淺談如何通過生物實驗提高教學效果

楊建剛

生物實驗是生物教材內容的重要組成部分，同時也是生物課堂教學的一種有效補充和延伸。通過實驗，可以使學生對生物知識的學習由理性認識上升至感性認識，并且能培養學生的動手能力及觀察、分析與綜合運用生物學知識的能力。開展生物實驗不僅可以激發學生學習生物的興趣，培養學生實事求是的科學態度，而且能有效地提高教學質量，同時也符合教學規律及新課改的要求。但實踐教學中，生物實驗往往會受到實驗材料、實驗時間、實驗條件及相關儀器等多種因素的限制而無法全面開展，所以在一定程度上影響了學生對知識的理解、掌握以及學生能力和素質的提高。因此，在教學過程中，根據實驗的特點，充分發揮已有教學條件的作用，適時合理地開展好生物實驗，對鞏固生物基礎知識，提高教學質量非常重要。筆者認為通過生物實驗提高教學效果應做好以下幾點。

一、在實驗室師生共同完成實驗

對有實驗條件的學校而言，單獨為某一教學內容安排一節實驗課，不僅不是很多教師認為的浪費課堂教學時間，反而會對課堂教學內容有很好的補充和幫助作用。例如，在“葉綠體中色素的提取和分離”教學中，單純依靠教師講授幾種色素的名稱、顏色及其分離后在濾紙條上的位置、帶寬窄等內容，學生很難將其真正理解并轉化為自己的知識。又如，在“還原性糖、脂肪、蛋白質鑒定”實驗中，“含有還原性糖的生物材料為何選用接近白色的”等問題的解決及顯微鏡的使用和實驗現象的觀察，都不能僅從教師的講授中使學生理解并掌握。這時，應當適時地安排一節實驗課，讓學生積極參與到實驗中來，動手操作實驗，觀察實驗結果。實驗中要充分發揮學生的主動性，教師作為引導者要指導學生進行實驗，但不要過分的干涉，不要怕實驗失敗，只有讓學生把問題暴露出來，才能使學生掌握正確的知識內容。實驗結束后，還應通過分組討論的形式進一步加深學生對相關內容的理解。這樣，不僅能激發學生的學習興趣，而且能使枯燥的理論知識豐富化、趣味化。這種教學方式可顯著提高教學效果。

二、在課堂教學中隨堂完成模擬實驗

有的實驗會受到實驗條件、教學課時等因素的限制，不易在實驗室完成。這時隨堂完成模擬實驗也是一種很好的方法。例如，孟德爾分離定律的實驗驗證，課堂教學中給出3∶1的分離比之后，教師可以安排學生兩人一組完成抓小球的實驗。實驗材料可以由學生自己準備，實踐教學中多數學生會選擇用紙團來代替小球，這不僅培養了學生的動手及動腦能力，而且方便、經濟，有利于實驗的開展。按照實驗要求2人一組完成后，各組長完成統計，再全班統計數據，公布各組及全班統計結果。統計結果公示后，讓學生分組完成教材中相關的討論內容，結合自己的操作過程，分析實驗中應注意的事項，哪些實驗操作會影響實驗結果以及統計的數據什么情況下更接近3∶1等問題。最終學生由實驗結果得到提示，理解孟德爾分離定律的基本條件。又如，在講授用標志重捕法調查生態系統中的種群數量時，一般很難實現讓學生在野外完成實踐活動的目的，那么用玻璃球進行如下模擬實驗也具有很高的說服力：先從布袋里的白玻璃球中隨意抓出一把清點數量，并換成相應數量的紅玻璃球放回布袋，搖勻后再抓一把清點白、紅玻璃球數量，估算布袋中原有玻璃球數量，其中將白球換成紅球相當于標記，學生很容易理解相關內容。實踐證明，在這種模擬實驗的教學方式下，不僅活躍了教學氛圍，而且提高了教學有效性，教學效果明顯。

三、進行隨堂多媒體動畫展示

有些實驗不易于在實驗室開展教學或課堂隨堂完成時，對于有條件的學校而言，可利用已有的動漫或視頻進行隨堂多媒體展示。多媒體教學有很強的形象性、生動性，能把抽象的問題具體化，能較好地激發學生的學習興趣，可使學生獨立地、創造性地完成學習任務，從聽覺、視覺上加深學生對該知識的理解與掌握。多媒體作為教學的輔助手段，還可更新教師的教學觀念，打破傳統“填鴨式”的教學模式。例如，在講授有絲分裂時，其分裂過程是教學的重點，同時又是教學的難點。用傳統的講述結合繪圖的形式，以講述為主，板書繪圖為輔，雖然也能說出重點，但學生還是很難理解染色體的結構、數目變化以及分裂過程的動態連續性等問題。而利用多媒體課件展示“細胞有絲分裂的動態過程”，學生不僅可以清晰地看到細胞分裂過程中染色體的結構、數目變化，而且細胞分裂的動畫演示還可以把每個時期的變化過程形象化、具體化，使學生對細胞分裂各時期的特征有直觀的了解和感知。又如，探究培養液中種群數量的動態變化實驗，由于實驗條件的限制，實驗時間持續較長，完成難度較大。在這種情況下，利用多媒體輔助教學，既具體形象又增強了學生的感性認識，使枯燥的內容形象化、趣味化，有效地提高了課堂教學效率。

以上幾種方法均在教學過程中得到了有效實踐，取得了很好的教學效果，真正實現了教學相長。

（責任編輯 黃春香）endprint