美國南加州大學博士斯科特·卡諾斯奇表示,研究人員通過實驗發現,喂食仿含糖飲料糖分濃度的高果玉米糖漿一個月后,青春期小鼠學習和記憶能力變差??ㄖZ斯奇解釋,這是由于負責記憶功能的大腦海馬區對高濃度糖分反應敏感,引起炎癥,損傷了該區域腦細胞。結果表明,未成年兒童多喝含糖飲料會干擾大腦正常功能,影響成年后記憶力。endprint
科學養生2014年11期
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