吳維+張洪+李海
摘 要:贛州,位于江西省南部,世稱“贛南”。境內山高林密、氣候溫和、土地肥沃、資源豐富。古代國內多次重大戰火從未燃及贛州,這便成了客家先民心目中的“樂土”。因此每次南遷的中原漢民都會首先選擇在此落腳,且爭先恐后地鉆入深山老林。故贛州境內被學術界稱為“逢山必住客,無客不住山”。此即贛州民居之一大特點。由于贛南獨特的山水空間格局和古今多次的人口大遷徙,使贛州民居形式擁有十分多樣化的特點。
關鍵詞:贛州舊城;傳統建筑;特點;風格
贛州舊城里的人們大部分都使用天井住宅,無論是外形還是建造辦法均與贛北天井式住宅以及徽居大致相同。贛州東、南、西三面環山,且山脈呈凹狀分布,特殊的地理位置使得贛州很大程度上受到了北方中原文化以及楚越文化的影響,如中原實施科舉制度以及理學,而江西則一直相隨。從元代開始,江西的水路樞紐以及商業貿易領航全國。后來廣州慢慢變成了嶺南的核心城市,江淮和珠江流域的溝通變得更加緊密,自中原至南嶺這一路上贛州成了必經之地。尤其是南宋之后,全國各方面都向南發展,贛南方便的交通使其一躍成為商業重地。在重要交通樞紐上的贛南加之特殊的地理環境,促進了徽居的盛行,且徽商經濟基礎雄厚,直接促進了徽居在這一地區的推廣。
一、徽式建筑
如今的贛州,保留完好的徽式建筑一般都在舊城里面,如灶兒巷與南市街等區域仍完好如初。建筑樣式能夠直觀地反映出當地居民和徽派特征,那參差不平的風火山墻依然為當地景觀的組成元素。上上下下的馬頭山墻相連于人們的坡屋面,屋頂一層一層壓低,結構嚴謹,非常靈動;高脊飛檐靈活多變,有鮮明的層次感,高墻上均留著小窗,使得畫面更加生動。
贛州天井式住房遍地可見,平面一般為東南地區慣用的“二合天井型”。大部分天井住房為三間,單層北側為兩間正房,中間是堂屋,天井不長也不寬,兩邊分別有一個廂房,要是二層建筑的話,樓梯一般在北側夾在正房和廂房中,也可能靠著廂房外墻對著天井,部分人們還有將樓梯放在正堂的堂板后側。要是不存在樓梯,廂房并非必須連接著正房,中部的火道重點是連接側院或者旁門出口。贛州天井住房一般以串聯的形式推進,也就是沿著一間間房屋向前排列。平面一般都是對稱的,不過也要按照地理狀況而實施不同的建筑方式,流線也是根據地理信息以及整體規劃而定的,靈活多變。一般由于各種不同的因素,入口并不放在軸線中間位置,而是需要稍稍加一些角度,然后根據入口和主要建筑中的院落來確定主體建筑的面朝方向。
天井位于平面結構的正中,也是美感的體現,因此該部分需要很好的裝飾,對著天井的窗戶等木制品一般要經過認真的雕刻,天井里面可以放一些盆景作為襯托,給人生機盎然的感覺,經調查發現,贛州城中無論大小天井都會伴生著花草植物,生機律動。盆景和鏤窗相互呼應,讓人感覺安逸和諧。對于外立面,一般采用封閉堅固的外墻以保證生活安全,不過也存在在墻上鑿洞開窗的,大部分外墻為石墻,外部格調和里面的布局差別很大。但入口總是會裝飾得很精致,大門一般在門樓下。門樓一大多用水磨磚、花板等加工制成。門樓的雕刻工藝十分精細,制作非常復雜。這些門樓和平整簡單的墻面形成了鮮明的對比,給人以極大的視覺沖擊感。
從建筑外觀方面來說,徽州以往住宅外觀大部分為青磚灰瓦,墻為白色,屋面上還會修建馬頭墻,色調和結構相對簡單。不過贛州老式住宅大部分把灰色當成主色調,有錢人家外墻用青磚筑成,展示了建筑用品的原始形象,墻體更注重防水等功能,修建形式不拘一格,靈活多變。
從建筑裝飾方面來說,贛州的建筑相對于徽居顯得更加簡潔。徽州二雕是徽居在裝飾方面的特長,也就是利用磚、木等建筑材料,在其上進行雕刻,每個細節都顯示著裝飾技術的精湛。磚雕一般在門樓、庭院等地方使用。門樓處一般是裝飾重點。木雕在徽居中的地位和磚雕平起,徽居中任何一座建筑都會采用雕刻藝術進行裝飾,這是全國其他地方都無法相比的。不過由于客家文化在贛州的作用且經濟基礎較為薄弱,大部分地方都比較簡潔。和徽居相同,門樓也是贛州建筑的裝飾重點,贛州住房大部分使用門樓或門廊,不常見到門罩,雕刻技術也不如徽居精細。里面的木雕大部分為規則的畫面紋飾,其他方面應用不多。
贛州建筑中樓房式住宅不多。徽州周邊有很多山,且農耕田地占據了大部分平整地帶,所剩的住房用地比較緊張,因此此地樓房式住宅比較多,這樣能夠解決用地緊張的局面,且使得每戶都有足夠的居住空間。贛州現在保存的天井式居所均為清朝以后所建,每戶的活動范圍主要在一層,另外贛南地區農耕發達,住房也講究緊挨著土地,贛南流傳著“寒暑不上樓”的俗話,因此一般就算建有樓房,上層也不住人。另外,因贛南為客家文化的發源地,所以贛州天井居民也深受其影響。
二、圍屋建筑
客家是漢族重要的一部分,由于戰爭等其他因素,黃河流域的漢族人無奈向南遷徙,這樣的事情發生很多次之后,這些難民輾轉至南方各地,可是在開闊地都不乏土著居民,南遷的他們只好在山區或者丘陵地區安家,他們大部分流落在閩、粵、贛三省的邊緣,因此俗話說“碰見山肯定有客家人,沒有不住山區的客家人”,當地政府進行戶籍采取的時候把他們全部納為“客籍”,所以稱他們是“客家”。漢族南移指的就是客家南移,不過這個問題不是那么簡單,其中也有很多爭議。
隋唐時期,人們經濟基礎低下,從中原流轉至這個地方其實非常困難,他們需一定的經濟基礎以及民眾的支持,其中也存在著不少官宦世家和地主。他們繼承了前人的文化底蘊,生活能力強,由于不想參與戰爭或不滿其他民族糾紛,才流落到這里生活,不過他們潛意識里依舊希望回到故里,考取功名,為國出力,且仍然追求中原文化。閩西的北方也存在著很多組合式民居,它的南面,特別是漳州周邊的永定等地區的山區中存在著很多土樓居民。越東北的中間,也就是梅縣等地方,一般都是居住圍垅屋,附近的山區,像南面挨著潮汕平原地區的山區,住宅則多為土圍樓式,北面則比較流行炮樓組合式住宅。這些不同點是由于客家遷至樓南閩西粵北各地面造成的。即便認為贛北天井式住宅依然是徽州住宅的縮景(像徽居的獨特結構、大面積使用雕刻裝飾技術等相同點),不過贛南組合式住宅中,靈巧的雕刻品、門樓等徽居風格對他們的作用只剩下殘影。徽州住宅大部分為抬梁式與穿一斗式組建在一起的結構,這種結構非常堅固,不過贛南的天井式建筑結構有突出的拓展性,大部分由土木混合組建而成,承重主要靠墻的形式,這樣就展示出了兩者住宅的不同之處。同時也能看出贛州民居具有自己獨特特點,且更近似于閩、粵客家住宅。從平面結構上說,贛北的天井式住宅一般為二合式,不過贛南的客家住宅存在不少中庭式的結構。二合式的大體布局是單層或者兩層住宅環式建造出一個天井院落。兩間正房分別位于一層北側,堂屋位于正中,東邊和西邊各有耳房,樓梯一般放置在正房和耳房中間。與二合式相比較,中庭式的突出特征為,住宅四面都有住房,相互連接,中間空出院落。自類型和平面布局方面來說,中庭式住宅呈九宮格狀,結構為十字軸,軸心是廳。這種住宅是對中原建筑風格的繼承,部分是由于時間的變動而慢慢完善的,不同以往的衍化變體。選取結構形式方面,贛州天井式住宅同樣采用很多的“穿一斗式”的木質結構體系,不過因客家文化的作用,也存在著很多墻體承重的磚木結構,該結構采取磚蓋或者土蓋墻作為承重的復式結構,它全面利用了材料的功能,還采用了適宜的結構方式,相對于木架,用磚維護墻體的優勢更加明顯。
三、 騎樓建筑
靠街的人行走廊可以稱為是騎樓建筑最具代表性的標志。首尾相接的購物走道多安排于可以避免風吹雨淋及太陽直射的走廊下,給予人們適宜的購物條件,大大促進了其商業的發展。于民國建立的贛州騎樓,其多位于建國、西津、中山和濂溪等多條歷史的主街道。目前具有當代氣息的建筑已經代替了建國及西津街道上的騎樓,贛江街道上雖然還有少量騎樓,卻損壞嚴重,最終會隨著歷史的推進而湮沒,突顯了歷史的變遷。贛州的北京、東北、中山、陽明、文清等街道是目前數量較多且保存較為完好的騎樓所在地。當地的人們也把它稱為牌樓,正是因為這種叫法,陽明路又被稱為“牌樓街”,但人們關于其來源卻一直未有統一的看法。
新中國成立之后,贛州政府開始修整陽明、北京、東北等多條道路周圍的騎樓,同時創建了具有現代風格的新型騎樓,傳承了此地方的文化。贛州的騎樓一般高于1層而低于4層,最下層的前面是此建筑的廊檐,后面就是店面,一樓往上則為住房,一般會融入西方特點,相互并不間斷,是為柱廊。和其他區域的騎樓相同,此區域的騎樓同樣面寬很窄,多為三到四米左右,深度較深,多達十幾至二十幾米。其形狀一般是深度的幾倍乃至幾十倍十面寬的立方體,寬度能夠盡可能小,深度則需要盡可能地增加,這樣能夠讓可利用的空間大大增加,盡可能的縮減街道在商業區的使用率。如何設計騎樓在很大程度上受當地的經濟發展和戶主財力的影響,其布局一般是小型店面加民用住宅,一般是下層為店面上層為住處或者前面為店面后面為住處,而這兩種設計的前者居多。整體道路在道路基本設計不變的條件下,不同戶主的建造形式基本相同。其廊柱主要有“劵柱式”及“梁柱式”。一般人為了美觀好看,在選擇建造結構時多采用梁柱式。特別是如今的新型騎樓多采用鋼筋混凝土,這樣更使得梁柱式的地位變得獨一無二,贛州地區更是印證了梁柱式的地位,當地還尚未出現過劵柱式的建筑。用在窗戶及陽臺的窗間倚柱和陽臺廊柱則多被用于此建筑的立面,壁柱多使用簡單大方的立方柱。多數文章中都把騎樓的立面結構分為三部分,從下往上依次為柱廊、樓層、檐(女兒墻山花),樓頂一般采用平或坡兩種風格。此地區的騎樓立面風格大多簡單大方,騎樓的墻體以自然為主,無復雜的組成,頂層檐口女兒墻的設計更是簡單到極致,浮雕和線腳的設計均符合這一理念。
參考文獻:
[1]吳良鏞.中國建筑與城市文化[M].北京:昆侖出版社,2009.
[2]張 松.歷史城市保護學導論——文化遺產和歷史環境保護的一種整體性方法[M].上海:上海同濟大學出版社,2008.
(作者單位:江西應用技術職業學院)