初春尋老街

◎ 池 莉

初春尋老街

◎ 池 莉

在不久前市里的會議上，某一天，我處心積慮地逃離了酒店豐盛的會議餐，還堅決謝絕了某個據說相當重要的飯局。我獨自走在大街上，在早春的料峭寒風中步行，尋到租界老城區的某條街道。那條街至今依舊保持著傳統的賣菜方式：一家一戶的小店鋪，各家都有自己的專營特長，總有附近的農民在這里賣一點自己種植的新鮮蔬菜。

當我耐心地梭巡了整條街道以后，我發現了一家剛剛采摘下來的菜薹，皮色紫光油亮，薹莖粗壯鮮嫩，是幾場冬雪烘托出來的上佳之品，又必是產自武昌洪山或者東湖青菱鄉一帶。我又在街邊挑擔老農的筐籃中發現了頭道豌豆苗，手感厚實，葉面綠中帶紫，這是唯有冷到冰凌掛上幾尺的數九寒冬，又頻頻出來好太陽才曬出來的一抹鮮艷。這樣的艷，吃到口里，必定馨香沁脾。

然后，我帶著細致而具體的喜悅回家，精心烹調，鮮美絕倫，幸福就這樣來了！（摘自《石頭書》北京十月文藝出版社）