淺析互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下農(nóng)特產(chǎn)品的銷售SWOT分析

王寒嘯

摘要：隨著時代的不斷發(fā)展和進步，我國人民也越來越注重食品安全問題，這為我國綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和網(wǎng)上營銷帶來了無限的商機。“皖南風景好，皖北瓜果香”，塔山石榴是淮北的特產(chǎn)，2012年8月，塔山石榴成功獲批國家地理標志保護產(chǎn)品稱號[1]。塔山石榴具有優(yōu)渥的產(chǎn)業(yè)基礎，本文通過分析塔山石榴營銷現(xiàn)狀，通過SWOT模型進一步優(yōu)化分析在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，塔山石榴銷售過程中的優(yōu)勢、劣勢、威脅和機遇，為石榴制定可行的綠色營銷計劃。

關鍵詞：塔山石榴;互聯(lián)網(wǎng);綠色營銷

一、塔山石榴的發(fā)展現(xiàn)狀

塔山石榴最初發(fā)源于淮北相山區(qū)黃里村，后來黃里石榴傳入到了烈山區(qū)榴園村和杜集區(qū)羅里村等地。在塔山萬畝石榴園，目前仍然保留明清時期的流傳下來的古石榴樹千余畝，以石榴產(chǎn)業(yè)為主，依托山清水秀的石榴村打造的四季榴園景區(qū)，成為了國家4A級旅游景區(qū)的一員[2] 。

1.1塔山石榴產(chǎn)量大

由于淮北市政府的大力倡導，農(nóng)民科學的管理，塔山石榴已經(jīng)成為全國六大石榴基地之一，烈山鎮(zhèn)榴園村石榴種植面積達6萬余畝，2017年石榴產(chǎn)量達到6萬多噸，全年產(chǎn)值2億多元[3]。

1.2 銷售模式以零售為主

塔山石榴的上市時間，正值中秋佳節(jié)之際。但是，在淮北烈山區(qū)013縣道沿線，有許多農(nóng)戶會在路邊擺攤銷售新鮮石榴、鮮榨石榴汁等。根據(jù)經(jīng)濟學可知，此時就處于買方市場，因此收購價格就會被持續(xù)的壓低，農(nóng)民的收入減少，就會大大的挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

二、互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下塔山石榴銷售的SWOT分析

2.1優(yōu)勢分析

2.1.1交通便捷

淮北市是我國重要的資源型城市之一，因煤而建，由煤而興。它位于安徽省北部，是豫晚蘇魯四省交界處。以下交通線路正在建設中：G3京臺高速;S235濉唐路二期、S203淮六路二期 [4]。未來他們將和淮北境內(nèi)的京福、連霍、鹽洛高速公路，京滬、隴海、符夾、青阜等鐵路行成淮北對外交流的交通網(wǎng)，便捷的交通，勢必為淮北塔山石榴的遠銷提供更大的可能。

2.1.2借助互聯(lián)網(wǎng)的春風，揚帆遠航

為了響應國家號召的大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的號召，淮北市第一個電子商務產(chǎn)業(yè)園于2015年6月在鳳凰山科創(chuàng)大廈盛大開園，吸納了首批14家電商企業(yè)入駐企業(yè)園。順豐快遞、德邦物流，四通一達等200多家快遞物流公司已經(jīng)入駐淮北，為塔山石榴的網(wǎng)上銷售提供很大的便捷。

2.2劣勢分析

2.2.1生態(tài)環(huán)境脆弱

淮北是全國重要的能源型城市，因煤而建，但是過度的采煤導致淮北的許多地方形成了塌陷區(qū)。另外，由于開山采石使得山體滑坡、水土流失等現(xiàn)象日益嚴峻，電廠廢水廢氣，汽車尾氣的排放，使得淮北時長籠罩在霧霾之中，塔山石榴的光合作用受到影響，嚴重影響了農(nóng)作物的生長。

2.3機會分析

2.3.1政策支持

安徽省委、省政府出臺的《生態(tài)強省建設實施綱要》指出，未來幾年需要加強生態(tài)文明建設，包括讓百姓喝的水更干凈，呼吸的空氣更加潔凈，吃的食物更加安全等。這種背景下，綠色食品塔山石榴終于迎來了嶄露頭角的好時機。淮北市政府為了塔山石榴的長足發(fā)展，也是下足了真功夫。烈山區(qū)在市林業(yè)局、財政局的大力扶持下，新建石榴保鮮庫60多座，和傳統(tǒng)的皖北地窖相比，無論是貯藏量還是保鮮效果都有了顯著的提升。

2.3.2 軟籽石榴前景廣闊

塔山石榴歷史悠久，資源豐富。2005年，淮北有近2000hm2 軟籽石榴。軟籽石榴特點是甜度高、籽粒透明、核小而軟。研究表明：石榴籽中含有大量的抗氧化物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)它具有預防心血管疾病，延緩衰老的作用 [5]。目前我國石榴生產(chǎn)中軟籽品種所占比例尚不足5%，軟籽石榴在我國的發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

2.4威脅分析

2.4.1機械化程度低

我國地大物博，石榴的種植面積居世界之首，但是機械化程度低，農(nóng)藥噴灑等技術相對落后，無法實現(xiàn)大規(guī)模的機械作業(yè)。另外，也暫時沒有出現(xiàn)石榴產(chǎn)品全模式銷售的龍頭企業(yè)。

2.4.2 塔山石榴競爭壓力大

清朝雍正十一年《銅山縣志》載：“黃里石榴，碭山梨，議案柿子居滿集[6]”，碭山酥梨的70%的效果銷往北方，剩余的30%銷往南方市場，但是石榴的銷售情況令人咂舌，石榴占水果總產(chǎn)量比重不足1%。走出中國，看世界，我國因為農(nóng)藥殘留問題，致使石榴的走出國門屢屢受挫。

三、總結(jié)

21世紀的主流之一就是綠色營銷，我們主張吃得安心、放心和用心。為了讓塔山石榴打響自己的品牌，淮北市政府應當順應時代的潮流，積極拓寬塔山石榴綠色銷售全方位銷售的渠道。

不僅局限于淮北塔山石榴，凡是有綠色農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)，各地政府應當打開自己的思維模式，依托當?shù)氐奶厣a(chǎn)品，大力推進綠色有機和休閑觀光農(nóng)業(yè)，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光效益相互疊加的發(fā)展模式，進一步提高經(jīng)濟效益。

參考文獻

[1]中國地理標志網(wǎng). 質(zhì)檢總局關于批準對塔山石榴、龜山巖綠、黃梅禪茶、紀山龍米、武穴竹編實施地理標志產(chǎn)品保護的告.https：//baike.baidu.com/reference/12023385/fbdc6lQsX5jarXYJMCzzDZ-67dNy_qBaJCrIfwvpAnnfvraNOv80EJQyZVoMhhj1HU5X3ibVLpXldf9BRnOkfH1yIA

[2]周曉鈺，徐雅靖，田雨心，蔣卓一.互聯(lián)網(wǎng)模式下石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究——以安徽淮北塔山為例[J]老區(qū)建設，2018（04）

[3]淮北市林業(yè)局. 推深做實林長制 助力石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展http：//lyj.huaibei.gov.cn/ztzl/lzzggzl/7802411.html（2018-11-28 14：52）

[4]淮北市交通運輸局.2019年，淮北交通發(fā)展精彩紛呈http：//jtj.huaibei.gov.cn/xxfb/jtxw/gzdt/55935971.html（2019-12-19 08：21）

[5]薛輝，曹尚銀，牛娟，李好先，張富紅，趙第廣.軟籽石榴的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J]，江蘇農(nóng)業(yè)科學，2016年第44卷第3期

[6]碭山縣地方志編纂委員會，碭山縣志[M].中國時代經(jīng)濟出版社