從道地產地采收好藥 實現成本與質量雙贏

文 崔國靜

北京太洋樹康中藥飲片廠

嶄新的一年開始了，春天正帶著泥土的清新走向我們。回首2013 年，北京太洋樹康中藥飲片廠在多方面得到了較好的發展，從企業的生產經營到藥材種植的田間地頭，處處都留下了我們的身影和汗水。這一切的努力為的就是把確保飲片質量落實到每一個細節，因為我們深知質量是企業的根本。

近年來，在中藥市場，品種摻偽、混淆、造假屢見不鮮，在日常原藥材檢驗中，也常能發現假劣藥材的蹤跡。一些不良藥商提供的藥材魚龍混雜，有些藥材產地來源不明，多次易手，質量無法得到保障。針對這種情況，我們與《首都醫藥》雜志“傳統中醫藥” 欄目組的中藥專家和企業負責人一起深入藥材的原產地，對中藥的源頭進行了考察。

從2013 年年初至今，我們先后到廣東考察巴戟天、佛手、何首烏；到吉林考察林下參、刺五加、五味子；到山東考察金銀花、丹參、黃芩；到甘肅考察當歸、黨參、黃芪、甘草、款冬花；到四川考察川芎、淫羊藿、附子；到湖北考察厚樸、黃連；到河南考察山藥、地黃、牛膝、菊花；到福建考察太子參，針對環境、氣候、土壤、種植養護、產量及最重要的產地加工技術都一一進行了詳細了解，以獲得真正意義上的道地藥材，從源頭上杜絕假藥及偽劣藥材。我認為，這是2013 年我們做的最有意義的工作之一。

在這一系列的考察中，我體會到，到藥材種植基地采購中藥材，一是降低成本，省去了中間經銷商的環節，節約各種人力、物力；二是免去了可能會產生的質量問題，如現在一直在強調的中藥二氧化硫超標等問題，產地可按照企業所需要的質量要求加工，實現藥材在源頭的質量控制；三是藥材來源純正，保證了藥材來源道地，這是優質中藥材的前提。中藥自古以來就講究道地藥材，現代有關研究也證實了這一點，道地藥材比其他產地藥材有效成分高、藥效好。因此，努力發掘各產地的道地品種顯得尤為重要。

目前，我國的中藥野生資源稀少且不穩定，因此，在道地產地建設中藥材種植基地是解決用藥需求最好的辦法，我國現今規范且成規模的GAP 基地并不多，通過參加《首都醫藥》雜志“傳統中醫藥”欄目組織的近幾年對全國各地道地藥材產地的考察活動，我們認識到，企業不能只是一味地發展自身，更要攜手帶動產地一體化，這樣整個行業才能良性發展。2013年，我們走遍了大江南北，從北京到川、粵、隴、魯及東三省，掌握了多種常用的優質中藥材的種植情況。

布托是中藥材附子的主產區，在那里我們看到了黑附片最傳統的炮制過程。考察結束后，我們傳統中藥飲片生產示范基地聯盟的企業統一從產地訂貨，選用質優的中間三片，作為優等規格。

▲北京太洋樹康中藥飲片廠董事長崔國靜在吉林集安考察五味子種植基地

在中藥業內，素有“北有人參，南有巴戟天”之說，2013 年，我們奔赴廣東肇慶，看到科學栽培種植巴戟天的全過程，統一選苗、組培快繁、選地、水土檢測、整地、灌溉等田間管理，及后期統一收購加工，這讓我們可以放心采購，在種植基地的采購有效杜絕了假藥滲入的可能；2013 年11 月，我們跟隨欄目組成員一起來到河南焦作，考察四大懷藥的加工制作，看到大型進口的烘干機器直接將清洗切制后的藥材通過電腦控制烘干。創新的干燥技術，解決了山藥等用硫磺熏制才能干燥的難題；我們還到山東實地考察金銀花的種植及采收過程，采購到性狀好，含量合格的品種，由于是幾家飲片廠統一購買，價格也比相對較低。產地與飲片廠的直接對接，對于控制成本、控制質量起到了雙贏的作用。

2013 年也是我們太洋樹康穩步向前的一年，這一年，我們完成了對凈化車間的升級改造，新增微生物實驗室以及各種檢驗設備，提高檢驗效率和精準度，將從產地帶回的中藥材進行系統的質量評估及含量測定。這些用道地藥材加工出的中藥飲片，受到了各醫療單位的好評和患者的認可。

2013年是我們企業高速發展的一年，也是我們中藥工作者履行和實踐自己職責的一年，在新的一年里我們將再接再厲，爭取更大的發展。