
摘要:通過構建“三驅動,四計劃,五載體,六實施”的師資隊伍建設新模式,建立了一支“校企互融、雙兼互聘、雙師特色鮮明”的高職院校師資隊伍,為江蘇食品藥品職業技術學院的可持續發展以及提高服務地方產業能力提供優質教師資源保障。
關鍵詞:高職院校;師資隊伍建設新模式;優質教師資源
基金項目:國家示范(骨干)高職院校重點建設專業“食品加工技術專業群”建設項目;江蘇省教育科學“十二五”規劃立項課題“借鑒HACCP理念構建食品藥品監督管理專業人才培養質量保證模型”(項目編號:B-b/2013/03/034)
作者簡介:顧立眾,男,江蘇食品藥品職業技術學院教授,主要研究方向為教學管理;鄭虎哲,男,江蘇食品藥品職業技術學院副教授,博士,主要研究方向為食品分析類教學與高職教育;許旖旎,女,江蘇食品藥品職業技術學院講師,主要研究方向為教學管理。
中圖分類號:G717文獻標識碼:A文章編號:1674-7747(2014)26-0065-04
教育部、財政部《關于支持高等職業學校提升專業服務產業發展能力的通知》(教職成[2011]11號)中,明確指出提高學校和教師服務地方企事業的能力。因此,提高教師素質,加大師資隊伍建設,建設一支結構合理,素質優良的師資隊伍,是實現學校可持續發展和服務地方產業的基礎和保障。江蘇食品藥品職業技術學院食品與營養工程學院經過30多年的發展,特別是在2012年國家示范(骨干)高職院校建設、2013年國家教育部“食品加工技術專業教學資源庫”的建設項目的推動下,不斷調整發展思路、優化資源配置,全面實施以人為本的內涵建設,構建了“三驅動,四計劃,五載體,六實施”的師資隊伍建設新模式,即以“專業—企業—學生”三方共同需求為驅動、依托一級學院制定的“四并”計劃、以校企共同獲利的“五個”建設載體、實施師資隊伍能力提升“六項”項目,建立了一支“校企互融、雙兼互聘、雙師特色鮮明”的師資隊伍,如圖1所示。通過多元共育、內外兼修,建設一支質優技強的優秀教學團隊,為學院提高服務地方產業能力,提供優質人力資源保障。
一、“專業—企業—學生”三方需求共同驅動師資隊伍建設
(一)專業呼喚“雙師型”教師引領教學革新
教師的工作屬性決定了不但要有高度的事業心和責任心,還應具備良好的職業素養。食品與營養工程學院下設2個專業群共7個專業,目前,35周歲以下的年輕教師占一半以上,且大部分年輕教師幾乎沒有企業工作經歷。因此,在大學學習期間學到的知識遠遠無法滿足高職院校技術技能型人才的培養要求。另外,即使有多年教學經歷的教師,也面臨知識更新,觀念轉變、準確定位企業的用人要求等問題。因此,師資隊伍建設對不斷提升專業發展和教師自身素養十分必要。
(二)企業渴望教師指導攻克生產技術難關
作為支撐地方經濟建設的企業而言,迫切需要一大批個人素質好、動手能力強的高職人才,企業自身的發展更需要在員工素養的提升、產品技術的開發、核心文化建設等方面得到快速提升,這些領域的建設和發展都要和學校緊密合作,共享學校的優質人力資源,通過學院教師走進企業,教科研成果轉化為企業開發信產品和技術改進的驅動力,攻克企業生產技術難題,提高企業的經濟效益。另外,教師到企業進行頂崗鍛煉的契機,也可以對在企業進行頂崗實習、就業實習的學生進行管理,降低企業的管理成本。
圖1“三驅動,四計劃,五載體,六實施”的師資隊伍建設新模式
(三)學生期望質優技強的優秀教師引導高質量就業
教育的最終目的是為了讓學生受益,使他們得到良好的發展。學生要健康、快樂、全面發展,教師的職業道德、業務能力、教學思想與方法的提高和轉變尤為重要。師資隊伍建設是學生發展的必然要求,通過師資隊伍的建設,可以把行業和企業的最先進的生產理念、生產管理模式、企業文化引入到課堂,在校期間就可以間接接觸企業,這將會大大縮短學生畢業后到企業就業后的磨合期。
二、啟動“四并”計劃,著力打造“校企互通,專兼結合”的優秀教學團隊
“四并”計劃的內容主要有四個方面:(1)實行“師德”與“師風”并舉計劃,全面提升教師整體素質。具體通過開展新進教師培訓、專任教師培訓、教師素養教育,提高教師整體素養;(2)實行“雙師”與“骨干”并重計劃,努力提高教師教學水平。具體通過理論與實踐相結合,選拔與培養“雙師型”教師和中青年骨干教師;(3)實行“帶頭”與“領軍”并進計劃,充分發揮名師引領作用。具體通過實施專業帶頭人培養計劃,積極推動學校專業帶頭(負責)人的成長,為專業群領軍人才的發展提供良好環境;(4)實行“兼職”與“專任”并行計劃,努力提高兼職教師隊伍質量。具體通過實施兼職教師“雙引計劃(“引能”與“引師”)”,引進一批技能高超的能工巧匠作為校外兼職教師,引入部分行業知名的專家大師作為專業(群)帶頭人。
三、以“五個”建設為載體融入師資隊伍能力提升項目
(一)專兼職教師共建“課證一體,‘典’面結合”的課程資源
推進校企合作的課程改革,已經成為當前高等職業教育改革與發展的重要課題,也是國家級骨干(示范性)高職院校建設工作的突破口。在建設國家級骨干校的過程中,結合各門課程的特點,探索出“基于認識論、學期項目導向”的專業課程體系,并建設20門“課證一體,‘典’面結合”的課程資源。通過校企合作的課程建設,充分發揮了校內課程建設團隊和企業兼職教師的經驗和智慧,實現了“教師—企業—專業—學校”共同成長的最終目標。
(二)校企共建工作站,搭建專兼教師互融的多元平臺
校企共建“教師工作站”、“專家工作室”、“大師工作室”、“校中廠”以及“廠中校”等多元化平臺,供專業教師和企業技術骨干交流,提高企業員工技術水平和職業素養,提升教師的“雙師”素質和業務能力。目前,食品營養與工程學院與國內食品龍頭企業共建“廠中校”,并建立“教師工作站”,為教師企業頂崗及“訂單班”培養提供平臺。通過校企共建的多元化平臺的運行,實現服務、技術創新、發展一體化。
(三)依托國培項目,拓寬教師培訓機遇與途徑
江蘇食品藥品職業技術學院于2011年度被教育部確定為“全國高職高專教育師資培訓基地”,并從2012年開始面向省內、省外教師承辦“食品、生物類專業國培項目”以及“食品類專業雙匯國培頂崗項目”。利用在本校承辦的優勢,食品與營養工程學院先后共選派16名教師參加了培訓。通過培訓,提高教師的業務素質,達到優化“雙師型”師資隊伍結構的目標。
(四)組建科技服務團隊,提高教師服務地方企業能力
為了能滿足項目攻關、技術創新、服務地方企業的需要,江蘇食品藥品職業技術學院于2012年組建了“科技服務團隊—校內實訓基地—廠中校—政府及職能部門”四元融通的社會服務平臺。科技服務團隊成員由學院優秀骨干教師組建。社會服務平臺為學院科技服務團隊開展科技攻關、企業員工培訓、技術創新提供了保障,也為進一步開展社會服務提供了方便。自科技服務團隊組建以來,為合作企業技術攻關14項,主持省教育廳課題、省科技廳課題、市級課題等31項,技術服務到賬經費239.4萬元,申報專利14項,對企業人員、社會人員、兄弟院校進行職業培訓與技能鑒定5683人次,開展食品安全與營養科普宣傳1650人次。
(五)啟動大學生創新項目建設,開辟教師能力提升新途徑
江蘇食品藥品職業技術學院通過實施大學生創新創業訓練計劃的申報、立項、開展、驗收,促進和強化學生的創新、創業能力,提升學生的綜合素質,為畢業工作后盡快成長為企業技術骨干、創新能手搭好堅實的基礎。通過對大學生創新項目的具體指導,間接開辟了專兼教師科研能力的提升的新途徑。自國家級骨干校建設以來,由學院學生在指導教師的帶領下,申報并立項的省級以上大學生創新項目15項,獲獎5項。
四、實施“六項”措施,推升教師整體素質
(一)實施“骨干教師”培養“六個一”項目——優化人才梯隊建設
依據學院“骨干教師”認定辦法,校企加強“骨干教師”培養。加大教師到企業實踐鍛煉的力度,重點實施骨干教師培養“六個一”項目計劃,即要求每位教師在建設期內“頂崗一個企業、結成一個對子、帶好一批學生、取得一項證書、舉辦一期培訓、解決一個難題”。按照計劃,學院定期安排教師進駐教師工作站及“廠中校”,學習企業先進技術,將實際生產融入教學內容,使生產項目轉化成為教學項目。通過開展“六個一”項目計劃,進一步加快專業發展“骨干教師”、“雙師型”師資隊伍建設,進一步提高教師的實踐動手能力和社會服務能力。
(二)建立“三雙”機制,實施“雙兼互聘”項目——共享優質教師資源
制定兼職專業帶頭人選聘制度,實施“雙專業帶頭人”制度。根據選聘辦法,每個專業聘請企業技術骨干擔任兼職專業帶頭人。兼職專業帶頭人根據企業生產、技術管理經驗及食品產業發展趨勢與未來企業人才需求,為專業建設與改革提出前瞻性建議和意見,與校內專業帶頭人共同制定專業人才培養方案。通過實行實踐教學“雙導師制”,聘請食品企業的技術骨干作為實訓項目、頂崗實習指導老師,提升學生實踐技能與職業能力。另外,依據學院“雙師”素質認定辦法,校企加強“雙師型”教師培養。
(三)實施“一課雙師”項目——對接工作崗位與教學內容
響應教育部與財政部提出的“加快雙師結構專業教學團隊建設,聘任一批具有行業影響力的專家作為專業帶頭人,一批專業人才和能工巧匠作為兼職教師”(教高[2010]8號)文件精神,通過與行業、企業專家和能工巧匠共同分析論證,制定以課程項目化為主要特征的課程標準和和實施方案,并從2012年下半年開始在技能性強的課程中實施“一課雙師”教師模式,即在實踐教學和技能訓練的教學中,校外兼職教師能夠給學生很好的技能指導和示范;校內專任教師則起到教學組織和訓前準備工作,克服了“一課一師”存在的弊端,從而切實提高了學生職業技能,間接地提高了校內專任教師的業務能力。
(四)實施“職業素養”項目——鍛造教師的專業品質
師德是教師的靈魂,高尚的人格是靈魂的核心。江蘇食品藥品職業技術學院把“師德、師風”教師核心價值觀放在教師“職業素養”建設的首位。學院通過修訂完善《學院教師職業道德規范》等一系列師德教育文件,進一步指導和推進師德建設。完善激勵機制,對師德優秀的教師進行表彰和獎勵,每年開展師德標兵評選活動;在教師聘用、專業技術職務評聘等方面實行“師德一票否決制”,形成督促“師德、師風”建設的良好校園環境和社會環境。
(五)實施“訪問交流”項目——豐富骨干教師知識結構
進一步深化與境內外高校的訪問交流與合作。近三年,選派6名專業帶頭人和骨干教師到美國、澳大利亞、新加坡和臺灣等地參加學術會議、研修。另外,學院先后派出18名教師參加國內舉辦的各類訪問交流以及培訓,同時吸引境內外高校的同行到學院參加學術會議和研修。每次訪問交流回來的教師都要通過匯報、講座和培訓的形式對教師進行二次培訓,將了解和領悟到的最前沿的教學思想、教育理念,最新教學動態、發達地區的辦學經驗,傳遞給學院的其他教師。通過一系列的“訪問交流—校內二次交流”活動,強化教師高職教育意識,提升教學水平,促使提高教育研究的能力。
(六)實施“繼續教育”項目——拓寬教師發展空間
學院積極倡導和踐行終身教育理念,鼓勵教師在學院師資隊伍整體提升計劃內有序的申請并開展繼續教育。目前,有5名教師在職攻讀博士學業,3名教師在職攻讀碩士學位,通過這些舉措,既擴寬教師發展空間,又為學院的進一步發展儲備優質人才。
五、特色與創新
(一)“骨干教師”培養“六個一”項目
通過開展“骨干教師”培養“六個一”項目,建立了與企業之間長期穩定的合作機制,進一步深化了學校與企業之間的交流與合作;通過幫助企業攻克生產技術難題,加快教師隊伍整體素質的提升,并有效實現互惠互利、合作共贏的目標,努力為當地經濟服務。
(二)“一課雙師”項目
通過開展“一課雙師”項目,有效地互補了專任教師和兼職教師的教學與實踐經驗的不足。即校內專任教師負責理論知識的講解,企業兼職教師負責指導學生完成專業技能的學習和訓練,充分發揮專兼職教師的優勢和特長,提高教學質量和知識的傳遞效率。
(三)“雙兼互聘”項目
通過開展“雙兼互聘”項目,基本形成了“兩高三雙”的高等職業教育的師資特質。學院始終堅持建立一支高素質、高水平、“雙專業帶頭人”、“雙導師”以及“雙師型”的“兩高三雙”師資隊伍建設理念,打造高水平專業技術團隊,適應了江蘇食品藥品職業技術學院培養生產、技術管理、社會服務等一線的技術應用型人才對高層次、“雙師型”師資的需求和國家示范性(骨干)高職院校建設需要。
六、不足與改進
有效加強職業院校師資隊伍建設是提高職業教育質量的重中之重,校企深度融合是培養“雙師型”骨干教師的必經之路。但是要真正達到校企互動、“雙兼互聘”,在互動中達到互通、互補、互利的目的,還有待在實踐中努力不懈地探索、研究校企合作新途徑與機制。
[責任編輯李漪]