生態農業建設的基本途徑

黨卓鈺 趙然

摘 要 農村生態文明建設包括三個方面的內容，分別是生態農業建設、生態村莊建設、農村生態文化建設。當今社會的食品安全問題日益突出，而農業生態建設作為食品生產的基礎也成為重中之重。如何促進農村生態農業建設是一個亟待解決的問題。

關鍵詞 生態農業建設 生態文明建設 農產品市場

中圖分類號：S181文獻標識碼：A

The Basic Way of Ecological Agriculture Construction

DANG Zhuoyu， ZHAO Ran

（Ideological and Political Department， Xi'an Technological University， Xi'an， Shaanxi 710021）

Abstract The construction of rural ecological civilization includes three aspects of content; it is the construction of ecological agriculture， ecological village construction and rural ecological culture construction. Food safety problem increasingly prominent in today's society， the agricultural ecological construction as the basis of food production has become a top priority. How to promote rural ecological agriculture construction is a problem to be solved.

Key words construction of ecological agriculture; construction of ecological civilization; ? ?agricultural products market

1 生態農業建設

1.1 生態農業建設的產生

1924年魯道夫·斯蒂納（Rudolfsteinen）主講的“生物動力農業”課程。是最早的生態農業建設的雛形， 20世紀60年代末，隨著生物學的發展，“生態農業”發展模式逐漸取代“石油農業”發展模式，這被普遍認為是繼石油農業之后世界農業發展的一個重要階段。直到20世紀90年代，農村生態農業逐漸進入人們的視野。

1.2 生態農業建設的范疇

其實，當今世界不同的國家對農村生態農業的定義大致定義表述如下：不使用任何農藥、化肥、動植物生長調節劑等非自然產品的生產體系。生態農業在可行范圍內主要依靠作物輪作、秸稈、牲畜糞肥、豆科作物、綠肥、場外有機廢料、含有礦物養分的礦石補償養分，利用生物和人工技術防治病蟲草害。生產出來的食品是非常安全可靠的自然食品，不會對人類健康產生威脅。

1.3 生態農業建設的發展

生態農業建設的范疇主要是針對兩次工業革命之后，農業現代化膨脹式的發展而提出來的。農藥以及化肥等化工產業的發展，這些發展無疑帶來了糧食產量的上升，在最初人們并沒有意識到這些發展對食品安全帶來的影響，但隨著生物技術的不斷發展，人們的認識也趨于成熟，人們在物質基礎豐澤的前提之下要追求健康為目標，所以農藥、化肥和催熟劑帶來的不利后果也逐漸進入人們的視野，這是促進生態農業建設發展的主要原因。

在國內生物技術的發展也將生態農業建設推向了新的高度，尤其是轉基因食品問題的討論將公眾的注意力轉移到食品安全問題上，很多專家學者參與了調查和討論，這些都無形中促進了生態農業建設的發展。

2 實現生態農業的基本途徑

2.1 加強農村生態文化建設

農村生態文化建設也是農村生態文明建設的內容之一，之所以單獨提出來是因為生態農業建設歸根到底是需要一種文化力量作為支撐，沒有生態文化的建設就不可能實現生態農業的建設，眾所周知，當前農村面臨的問題是農業科學技術落后，農民接受教育的程度不夠，所以普及農業科學知識很重要。

生態文化建設的基本內容就是普及農業科技方面的培訓工作，首先要確定培訓的主體和確定培訓的對象;其次是拿出一個科學的、合理的生態農業知識與技能的培訓內容體系;再次是確定培訓的具體途徑與方法。

培訓的主體是各個農林院、學院和從事農業相關的政府人員，培訓的對象是基層從事農業工作的人員。

筆者認為當今農村生態文明建設缺乏實踐，很多地方根本沒有可行的培訓體系，這使得農民在從事農業生產中都是依靠以往經驗，缺乏應有的知識，所以各鄉鎮設置培訓機構也是非常必要的，要通過這樣的機構讓廣大農民享受農業科學技術帶來的成果，只有這樣才能在實踐中提高人們對生態農業建設的認識，進而形成一定的生態文化。這是實現生態農業建設的第一步，也是最為重要的一步。

培訓的途徑和方法也同樣重要，可以聘請一些農學院的專家教授等定期到基層開展講座，將接受培訓的主體集中起來，普及一些專業方面的知識，也可以在農耕時間下鄉進行現場的指導和示范，利用農村現有的教育資源、教育場所進行培訓，只有這樣我國農業生態建設才能有突破性的發展。

2.2 制度的規范

生態農業建設需要長期堅持才能逐步實現，短期內不可能立竿見影，但其一旦形成就會為社會的和諧尤其是人與自然的和諧帶來長遠的益處，在實現生態農業的過程中，一定的制度規范非常重要。

中國有很多農村地區在實踐的過程中也積累了一些經驗，這些都得益于當地政府的總體制度規劃，良好的制度環境是生態農業建設的必要條件，部分地區建立了生態建設的獎懲制度等等，在某種程度上促進了生態農業的發展，農民從生態建設的過程中獲得了實實在在的收益，這會無形中增加農民參與實踐的動力。

2.3 投資引導

在實現生態農業的漫長道路上，對社會資金、資源的分配也非常重要，地方政府應該根據所在區域的客觀地理條件，因地制宜地采取生態建設的總體方案，以此吸引民間的投資，或者政府可以采取示范的方式率先建立生態基地，并且能夠將自己的生態產品做商業化的推廣，讓廣大農民獲得一定的收入，形成良性循環。在這方面取得成功的案例也非常多，比如：在中國商界有煙草大王之稱的褚時健就在哀牢山中承包了2000畝的山田，種植橙子，用了十年的時間，積累了豐富的經驗，成功地將自己的橙子遠銷國內外，做高端的市場推廣，帶富一方百姓，因此也吸引了很多商界精英的青睞。這是生態建設的成功案例，這就說明了生態建設是可以為百姓帶來利潤的，所以要推廣成功的案例，引導大眾對生態農業的認識。另外政府還可以扶持一部分具備生態農業標準的農場或企業，重點對其做技術性的指導，使其能夠更加有效率地科學地實踐農業生產。其中的指導不能只是技術層面上的，也應當對其管理、制度建設上進行指導。

3 生態農業產品的推廣

農業產品的推廣要分成兩個部分，即認識的推廣和市場的推廣兩個部分。

3.1 認識的推廣

在對從事農業實踐的主體進行引導教育的同時，也應當對廣大消費者進行引導，買賣就是雙方在互惠互利的基礎上達成的，所以就應當對大眾的消費觀念進行指導。引入食品安全的觀念，讓大眾認識到生態農業產品的益處，主動抵制一些受污染的農業產品。

3.2 市場的推廣

在認識推廣的基礎之上要大力做好市場的推廣。實際上人們對生態農業產品的認識已經有了一定的發展，因為進入21世紀后，食品安全引起全世界的極大關注，尤其在中國，連續出了奶粉事件、農藥殘留事件等等，普通大眾對食品漸漸地失去了信心，這時候的食品市場正需要嶄新的產品，這樣的產品應該是綠色的健康的食品，事實也證明了這樣的產品在逐漸崛起，這對生態農業建設的發展起了決定性的作用。因此市場的阻力在逐漸減小。

4 總結

生態農業建設是實現農業現代化的一個方向，隨著生產力的發展，人們認識的不斷深入，將來的農業必然呈現一種自然的、健康的與自然和諧的發展方式，人們會更加注重日常生活中的農產品的安全問題，這就為將來的生態農業的普及奠定了一定的人文基礎，雖然這樣的過程相對漫長，但有效而正確的途徑可以加快生態農業建設的發展。

參考文獻

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