大力發展家庭豬場 助推產業升級

◇文/彭俊華（江西省畜牧獸醫局）

家庭豬場是以家庭成員為主要勞動力，從事適度規模的生豬生產經營，并以生豬養殖收入為家庭主要收入來源的新型畜牧業經營主體。江西將家庭豬場作為全省生豬養殖的主要形式，進一步引導散養戶和小型專業戶向適度規模經營轉型。各級畜牧部門充分發揮農村家庭基本經營制度的優越性，積極履行規劃指導、技術服務、政策落實、協調服務職能，穩步推進家庭豬場發展，著力構建新型畜牧業生產經營主體，推動全省生豬產業持續、健康、穩定發展。

多措并舉，大力發展家庭豬場

我省把發展家庭豬場作為落實中央一號文件鼓勵創辦家庭農場精神的重要舉措，列入畜牧業發展工作的重要內容，作為加快提升生豬產業發展水平的有力抓手。生豬產業重點縣紛紛制定發展家庭豬場的實施方案，有計劃、有步驟地發展家庭豬場。省農業廳下發《大力發展家庭豬場的通知》，要求各地集中財力、集中項目向家庭豬場傾斜，在落實好生豬良種補貼、能繁母豬保險補貼等畜牧業政策的同時，將生豬標準化規模養殖場（小區）建設項目用于年出欄生豬500-3000頭規模的家庭豬場。各生豬調出大縣要確保一定比例的獎勵資金用于支持家庭豬場發展，把生豬養殖過程中的有關生產機械設備納入農機補貼。省畜牧獸醫局積極做好與有關部門的溝通協調，在用水、用電、用地上落實好國家支持畜牧業發展的有關產業政策，為家庭豬場的發展創造良好的政策環境，并按照標準化生產要求，制定了《家庭豬場養殖模式》，在場址布局、欄舍建設、生產設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面提出了相關技術標準與要求。

加強對家庭豬場的技術培訓與服務指導

圍繞家庭豬場運營的產前、產中、產后等環節，充分利用“陽光培訓”等各類培訓資源，廣泛開展政策法律、飼養管理、產品流通等方面的培訓。重點加強豬人工授精、全價日糧配合、養殖環境控制、疫病防控、糞污處理與利用等實用技術的培訓力度，提高生產技能和經營管理水平。組織技術力量為養殖戶發展家庭豬場提供服務指導，對新建的豬場重點加強場地選址、欄舍建設等方面的指導；對已經營的老場重點加強欄舍改造、設施投入等方面的指導，引導家庭豬場采用新技術、新裝備發展標準化、專業化生產。加強市場監測，及時發布市場信息，發揮生產預警作用，并引導行業協會和社會團體積極參與，發揮資源整合功能，提供信息反饋、技術交流等社會化服務。

完善家庭豬場經營組織形式

鼓勵和引導雙胞胎、正邦、溫氏等龍頭企業帶動家庭豬場發展，發揮引領和輻射作用。引導龍頭企業圍繞產業鏈條拓展合作服務內容，利用企業的資金、市場優勢，與家庭豬場建立緊密的利益聯結關系，按照生產成本加合理利潤的原則與農戶簽訂合同，公司保底定向回收，規范訂單生產機制，不斷完善合作模式，為養戶提供種苗、飼料、藥品、技術及銷售等一條龍服務，提高養殖戶參與的積極性。積極引導家庭豬場加入或組建生豬合作社，支持合作社的發展，充分發揮組織優勢，提高養殖場戶抵御疫病和市場價格波動風險的能力。尊重和保障合作社的主體地位，保護合作社及社員的合法權益。