去年,千千氏推出“小區(qū)域高占有”招商模式,這在連鎖加盟行業(yè)是很罕見(jiàn)的,這也響應(yīng)了千千氏奉行的渠道下沉、團(tuán)隊(duì)下沉的戰(zhàn)略選擇。按照過(guò)去連鎖加盟行業(yè)的思路,門店之間必須有足夠的距離間隔,一個(gè)縣城最多開兩家店。而我們認(rèn)為,一個(gè)縣城可以開20到30家門店。
在湖南懷化市區(qū),一共開了36家千千氏門店——我去懷化時(shí),市區(qū)只有5家加盟店,我跟他們不停地宣導(dǎo):可以近距離開。加盟商和我吵,不同意開放市場(chǎng)。加盟商之間也吵,還有加盟商之間打架的,打了好幾次,不能接受同一個(gè)縣城開那么多店,我就在那里耐心說(shuō)服,花了4個(gè)多月,開了36家店。最關(guān)鍵的是印證了一點(diǎn),店多不稀釋業(yè)績(jī),目前懷化市區(qū)門店平均月銷售額是3萬(wàn)元,不低于當(dāng)初5家店的平均業(yè)績(jī)。如果這個(gè)區(qū)域只有一個(gè)門店,我們又是個(gè)小店模式,顧客最怕的就是你收了我的錢搬走了,我這里有36家店,你不用擔(dān)心我突然搬走,有顧慮的顧客隨時(shí)可以上門。對(duì)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),不需要打廣告,顧客看重的是你無(wú)處不在、看重你的門店數(shù),你到處都有店,你就是大品牌,這樣顧客能得到便利、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
我們?cè)谝呀?jīng)有店的市場(chǎng)招商是比較容易的,而在空白市場(chǎng)或者只有一家店的市場(chǎng)招商是很難的。招商團(tuán)隊(duì)在“小區(qū)域高占有”理念的引導(dǎo)下,在有店的區(qū)域迅速招商,包括讓老加盟商開新店和找新加盟商。當(dāng)然,還有很多代理商難以認(rèn)同這一理念,那就邀請(qǐng)他們過(guò)來(lái)參觀,優(yōu)先扶持相信它的人。
我們不是讓加盟商或代理商開完店就完事兒了,后續(xù)配套工作將馬上跟上,簡(jiǎn)稱“招招選,培訓(xùn)營(yíng)”,即由千千氏專業(yè)人員去幫助加盟商招聘、幫助各級(jí)代理商招商、幫助加盟商選店面、培訓(xùn)店員及店內(nèi)運(yùn)營(yíng):第一,千千氏在全國(guó)有30~40個(gè)招聘專員駐點(diǎn)幫助客戶招聘,解決他們專業(yè)能力不足的問(wèn)題。第二,培訓(xùn)師下到縣城駐店培訓(xùn)。在過(guò)去,服務(wù)或連鎖行業(yè)一般會(huì)定期在省城或總部組織個(gè)大的培訓(xùn)班,而千千氏的培訓(xùn)已深入到縣城,甚至是總監(jiān)出馬來(lái)做這件事。簡(jiǎn)而言之,就是小范圍的培訓(xùn)密度非常高。第三,我們幫助代理商自建培訓(xùn)體系,讓代理商自己挑選優(yōu)秀員工組成講師團(tuán),給水平比較差的員工做培訓(xùn)。第四,千千氏招商經(jīng)理到縣城幫底層代理商招商,解決縣級(jí)代理商招商能力不足的問(wèn)題。
好比我是縣級(jí)代理商,他是總部招商經(jīng)理,你有加盟意向,由我們兩個(gè)同時(shí)來(lái)幫你,信任度就不一樣了。我長(zhǎng)期在本地,又和你講方言,我哪里有店你都知道,總部招商經(jīng)理又來(lái)跟你講總部的一些政策,有代理商幫我,又有總部幫我,你會(huì)覺(jué)得很有安全感,這樣的話,招商就招得快。
有意加盟的人往往帶著很多問(wèn)題來(lái),歸納起來(lái)就是:這個(gè)行業(yè)前景怎么樣、我能不能做好、我要多久才能賺錢。
千千氏是這個(gè)行業(yè)里唯一可以做到招商輸出、招聘輸出、培訓(xùn)輸出的公司,這是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。要做到這些,首先必須認(rèn)同“小區(qū)域高占有”,比如縣城高占有,否則一個(gè)地方就兩家店,派一隊(duì)人去招商、培訓(xùn),成本太高。
在店鋪運(yùn)營(yíng)方面,我也提出了搞瘋大法。搞瘋大法一共四個(gè)機(jī)制,每日快樂(lè)機(jī)制、每日現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、每日訓(xùn)練機(jī)制,還有員工職業(yè)生涯成長(zhǎng)規(guī)劃?rùn)C(jī)制,目的是讓店員在千千氏快樂(lè)工作。每日獎(jiǎng)金非常有激勵(lì)效果,你今天做了1000塊業(yè)績(jī),當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)給你100塊現(xiàn)金,之后每多做500塊獎(jiǎng)50。去年大概只用了三個(gè)月時(shí)間,把整個(gè)終端的月銷售額平均增長(zhǎng)了一倍。
一線員工是千千氏的寶貴資產(chǎn),要不斷培訓(xùn)。員工招進(jìn)來(lái)后,馬上進(jìn)行7天到15天脫產(chǎn)封閉培訓(xùn),教基本發(fā)型、基本妝面以及基本人際交往素質(zhì)。她回到店里有師傅帶教體系,開始教銷售技能。還有客戶的自建培訓(xùn)體系,即使是有經(jīng)驗(yàn)的老員工下了班之后也要參加一到兩小時(shí)培訓(xùn),包括技能矯正和職業(yè)進(jìn)階培訓(xùn)。
剛才說(shuō)的是具體戰(zhàn)術(shù),在大的戰(zhàn)略上,我們首先建立根據(jù)地,然后逐步滲透,把優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)打透,在局部市場(chǎng)形成壓倒性絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。比如像川渝這樣的市場(chǎng),未來(lái)我們要做到所有品牌加起來(lái)沒(méi)有我們的一半多,我們要達(dá)到恐怖的75%的市場(chǎng)占有率。
要實(shí)現(xiàn)在局部市場(chǎng)的巨大優(yōu)勢(shì),要先采用粗放式打法,不需要精細(xì)化,炒大鍋菜,不需要小炒。很多高管到了千千氏,能發(fā)現(xiàn)好多問(wèn)題,都想精細(xì)化操作,很多方案被我打回去了,我不需要精細(xì)化。首先是招人能夠招到,管他什么人,你先招一批來(lái)就行了,搞培訓(xùn)搞快一點(diǎn),先上崗,招商覆蓋面更大。
我現(xiàn)在正想盡一切辦法拓寬渠道、擴(kuò)充門店數(shù)量,以期能夠在成熟市場(chǎng)無(wú)處不在。其實(shí)我非要讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望而生畏,而是讓我們的所有潛在客戶看到,區(qū)域市場(chǎng)容量很大,而且讓他們覺(jué)得,自己將來(lái)也要這么來(lái)做市場(chǎng)。
單純產(chǎn)品銷售模式注定走向末路,未來(lái)十年屬于服務(wù)業(yè)。目前淘寶、天貓、京東等電商平臺(tái)已對(duì)傳統(tǒng)銷售渠道造成了巨大沖擊,如果你在線下只是賣產(chǎn)品而不能提供服務(wù),遲早被淘汰。不管你的產(chǎn)品賣得多便宜,都不會(huì)比網(wǎng)上更便宜,特別是現(xiàn)在,網(wǎng)購(gòu)不但價(jià)格便宜,而且實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日送達(dá)。既如此,客戶不必再出去買東西,而且網(wǎng)上商品浩如煙海、任由選擇。服務(wù)業(yè)與此不同,比如,網(wǎng)絡(luò)無(wú)法實(shí)現(xiàn)盤發(fā)、化妝、護(hù)膚等多項(xiàng)服務(wù)。