怎樣做好初中化學演示實驗

曾偉

摘 要：化學課堂中教師的演示實驗，是教師在課堂教學時親自表演而示范的實驗，是化學課堂教學中最常見的教學輔助手段。在演示過程中的同時指導學生觀察現象，啟發他們進行思維，獲得結論。

關鍵詞：明確目的;現象鮮明;操作規范;啟發思維

本人結合初中化學新課標對化學實驗的要求和教學的現狀，對初中化學課堂演示實驗的教學作出了以下幾點總結，供大家來一起探討。

一、目的明確

初中生對化學實驗有特別強烈的興趣和好奇心，在觀察實驗時，很容易被新奇的現象所吸引而忽視主要特征，但得到的卻是不完整的模糊印象。例如，講細鐵絲燃燒實驗時，學生只注意到了劇烈燃燒，火星四射現象，沒有注意到新物質的生成，這是不明確實驗目的的表現。每個教學演示實驗都有其特定的教學目的，化學教師首先要明確這一實驗是為了解決什么問題，應該突出哪些實驗現象，重點是示范什么操作，有哪些具體的要求，如何啟發學生積極思維得出結論。

二、現象鮮明

只有鮮明的實驗現象，才能造成生動的直觀，給學生以深刻的印象。這是現象思維和抽象思維的共同結合。如果有鮮明的實驗現象，還能提高學生的學習興趣，以激發學生學習和思考問題的主動性和積極性。有些教師演示實驗走過場，多數學生看不到變化甚至由教師敘述代替，起不到實驗的效果。因此，教師應盡量在演示實驗現象鮮明上下工夫，并設法使全班學生都能清楚地看到。為了使實驗現象鮮明，可根據具體情況而設。例如，當看到二氧化碳通入石蕊溶液中，石蕊溶液變紅，學生會得到二氧化碳能使石蕊溶液變紅的錯誤結論。這就是實驗現象不鮮明而導致的錯誤結論。但是先把石蕊噴在白紙花上進而烘干為紫色干燥花，先放入二氧化碳中觀察后取出，再在花上噴水后，再次放入二氧化碳中，效果就明顯了。所以，教師在演示實驗中，應使實驗中產生較深的顏色，較多的沉淀，多而大的氣泡，對比試驗來突出實驗鮮明。但要防止片面強調有趣味，把演示實驗搞成化學游戲，這就南轅北轍了。

三、操作規范

演示實驗不僅是向學生傳授操作技術和知識，還向學生展示了教師嚴謹的工作作風。教師在課堂上的一言一行都可能使學生耳濡目染，這也是學生獨立操作的依據，對學生的實驗技能起到了示范的作用。近幾年來，我在聽課過程中發現了一些教師在演示實驗時容易犯一些錯誤：取用液體藥品時，液體占試管的一半甚至更多;同一藥匙取用不同的藥品時，沒有擦干凈就去取用另一種藥品;取用藥品后沒有及時蓋上瓶蓋;實驗后的廢水廢渣直接倒入下水道;亂扔火材梗，不注意演示桌面的干凈和整潔等，這些都是不規范的操作。這些不規范的操作，大都是教師平時實驗時不嚴格要求自己，沒有在課前充分準備實驗而養成的不良習慣，致使操作不規范。教師做演示實驗時，絕對不允許缺這少那，致使課堂氣氛松懈影響教學效果。例如，實驗開始前，把儀器有次序地放在講桌上，右手拿的放在右邊，左手拿的放在左邊，常用的放近些，矮的放在高的前面，儀器和試劑都應十分整潔，創設一個科學的合理的工作環境。儀器裝配要正確美觀，棄掉不合格的導管、打歪了孔的塞子和大小不配的儀器。實驗操作要規范，并有計劃地介紹儀器、藥品的性能和有關操作要領，對任何細微的操作都不能馬虎從事。在演示實驗中，教師應做到實事求是，實驗現象不明顯或不正確時，要找出原因重做，且不可不了了之，養成學生實驗時不認真和不實事求是的態度。

四、啟發思維

在傳統的實驗教學模式中，化學課堂演示實驗一般是以教師為主體，學生僅僅是個旁觀者，以填鴨式的化學演示實驗教學，沒有調動學生的積極思維，達不到教學的目的。化學演示實驗本生也是引發學生學習化學的興趣此而產生強烈的求知欲，使學生主動地探索實驗現象的根源，積極尋找解決實驗中所發現的問題的方法。我們應利用化學演示實驗的這種特殊魅力，充分啟發和調動學生的思維。例如，在做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗時，教師可逐步啟發學生觀察分析：蠟燭點燃前的顏色、狀態、硬度和密度等物理性質;點燃蠟燭觀察到什么現象？火焰有何特點？哪層火焰溫度最高？蠟燭燃燒后生成了什么物質？剛熄滅蠟燭后產生的白煙為什么能輕易點燃？并鼓勵學生提出問題。一般情況下，實驗開始時，教師應提出觀察什么和怎樣的觀察，為后面的思考問題打下基礎。在演示過程中，可邊操作邊講解，也要不斷地啟發學生思考問題，要防止學生不認真觀察，由教師包辦代替講述實驗現象。實驗后，教師要啟發學生進行綜合分析，抽象概括，自行得出結論。適時、合理地啟發學生分析實驗現象，有利于學生形成正確的實驗思維，養成嚴謹細致、勤于探索的良好品質。

初中化學演示實驗有利于提高學生學習化學的興趣和對化學知識的掌握。對演示實驗進行不斷的改進創新，提高自身素質，以飽滿的熱情投身到教學中去，完成素質教育的偉業。

參考文獻：

楊景昱.淺議如何做好初中化學課堂演示實驗[J].新課程：上，2011（04）.

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