慕課（MOOCs）時代高校旅游管理專業教學改革探討

付卉

高校旅游管理專業要理性對待“慕課”來襲，立足于“慕課”教學模式的特點，著眼于教學質量的提高，順勢而為，有計劃有目的地推進教學改革工作。重點分析了“慕課”時代對高校教學改革的影響，并結合實際，分析了如何在“慕課”時代來臨之際加強高校旅游管理專業教學改革。

慕課旅游管理教學改革信息技術的飛速發展，將我們帶入了4G時代，智能手機、平板電腦、無線WIFE，讓我們與網絡的距離如此之近，網絡已經在不知不覺中成為了我們生活必不可缺的部分。在這樣的背景下，網絡教學的開展就變得順理成章，以在線共享平等教育資源的“慕課”更是浪潮般席卷全球。

一、“慕課”是一種新興的教學模式

所謂“慕課”，指的是大規模在線開放課程，即MASSIVE OPEN ONLINE COURSES。“慕課”教學模式最早起源于美國，最初以遠程視頻教學為主要形式，其一經問世就引起了教育界的熱烈關注。MASSIVE體現了教學規模的龐大，往往涉及幾萬甚至幾十萬人，OPEN強調開放性，全世界范圍內只要有網絡就可以參與課程學習；ONLINE，強調學習的方式是在線學習，教育方式完全公開公平和網絡化。“慕課”時代的到來，帶來的不僅僅是教學方式的變化，更多的是教學理念的變革，“慕課”區別于傳統教學的特點有哪些呢？

第一，“慕課”教學模式更尊重和體現學習者的學習主體地位。“慕課”之所以可以在短期內風靡全球，引起各國教育界的廣泛關注，最重要的原因在于“慕課”教學模式完全圍繞學習者的主體地位設計運行，學習的過程，不再是單向的灌輸式教學，師生關系方面也有了重大突破，學生與教師的角色不再固定化甚至可以互為師生。學生可以自主選擇學習的內容，分知識點學習，復習方便。“慕課”教學將傳統的大班授課有效轉變為小組討論模式，使得師生關系更加平等化，有利于學生能動作用的發揮。

第二，“慕課”教學模式突破了時空的界限，傳統教學必須固定于某一學習場所，而“慕課”通過引入互聯網極大地擴展了學習場域。學習方式更加靈活，學習過程可以在任何有互聯網支持的地方開展，與傳統課程相比，靈活性開放性都所有增強。

“慕課”憑借其固有優勢，在全球范圍內都得到了積極的推廣，目前全球包括美國、日本、英國、澳大利亞等幾十個國家都在探索和實踐“慕課”教學模式，其在我國的發展速度也是十分驚人，清華大學、北京大學、復旦大學、上海交大等眾多211和985高校都紛紛建立了在線教育平臺，并明確表示將在未來很長一段時間繼續加強在線開放課程的建設，這一切都標志著“慕課”時代已經拉開序幕。

二、“慕課”時代對高校教學改革的影響

信息技術飛速發展和“慕課”時代的到來，極大地改變了人們的生活和學習方式，尤其為高校教學改革烙上了時代的烙印。

1.高校教學的信息渠道發生了變化

“慕課”教學模式下，信息傳播速度和傳統渠道都更加符合現代化教學改革的需求。首先，“慕課”利用互聯網開展在線學習，可以提供給學習者豐富的信息量，信息發布速度更快而且形式多樣，符合當前受教育者的心理需求。在“慕課”時代之前，人們獲取教學信息主要通過電視、廣播、報紙等傳統媒體，獲取信息的方式主要是圍繞教材展開，極大地依賴于教課者的經驗，這種傳統的教學方式受到場所和較長的時間域的限制，容易形成思維定勢，正面臨“慕課”教學模式的挑戰和沖擊。其次，“慕課”教學模式海量的信息量不是單純以文字的形式展現出來，其展現方式是多方面的，可以是音頻、圖片、影像資料或者其他多元化表現方式的組合，有利于受教育者感受到立體的教學資源，有利于激發學習者的學習興趣，幫助受教育者更好地提煉知識點，更好地快速消化知識。

2.高校教學的運行方式發生了變化

“慕課”時代為高校教學改革，提供了更多的選擇和機會。傳統的教學模式以黑板和粉筆為主要媒介，“慕課”以網絡視頻、圖片、文字等為主要展現形式，極大地推動了教學手段的變革。“慕課”的展現方式可以提高受教育者的教學體驗，有助于激發他們的學習熱情。另外，“慕課”教學模式有利于餞行情感教學，因為其可以有效構建和模擬學習情境，增強學生的情感共鳴，幫助學生更好地理解知識點。最后，借助“慕課”，不同的學生個體之間可以廣泛交流探討，可以實現資源共享、網上作業、網上考核、網上獲取畢業資格證書等，這些都極大地改變了當前高校教學的運行方式。

3.青年學生的學習習慣發生了變化

“慕課”時代背景下，學生的學習習慣發生了變化。隨著信息技術的飛速發展，人類邁入了4G時代，3G手機、平板電腦充斥著青年學生的生活，學生與互聯網的距離幾乎為零，幾乎可以實現隨時隨地的聯網，網絡是大學生生活必不可缺的部分。在這樣的背景下，青年學生的學習方式也在悄然發生變化，他們越來越依賴于網絡，越來越傾向于利用網絡解決學習中的難題。“慕課”模式的發展，使得他們的學習習慣悄然發生改變，大學生不再被動等待教師安排學習任務，開始嘗試選擇自己感興趣的知識和信息，有利于提高學生的思辨能力和學習的自主性。

4.高校師生的互動關系發生了變化

“慕課”模式有效改善了傳統高校的師生關系，學生和教師除了有面對面的互動外，還會產生一種的新型的互動趨勢——“鍵對鍵互動”。通過在線學習、信息共享和隨時溝通分享，有助于增進師生之間的了解，有效釋放師生之間的交流壓力，有利于學生真實情感的表達。傳統的教學中，雖然我們一直強調營造和諧的教學氣氛和融洽的師生關系，但是在教師面前，學生仍然難以擺脫拘謹，而“慕課”模式可以帶來良好輕松的互動氛圍，可以促進師生在尊重、平等的前提下良好的溝通交流和信息往來。

三、“慕課”時代背景下高校旅游管理專業教學改革建議

上文分析了“慕課”時代背景對高校教學方式、教學內容等方面的影響，下面我們將重點探討下如何把握“慕課”的特點和規律，充分發揮其在現代化旅游管理專業教學中的作用，使之為培養社會需求的綜合性人才服務。endprint

1.充分重視“慕課”教學并把握其傳播規律，科學開展旅游管理專業的教學改革

“慕課”時代來了，要想開展好當下的旅游管理專業教學改革，我們首先必須充分重視“慕課”這一新興的教學模式，要了解其從興起到發展的全過程，在此基礎上準確把握“慕課”的發展規律，科學開展旅游管理專業教學改革。首先，我們必須關注現代化教育技術的發展，有意識地將現代化的教育理念和教育技術引入當前的高校旅游管理教學工作中來。其次，我們要加強“慕課”教學模式的研究，組建“慕課”教學模式研究團隊，研究各國各高校的研究成果，為高校旅游管理專業教學改革提供理論指導。再次，充分利用“慕課”教學模式開放新、共享性等特點，加強資源共享，時刻關注旅游教育和旅游業發展的需求和熱點話題，有針對性地調整當前旅游管理專業的教學內容，爭取為社會培養更多符合市場要求的綜合型人才。最后，尊重“慕課”教學模式下，學生生活和學習方式的轉變，要尊重學生的學習主體地位，構建平等和諧的師生關系，共同加強師生溝通和分享，了解學生的思想，并嘗試將他們感興趣的熱點話題融入到我們日常的教學工作中來。

2.合理利用“慕課”教學模式的優勢，創新高校旅游管理專業教學模式

首先，高校要加大在“慕課”教學模式方面的研究投入和建設投入，加大旅游課程、旅游課件和旅游軟件的開發力度，通過現代教育技術以圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜、遠近綜合的表現形式為學生呈現直觀性強、極具真實感的教學內容，培育嶄新的旅游教學審美氛圍。

其次，加強課堂互動，培養學生主動學習能力，引導他們自發、積極、主動地參與教學活動。高校旅游管理專業涉及大量的教學信息和多環節的技能培訓，高校要不斷嘗試利用虛擬現實技術將各地旅游景點直觀呈現，利用“慕課”教學模式豐富的圖文并茂的教學材料，模擬現實情境，豐富學生的情感體驗，促進學生理解教學知識點掌握技能，促進學生把知識轉化為能力。值得注意的是，“慕課”教學模式雖然有諸多優勢，但是并不能完全取代傳統旅游教學，我們要注意將傳統教學的解析式教學法與“慕課”教學模式的生動性緊密相結合，充分引導學生認識到旅游管理專業的多元性、靈活性。

3.立足“慕課”教學資源，有效延伸高校旅游教學的空間

“慕課”教學最大的特點在于其可以提供公平的教學機會，因此，其不僅針對高校教學，也為高校與旅游企業之間的“產、學、研”合作創造了條件，有利于促進高校與企業之間的信息共享、人才交流和協同創新。第一，依托于“慕課”教學的平臺，高校要積極探索校企合作模式。一方面，可以為在職員工培訓提供良好的教學平臺；另一方面，與企業的合作有助于學生實習基地的建設，還有助于將現代化旅游業出現的新情況新問題及時介紹給學生，從而開拓學生眼界。第二，旅游企業在實際工作中，會自然而然地遇到許多書本之外的真實案例，校企合作后，可以將這些真實的案例引入到我們的在線學習平臺，促進課堂教學與實踐教學的緊密結合，也有利于員工們、學生們溝通交流討論和提高，有利于構建面向旅游市場需求的人才培養模式。第三，高校要借助“自媒體”技術拓展旅游教學的陣地，通過即時通訊手段以及建立個人教學網站、教學微博、班級空間等，將旅游教學的講義、重點、參考文獻等教學資源及時在網絡上共享，以提高學生學習的效率和質量。

綜上所述，“慕課”是順應科技成果發展的新形勢而產生的一種新變革，雖然“慕課”模式不能徹底替代傳統教學模式，但是它畢竟成為傳統教學模式的良好補充，其未來必將有極大的發展前景。因此，高校旅游管理專業教學要與時俱進，立足“慕課”的發展特點，去尋求適合自身的特色“慕課”之路，只有這樣，才能更好地開展教學改革，才能為社會培養更多、更加優秀的專業人才。

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