如何在課堂教學中對學生進行素質教育

陳光祖

【摘 要】長期以來，受應試教育的影響，初中化學教學中的片面追求考試分數、題海戰術，無原則地趕進度延長復習時間等等違反教學常規的現象大量存在。教師的主導作用和學生的主體作用不能正常發揮，教師的教和學生的學嚴重脫節，不利于學生個性的發展，教師不能完成教育所承擔的社會職能。

【關鍵詞】素質教育 化學教學

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.09.091

初中化學作為九年義務教育的一門學科，必須研究如何從學科本身出發來為提高全民族的素質服務，即通過化學基礎知識教育，培養學生的基本技能和能力，培養關心自然，關心社會的情感，使之具備科學態度，掌握科學的學習方法。初中化學教學大綱及九年義務教育化學教材比較好地體現了素質教育的目的和任務。《大綱》中明確指出：“化學教學是化學教育的啟蒙階段，要貫徹全面發展的方針，著眼于提高全民族的素質，以基礎知識教育學生，培養學生的基本技能和能力，在課堂教學中對學生進行素質教育。”它改變了以往教材中過分重視基礎知識和操作技能，忽視學生能力培養的弊端，而在傳授知識和技能的同時，重視了科學態度、學習方法及興趣的培養；重視了啟發學生思維，培養學生思維能力、觀察能力、實驗能力及自學能力；重視了通過介紹中國化學工業發展狀況及最新成就，對學生進行熱愛祖國、保護環境、關心自然、關心社會的情感教育和政治思想教育。這些都體現了貫徹素質教育的總目標。

一、堅持在素質教育中逐步提升學生的應試能力

沒有考試的教育也是不全面的教育，顯然也是不符合素質教育要求的。誰也不會認為“交白卷”是素質高的表現。然而，素質教育要求培養德、智、體、美、勞全面發展的公民，而不是培養“考試得高分，其余不沾邊”的高分低能的公民。事實上，隨著考試內容及考試方式方法的不斷改進，高分低能現象也在逐漸減少至最低程度。從這個意義講，考試與素質教育的方向是一致的。

化學教師如何在突出素質教育的化學教學中駕馭考試呢？一方面，考試所涉及的化學基礎知識、基本技能和自學、思維等能力正是素質教育的重要組成部分。另一方面，對于觀察能力（圖片觀察除外）、化學實驗的動作技能及德行、體質等難以通過考試檢測，但學校及教師是不是只要抓住了“對付考試”就抓住了一切呢？顯然是行不通的，第一，教育行政部門對學校的評價不再單純看升學率，同樣，學校評價教師也不再以升學率為唯一尺度。第二，經驗表明：化學教師除了上好課外，也應與學生溝通情感，關心他們的思想品德，身體健康等諸方面的進步。即素質教育抓好了，考試成績也一定會上去的。

二、優化課堂教學是實施素質教育的重要環節

課堂教學的主要目的應是教會學生對化學基本概念和基礎知識的真正掌握，發展學生的基本素質，而不應全部以解題的技能訓練來代替它，防止淹沒在題海中。

教學中要注意不能簡單地從化學原理及概念入手來講授，可以從化學的實際應用或者化學的發展史或是化學知識研究的途徑出發，再深入至化學原理及概念，以致再分類，解釋，做練習，從而使學生在接受化學新知識時學得實際些，理解得深刻些。只有針對不同的概念和知識，將化學的發展史、方法論和人類生活、社會實踐緊密地融合在一起，才會激發起不同層次的學生的學習興趣，才能讓學生更好地理解人類與自然、偶然與必然、機遇與創新、實踐與理論之間的關系，并形成深層次的認識，從而使學生能對現代科學技術的高度發展作出積極的響應。也只有把“由舊知識發展成新知識的方法”交給學生，才能促使學生由“學會”變得“會學”，從而適應當前科學技術知識的迅猛發展。

其次，課堂教學中必須對化學概念和知識予以適度的“強化”，此處的“強化”有兩層含義：其一是應促使學生樹立知識是發展的、進化的觀點，任何化學概念和知識都不是靜止的和僵化的，而應是發展進化的。現代科學的高度發展正是建立在這一基礎之上的。例如C60的發明說明碳元素不僅僅只是組成金剛石和石墨。其二是應促使學生樹立實踐的觀點，懂得任何概念、知識都不是干巴巴的定義，相反應是有理論聯系實際的廣闊天地，煤氣中毒事件的屢屢發生、化學污染屢禁不止、亞硝酸鈉誤為食鹽的多次中毒事件的發生、山西甲醇兌酒中毒事件的出現等等，不能不說是化學教育的悲哀！

另外，課堂教學中我們應不時地將化學家的遠大理想、愛國事跡、頑強拼搏精神等穿插到教學過程之中，培養學生的愛國主義情感，良好的政治素質和道德素質。

三、重視實驗的作用，培養學生的創新能力

1.增強實驗的探究性。

在化學教學中盡管有較多的驗證性實驗，也應把這個過程當作學生自主探究的過程。要注重引導學生有意地去設計探究性實驗，發展學生的發散性思維，從而促進學生創新能力的發展。以同容積的兩瓶盛飽和Na2Cl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學生在學完溶液后教師可以讓學生通過探究將兩種物質鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結論。學生起初會從已有的知識結構來考慮，他們首先想到的是蒸發溶劑法，用這種化學法將兩者區別開來。然后教師可以引導學生進行多學科、多層次的思考，從本質上分析二者的差異：飽和Na2Cl溶液存在Na+、Cl-和水分子，蒸餾水中只有水分子，這些差異導致了二者的物理性質、化學性質上的不同。學生通過發散性思考，并通過具體的實驗驗證，得出了許多鑒別方法：（1）物理法——稱重量法；電池導電法；物塊在溶液中的浮力測量法。（2）化學法——蒸發溶劑法；溶質溶解法。（3）生物法——品嘗法；新鮮蔬菜失水法。

2.設計聯系實際的實驗。

為了使學生用化學知識理解和解釋身邊的現象，在條件允許的情況下應盡量增加一些貼近生活和社會實際的實驗。例如初三化學教材中，沒有“CO2溶于水”的實驗。教學中教師可以引導學生聯系實際生活舉例說明CO2溶于水的現象，許多學生舉出汽水中溶有大量的CO2的事實，教師也可以將一瓶汽水打開，學生通過透明的瓶體可以發現有大量的氣體（CO2）逸出。但怎樣演示“CO2溶于水”的實驗呢？教師可以設計用一次性注射器來進行該實驗，先抽取一定量的水，然后再從集氣瓶中抽取一定量的CO2，通過活塞的運動來直觀地進行CO2溶于水的實驗，當壓強增大時，CO2溶在水里的溶解量增加；當壓強減小時，CO2溶在水里的溶解量減少。學生也可以自己動手做這樣的實驗。

3.運用現代多媒體技術輔助實驗教學。

多媒體技術能為化學教學提供豐富多彩、生動直觀的教學情境。運用多媒體技術可以實現以學生學習為中心，培養學生的自學能力，培養學生適應信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。

對多媒體技術的應用必須把握一定的尺度，因為化學畢竟是一門以實驗為基礎的科學。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養科學態度的過程，而多媒體無法代替，否則可能產生適得其反的結果。