宿舍里的“掠食”歲月

陳湘濤

曾經(jīng)看過一個報道，十九世紀奧地利精神病醫(yī)生龐克解剖人體，第一次發(fā)現(xiàn)胃壁里有兩層神經(jīng)束和神經(jīng)細胞的網(wǎng)絡(luò)，這是大腦里才有的東西。胃到底在搞什么？后來才弄明白，這是胃用來回憶和識別舊時飲食的思考器官。胃能識別美好的味道，同時也能標(biāo)示厭惡的食物。 就像食堂的大鍋飯，吃過的人恐怕都會厭煩，這時就需要一些美好的味道來調(diào)劑了。

來烏魯木齊上大學(xué)，日復(fù)一日吃食堂大鍋飯，口味單調(diào)寡淡，吃得我們唾液變少，味蕾收縮，面呈菜色，好在不時能吃上同學(xué)舍友帶來的家鄉(xiāng)物產(chǎn)來解解饞。

那時最受歡迎的，是對面宿舍綽號叫“皇上”的同學(xué)。他家在塔城地區(qū)額敏縣，家境殷實，他又是家中唯的一男孩，上面不知道有幾個姐姐，都對他特別好。來烏魯木齊上學(xué)，家里似乎總擔(dān)心他的營養(yǎng)問題，姐姐姐夫輪流來看他，只帶一樣?xùn)|西——鹵牛肉。對于總是缺肉的我們來說，這可是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹坝膊恕?。鹵牛肉不經(jīng)放，他們宿舍里又都是些不著家的主，所以他總是跟我們分享。他家切的肉塊均勻，四四方方的，選用的都是上好的牛腱子肉，吃起來特別有嚼勁。不知道為什么，他家的鹵牛肉總喜歡用鞋盒子裝著，但這絲毫不會影響我們的食欲。開始時我們還挺客氣，他捧著鞋盒子挨個床邊轉(zhuǎn)一圈，讓我們每人從里面抓一塊，我們都挑中等大小的肉，抓小的吃虧，抓大的不好意思。后來我們越吃臉皮越厚，一見他來，先把鞋盒子搶過來，再齊心協(xié)力把他推出門外，關(guān)起門來大快朵頤，吃到最后，剩兩塊最小的給他?！?br>