《舌尖2》“內容變現”路徑

2012年，紀錄片《舌尖上的中國》火遍了大江南北，掀起觀者味蕾風暴的同時，也引發品牌們借勢營銷。2014年《舌尖上的中國》第二季（簡稱《舌尖2》）再續輝煌，收視率居高不下，在品牌們耍出新花樣的同時，《舌尖2》的商業化運作路徑也逐漸清晰——釋放內容價值，內容衍生經濟。如果說《舌尖1》無意闖進了商業世界，《舌尖2》則是有意而為之，逐漸構建了商業帝國。

雖然《舌尖2》制片方一再強調，沒有為品牌、城市、餐館等背書，但《舌尖2》聰明且充分地利用周邊的商業空間。也許是《舌尖1》商業現象帶給央視的思考，央視先后為《舌尖2》舉行了幾次招商會，近20家企業購買了相關廣告資源。央視還調整播出周期，將日播改為周播，據悉《舌尖2》的廣告收入因此多賣了很多。“周播能讓《舌尖2》成為大家可以持續討論的話題，是紀錄片傳播品牌最好的途徑”，央視紀錄頻道總監劉文曾表示。

從“《舌尖2》商業路徑”表格可以看出，《舌尖2》探尋了將內容進行商業價值變現的路徑：一方面，央視利用《舌尖2》過強的內容（產品力），獲得了除常規廣告收益之外的價值；另一方面，拿到合作權的合作方將《舌尖2》的價值最大化，根據自己特點進行內容價值的再創造。由此產生了1n×1n的爆炸性效果。未來，甚至會產生合作方與合作方的再次合作，又將引爆另一商業空間。

內容元素授權：蘇泊爾、四特酒

將內容元素授權給品牌已較為常規，但《舌尖2》在內容元素授權的同時為品牌提供了全媒體合作，即有《舌尖2》的地方就有品牌。……