜海洋生物成長，海洋生物資源豐富，島嶼海岸蜿蜒曲折，海域地貌的發育十分完善，具有豐富的地質資源。

（一）海洋生物資源

洞頭擁有豐富的海洋生物，有各種生活在海中的魚、蝦，也有各種生活在潮間帶的螺、貝類等生物，這些生物中的大多數在本地農貿市場中均能見到，是廣大島民餐桌上的美食，也是科學教學中很好的物質資源。

1.魚類

洞頭沿海的能捕到魚類有三百多種，常見的四十多種。主要有帶魚、大黃魚、小黃魚、黃姑魚、鮸魚、鯧魚、鰳魚、海鰻、石斑魚、馬鮫魚、鯛魚、鯊魚、鮐魚、鯔魚、馬面魚、鲹魚、龍頭魚、墨魚等。由于海洋魚類在捕獲后保活的難度較大，因些在教學中一般用作生物分類方法教學。

2.蝦、蟹

洞頭常見的蝦有在近海岸生活的中國毛蝦、俗稱紅蝦的凹管鞭蝦、對蝦、鷹爪蝦、白蝦、鳳尾蝦等。蟹類主要有梭子蟹、鋸緣青蟹及各種石蟹、沙蟹，其中石蟹種類較多，有些個體較小的種類，因人工捕捉較少，較容易捕獲，可以用于科學實驗探究教學。

3.螺、貝類

洞頭沿海潮間帶生活著種類繁多的螺、貝類生物。常見的有濱螺、馬蹄螺、畚箕螺、荔枝螺、泥螺、玉螺、嫁嘁、石鱉、龜足、厚殼貽貝、牡蠣、藤壺、縊蟶、蛤蜊、蚶等。潮間帶生物較容易在海濱地區捕獲，可以短期飼養，能存活較長時間，可以用于科學實驗探究教學。

4.海藻

海藻是生長在海中的藻類。洞頭沿海生長著大量的藻類，如鼠尾藻、鐵釘菜、石莼、紫菜、海帶、龍須菜、羊棲菜等。這些海藻有野生的，也有人工養殖的。人工養殖的海藻較易獲得活體，可以用于植物有關的科學實驗探究教學。

（二）地質水文資源

1.海水和潮汐

海洋中的海水可以作為浮力、海水淡化、水體凈化、溶解結晶等科學課程內容的材料。潮汐現象是指海水在太陽和月亮的引力作用下所產生的周期性運動，是沿海地區的一種自然現象。潮汐對沿海漁業生產的影響很大，研究潮汐現象可以對深對日地月相對運動的理解，還可以用于潮汐發電的研究。

2.海岸地貌

洞頭海島沿岸地貌為海岸侵蝕地貌和海岸堆積地貌，如洞頭本島，東北沿岸主要為海岸侵蝕地貌，西南沿岸主要為海岸堆積地貌。不同地貌可作為研究地形地貌形成原因的材料。

二、海洋特色科學課程資源的應用

初中科學課程內容包括“科學探究”、“生命科學”、“物質科學”、“地球和宇宙”、“科學、技術、社會、環境”等五個部分。其中“科學探究”整合在其他各部分內容中，同時“通過若干具有綜合性的當代重大課題，引導學生關注和分析與科學、技術有關的現實問題”。根據科學課程標準，海洋科學資源可以下列科學課程內容的教學中加以應用：

（一）生命科學

（二）物質科學

（三）地球和宇宙

三、海洋特色科學課程資源的應用案例

（一）課堂教學

科學課學教學中有很多的實驗活動，在這些實驗活動中可以用海洋資源代替原來的實驗材料，也可以把海洋資源作為原來的實驗材料的補充。

七年級上第二章第1節《生物和非生物》有一個實驗活動：觀察蝸牛的生物特征，主要內容是觀察蝸牛的身體結構及觸覺、聽覺、嗅覺、味覺反應。上課前一天我到燕子山碼頭邊的海灘上捕捉了一些漁舟延螺，上課時，我讓學生觀察漁舟延螺的身體結構，并與蝸牛對比，同時觀察漁舟延螺對光、聲、鹽度變化的反應，并讓學生們思考二者的感覺器官與它們生存環境有什么關系。除了漁舟延螺外，也可以用單齒螺、嫁嘁等在農貿市場上可以買到的無脊椎動物作補充。

（二）研究性學習和綜合實踐

研究性學習是以科學研究為主的課題研究活動，是學生將課堂所學的科學知識和方法應用于實際的一種途徑。初中科學教材每冊都有4個研究性學習課題供學生選擇研究，學生也可以選擇其他自己感興趣的問題進行研究，研究性課題的實施應當結合當地自然資源。

案例1：海島空氣中含鹽量研究

該課題從大多數人到海邊都有一種“帶著咸味的空氣”的感覺入手，提出一個問題：海邊空氣中的食鹽含量是不是比內陸高？課題組成員解決了定量測量空氣中的食鹽含量的方法后，先后在三盤海邊、海霞中學、溫州市區共選擇了五個地點進行實驗。結果發現，不管在海邊還是溫州市區，用他們的實驗方法都不能測出空氣的含鹽量有差別，最后得出“帶著咸味的空氣”可能跟空氣中的食鹽含量沒有關系的結論。通過該課題的研究，課題組的成員對氣體測量、食鹽的檢驗的實驗方法有了進一步的認識，同時也培養了他們尊重科學實驗事實，勇于否定自己的假設的精神，加深了對海島氣候特點的認識。

案例2：蒸餾法海水淡化研究

該課題組同學受教材中同名的研究性學習課題啟發，提出海洋中到處都是淡水，可是海島上卻普遍缺水，外出打漁的漁船也是這樣的，如果有簡單方法能夠從海水中獲得淡水，就可以解決海島和漁船上缺水的現象。我提示她們：可以用太陽能作海水蒸餾的能量來源，設計一套利用太陽能的海水蒸餾器。她們查找了各種資料，利用家中各自廢舊材料，先后制作了三個海水蒸餾器，其中一個能比較快速地利用陽光蒸餾海水。在她們研究的過程中，我還用她們設計的第二個方案在班級中開展了太陽能蒸餾法海水淡化器制作比賽，全班同學參加，取得了較好的效果。

參考文獻：

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