進賢畜牧強縣夢

◇文/崇文

2013 年，進賢縣再次榮登“全國生豬調出大縣”榜，這已是該縣從2008 年起連續6 年獲此殊榮。

近年來，進賢縣充分發揮自身獨特優勢，結合國家各種扶持措施，在不斷擴大養殖規模的同時，引導和鼓勵養殖場加強糞污無害化處理和綜合利用設施建設，從雨污分流改造、糞污無害處理、糞污資源化利用等環節入手，實現減量化、無害化、資源化，促進全縣畜牧業獲得了顯著成效，無論是數量上還是質量上都得到了跨躍式發展。此次進賢榮登“全國生豬調出大縣”榜，只是其發展畜牧業的一個縮影。

進賢正向畜牧強縣夢挺進。

以龍頭企業為依托，著力推進產業結構優化升級

為打造一批精品畜牧產業園區、品牌畜產品基地和大力發展現代都市城郊型畜牧業，進賢縣以龍頭企業為依托，著力推進產業結構優化升級。

繼續強力實施開放招商主戰略。對已落戶的企業進行跟蹤對接服務，指導進賢溫氏禽畜有限公司改擴建和江南牧業有限公司二期建設，使兩家公司年生產能力分別從供種雞苗1500萬羽、出欄種豬和商品豬15000 頭增加到2000 萬羽、20000 頭，組建小分隊長年在外宣講進賢招商優惠政策，并吸引了養豬標桿企業江西國鴻集團有限公司前來考察并建設十萬頭養豬基地。

不斷扶持發展壯大本土優秀企業和養殖大戶，實行政策傾斜和技術對接。通過多方溝通爭取，成功幫助江南牧業、祥惠牧業有限公司申請獲批“以獎代補”項目，其中中央計劃投資280 萬元，主要用于建設沼氣池等配套排污系統，可有效對30000 頭豬的糞便進行集中無害化處理和資源化利用。

積極幫助適度規模、管理規范、技術力量和示范帶動能力強的企業申請辦理各項資格認定。先后幫助指導梅莊徐云洪養豬場、白圩洪強養雞場、白圩飛翔養鴿場等10 家企業申報種畜禽場，指導鐘陵曦彤養豬場、七里華康養豬場、文港松樟養豬場、新輝煌養豬場4 家企業申報市級以上標準化示范場，指導前坊太平生態豬場、七里華康豬場、衙前明先豬場、文港松樟豬場4 家企業申報無公害認證，指導南昌馬蘭農業生態養豬場朝綠色畜產品生產方向努力。

合理指導企業調整產業結構。在國內生豬價格低迷和人感染H7N9 禽流感帶來不利影響時，成立了4 個工作小組，在認真指導疫病防控的同時，抽調5 名業務能量強、綜合素質高的骨干力量組成恢復穩定生產小組，指導規模養殖戶適時淘汰一批低產能母豬、引進一批優秀后備豬、建設更新一批基礎設施設備和保護家禽再生產能力，使全縣畜禽養殖總量、種禽存欄相對趨于平穩，從而真正實現通過政府引導、部門牽頭、龍頭帶動來助推畜牧產業化、良種化、無害化、效益化建設水平，為穩定供應市場打下了良好的基礎。

以項目建設為抓手，著力打造全省清潔生產樣板縣

作為全省畜禽養殖大縣，進賢高度重視清潔生產和標準化創建工作，下定決心要打造全省清潔生產樣板縣，于2013 年年初組織召開了全縣畜禽清潔生產動員大會，從上到下層層成立領導小組和制定工作方案，并將責任分解到個人，實行局領導包片、站股長包鄉鎮、技術骨干包大戶的“三包”機制，做到每季一上報、每月一調度，形成了畜牧和環保部門齊抓共管，縣人大、政協共同關注和群眾積極參與的清潔生產良好推進氛圍，使清潔生產和節能減排目標任務得以規范有序推進。同時，為打造亮點，做出特色，進賢縣以加快項目建設為抓手，一方面對新建養殖場嚴格審批程序，嚴格要求做到“三同時”，并對條件好、起點高、管理規范、積極響應清潔生產和標準化創建的養殖場實行以獎代補和政策傾斜，優先安排和幫助其爭取各類項目建設；另一方面，嚴格督促已獲批項目盡早動工和保質保量建設，2013 年2月份組織8 個2012 年的生豬標準化和1 個秸稈養畜項目公開招投標、簽合同和開工建設，3月份抽調業務骨干深入全縣40 個擬進行標準化建設的中小型豬場，現場根據各場規模、條件對應設計排污系統、欄舍設施設備改造、標準化建設，最大限度發揮資金使用效率，現各場已是欄舍布局合理、功能區域分開、屋面鋪設琉璃瓦、檐下雨污分流、排污設施齊全、環境清潔衛生的標準豬場。

著力開展動物衛生監管行動，保障“舌尖上的安全”

“民以食為天、食以安為先”。為保障“舌尖上的安全”，進賢始終把畜產品質量安全工作擺在突出位置。

首先，進賢縣多次組織召開會議，專門部署畜產品質量安全工作，要求生豬豬販運戶、飼料（獸藥）生產經營單位、無公害生產單位簽訂承諾書115 份，對全縣規模養殖場下發畜產品質量安全責任通知書3500 余份，并充分發揮輿論監督和宣傳導向作用，營造人人關心維護畜產品質量安全的良好氛圍。

其次，進賢縣還采取專項整治和長效監管、突擊行動與常規檢測相結合的措施，進一步強化肉、蛋、奶源頭生產投入品管理，嚴格執行獸藥使用和休藥期的規定，兩次組織開展年出欄50 頭以上養豬場（戶）“瘦肉精”等家畜違禁藥物隨機抽查活動，共檢查養豬戶137 戶，采集生豬尿樣230余份，經過快速檢測試紙檢驗，未發現陽性尿樣；積極開展生豬屠宰環節“瘦肉精”檢測和病害豬無害化處理，嚴格索證登記入場查驗、快速抽樣檢測、宰前檢驗，專門派駐檢疫員開展“瘦肉精”日宰量5%尿樣檢測，對檢出病害動物及產品無害化處理率達到100%；加大對獸藥、飼料抽查頻次，共檢查獸藥企業62 家、飼料企業60家，抽檢的飼料和水產飼料10 個樣、獸藥10 個樣、禽肉12 個樣、禽蛋16個樣、豬肉6 個樣、牛肉6 個樣、生鮮乳4 個樣全部已送檢，未發現銷售和使用違禁藥物行為。在人感染H7N9 禽流感期間，畜牧獸醫部門依法加強對所有家禽市場及流通渠道的檢疫和監管，有力保障了全縣畜禽安全健康生產。

再者，進賢縣還以開展飼料（獸藥）GSP 和“三品一標”認證為切入點，提升生產經營單位標準生產、規范管理意識，先后通過獸藥（含生物制品）GSP 認證62 戶，注銷非法獸藥GSP 經營企業14 戶，新增申報無公害認證單位4 戶，從源頭上提升了畜產品質量安全水平。

得益于各項有力措施保障，進賢規模養殖比重和養殖場設施化水平進一步得到提升。據統計，2013 年進賢縣肉類總產9.77萬噸，禽蛋2.85萬噸，鮮奶11228 噸。