□周素香
番茄是高產高效蔬菜,長期在不多的土地上連續種,使用大量的化肥,導致土壤狀況惡化,品質下降,增施有機肥可以改良土壤,促進番茄生長,為驗證江蘇科邦生態肥有限公司生產的生物有機肥在番茄上的應用效果,根據農業部《肥料登記管理辦法》和《肥料肥效試驗技術規程》的要求,實施了該試驗。
試驗采用隨機區組設計,重復3次。
生物有機肥,由江蘇科邦生態肥有限公司提供,有效活菌數(枯草孢桿菌)≥0.2億/g;有機質≥25%,顆粒。生物有機肥滅活基質,由江蘇科邦生態肥有限公司提供,顆粒。
2012年5月4日—7月28日。
金湖縣銀集鎮紅湖村四組(N:33°02′539″E:119°11′182″)
有機質 2.58、全氮0.145、有效磷9.1mg/kg、速效鉀 160mg/kg、PH 6.3
番茄(LycopersiconesculentumMiu)
每處理8行區,行長3.2m,株距0.6m,小區面積15.36m2。處理A常規施肥區,每667m2施45%復合肥50kg作基肥,追肥于苗期、第一穗果膨大期、盛果期分別追施碳銨15kg/667m2、尿素8kg/667m2、尿素8kg/667m2,平均每 667m2施純 N:17.4kg、P2O5:7.5kg、K2O:7.5kg,處理B施生物有機肥75kg/667m2配合常規施肥,處理C施生物有機肥滅活基質75kg/667m2配合常規施肥,處理D空白對照(不施任何肥料)。
1月25日播種,5月6日移栽,株行距50cm×40cm,定點觀察10株。結合施肥中耕除草3次,栽后澆好活棵水,結果時澆好催果水,及時整枝綁蔓。按生育前、中、后期分別調整營養生長和生殖生長,并對采摘番茄鮮果收獲量逐日累計,同時進行果實品質及商品性狀調查分析。
根據田間觀察調查,施肥處理番茄均表現長勢旺盛,葉色濃綠,花芽分化發育早,小花數增加,結果早,以增施生物有機肥和生物有機肥滅活基質處理最為顯著,株掛果數、莖基粗、單果重比對照分別增加0.7朵、0.7 朵、0.6cm、0.6cm、49.2g、47.5g(見表 1)。

表1 施生物有機肥對番茄植物學性狀及產量結構的影響
根據田間觀察調查,生物有機肥在番茄上做基肥使用,表現明顯的抗逆性,增施生物有機肥的小區其病毒病、早疫病、青枯病、灰霉病等常見性病害的幾乎未見,葉片濃綠烏亮厚實,莖桿粗壯青綠,果實無斑痕澤亮,而常規施肥小區在中后期、無肥對照區葉片呈雞爪狀,葉脈發黃,有灰白色霉斑點,莖桿細而病斑多,果實有疤痕裂縫發生。其抗病抗逆性表現施生物有機肥和生物有機肥滅活基質>常規施肥>無肥。試驗表明增施生物有機肥和生物有機肥滅活基質不但增加番茄可利用的養分,而且改善了土壤理化性質,創造了有利于根系生長的良好環境,明顯促進了植株生長發育,促進了早熟,從而增加了植株抗性。施生物有機肥和生物有機肥滅活基質比對照早熟4d,常規施肥比對照早熟2d。因條件限制,本試驗僅對各小區番茄進行人工品嘗,切面觀察。結果發現施生物有機肥的番茄果肉間水份足,口感好,明顯好于常規施肥區和空白對照區。這表明施生物有機肥能較好地改善品質。詳見表2。

表2 生物有機肥對番茄抗逆性及果實性狀的影響

表3 方差分析表

表4 新復極差測驗
在番茄成熟時各個小區分別分批采收計產。結果表明不同施肥處理均比對照(不施任何肥)增產,常規施肥和增施生物有機肥比對照產量增加幅度為:50.26%~65.26%,以施生物有機肥處理增產最高。對各處理產量進行方差分析,處理間差異達極顯著水平(見表3),經新復極差測驗,生物有機肥、生物有機肥滅活基質、常規施肥處理與對照達極顯著水平,生物有機肥、生物有機肥滅活基質與常規施肥處理間達顯著水平,生物有機肥和生物有機肥滅活基質處理間差異不顯著(見表4)。由此看來,番茄使用生物有機肥具有相當理想的增產效果。
番茄每667m2增施生物有機肥75kg配合常規施肥,可明顯促進植物營養生長,極顯著提高產量,改善品質,增加產投比例,生產上可以推廣應用。番茄增施生物有機肥之所以能顯著地增產、增收,其機理源于生物有機肥不但增加番茄可利用的有效養分,而且改善了土壤結構,創造了有利于根系生長的良好環境,增強根系吸收能力,從而增加了植株抗性,明顯促進了植株生長發育,促進了早熟,改善品質,提高產量。