基于工作過程的園藝植物保護學習領域研究

張翌楠++趙晨霞++吳曉云++王春玲

摘 要：在對“工作過程導向的學習領域課程”理解的基礎上，通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對園藝植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為14個典型工作任務，又將每個典型工作任務分解為56個典型子任務，并由此研究開發出以任務作業單進行教學和授課的新型適用于高等職業教育的園藝植物保護課程。

關鍵詞：工作過程 植物保護 課程開發

中圖分類號：S6-0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業教育是在中等（中專）教育的基礎上，沿用傳承大學本科教育模式逐漸發展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業教育特色的高等職業教育模式。隨著社會的發展以及與國外的職業教育機構的合作與交流，我們在職業教育的過程中，課程和教學的工作職業指導性較弱，而曾經提出的有些在我國職業教育中有一定影響的職業教育課程模式，實質上有進一步減弱職業教育與工作實際聯系的趨勢，工作過程導向的職業教育課程開發方法，代表著世界職業教育課程發展的方向，比較成功地解決了職業教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓項目的實施，系統地了解和初步地掌握有關工作過程導向的學習領域課程開發過程，現就我們對植物保護學習領域課程的開發研究進行小結，還有許多不完善的地方以便與大家共同進行探討交流。

1 通過培訓對“工作過程導向的學習領域課程”進行認識

工作過程是指在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，其特點是一個綜合的、時刻處于運動狀態之中但結構相對固定的系統[1]。目前，現代企業和社會已經進入到以過程為導向的綜合化運作時代，除專業能力之外，勞動者在關鍵能力（核心能力）和個性特征方面的綜合素質赿來赿重要。以培養這種綜合素質為目標的現代職業教育，必須針對“解決綜合性實際問題”進行學習，這種綜合性的學習往往涉及多領域，多學科的內容，包括技術、社會甚至環境等與工作過程相關的方方面面。因此，職業教育的課程開發必須打破傳統學科系統化的束縛，將學習、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來。而“工作過程導向”是應用性教育的基本特征。應用性教育不同于研究性教育，學習的目標是知識的應用而不是理論的積累。理論也有個層次問題：包括基礎理論和應用理論，我們關注的應是應用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學生提供哪些學習內容；二是學生按照什么順序和方式來學習這些內容”。教學內容的改革主要解決“做什么（過程性知識）；怎么做（經驗性知識）；怎樣做更好（策略性知識）”。

學習領域（Lernfeld）是理論和實踐教學一體化的現代職業教育課程模式，是“以職業任務和行動過程為導向的，通過目標、內容和基準學時要求描述的課題單元” [2]。因此，學習領域課程計劃至少包括以下內容：一是職業描述，二是職業教育的目標和內容，三是時間安排。在課程開發過程中將分為兩個層面進行分析，即職業工作分析和教學分析，學習領域課程是由職業典型工作任務分析歸納為行動領域后再進行轉換配置的結果，因此課程開發首先要進行職業工作分析，即以企業技術人員為主對典型工作任務進行工作內容和工作過程分析；教學分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務分析的基礎上進行教學論分析與加工，設計課程內容。

高職教育的課程應使學生能夠獲得結構完整的工作過程中所涉及到的程序性知識、職業技能和相關的職業體驗，以促進職業能力的形成為目的。只有這樣，職業教育才能讓學生獲得綜合的職業能力，并保證這些與職業相關的經驗、知識和技能在結構上的系統化。職業教育在學習中，必須將“工作過程的學習”和“課堂上的學習”整合為一個整體。基于工作過程的課程以工作范圍為課程內容的組織邊界、以工作過程為課程內容的組織邏輯、以典型工作任務為載體、以完成工作任務為課程目標、以工作過程的行動導向為課程的實施原則。這是一種以“三個一致”為特征的課程組織模式，即：學習領域與工作領域一致；學習過程與工作過程一致；學習任務與工作任務一致。因此，基于工作過程的課程充分體現出高職教育的特征，既在實踐中學習，學習中實踐，也可以叫學中做，做中學。

2 園藝植物保護典型工作任務的制定

典型職業工作任務，簡稱為典型工作任務，描述的是一項具體的專門工作，它是根據一個職業中可以傳授的工作關系和典型的工作任務來確定的，具有該職業的典型意義，同時具有促進該職業領域的職業能力發展的潛力。典型工作任務是描述一項完整的工作行動，包括計劃、實施和評估整個行動過程，它反映了職業工作的內容和形式以及該任務在整個職業中的意義、功能和作用。典型工作任務通常包括6個要素：工作對象、工作內容、工作手段、工作組織、工作產品和工作環境，這六個要素也可以看做是典型工作任務的6個屬性。

我們通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對在高等職業教育中普遍使用的植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識別”等14個典型工作任務，然后再將每個典型工作任務分解為“昆蟲的識別”等56個典型子任務，由此而確定出了園藝植物保護典型工作任務。典型工作任務和典型子任務之間是屬和種的關系，詳見表1。

3 園藝植物保護課程的開發

對制定出的園藝植物保護14個典型工作任務，以工作過程為導向、以項目教學為典型表現形式，結合情景教學和行動導向教學進行課程開發制作成任務作業單，每個工作任務作業單包括：（1）任務提出；（2）任務要求；（3）任務實施又包括①學前思考，②工具準備，③工作流程，④具體操作；（4）評價反饋；（5）學習拓展等5個方面。完成了適用于高等職業教育的園藝植物保護基礎理論課程的開發。

4 體會與建議

（1）園藝植物保護基礎理論課程安排的學時數為118學時計劃用2個學期，也就正好在“園藝植物生長周期循環人才培養模式”的第一個循環內完成，學生經過學習和在教師的指導下進行操作，基本上能夠達到園藝植物保護崗位初級技能和相關技術應用能力的要求。

（2）加強與兄弟院校的聯系與溝通，對相同專業在課程體系的開發與課程設置上形成共識，開發出具有中國職業教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進行工作過程導向的課程開發理知識的培訓）

參考文獻

[1] 姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究：理論、實踐與創新[M].清華大學出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項目“關于課程開發的課程設計”課題組編.職業教育與培訓學習領域課程開發手冊[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業教育與培訓學習新概念[M].科學出版社，2003.

[4] 李洪達，吳振明，宋志國.基于工作過程系統化課程的設計[J].科學時代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在對“工作過程導向的學習領域課程”理解的基礎上，通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對園藝植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為14個典型工作任務，又將每個典型工作任務分解為56個典型子任務，并由此研究開發出以任務作業單進行教學和授課的新型適用于高等職業教育的園藝植物保護課程。

關鍵詞：工作過程 植物保護 課程開發

中圖分類號：S6-0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業教育是在中等（中專）教育的基礎上，沿用傳承大學本科教育模式逐漸發展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業教育特色的高等職業教育模式。隨著社會的發展以及與國外的職業教育機構的合作與交流，我們在職業教育的過程中，課程和教學的工作職業指導性較弱，而曾經提出的有些在我國職業教育中有一定影響的職業教育課程模式，實質上有進一步減弱職業教育與工作實際聯系的趨勢，工作過程導向的職業教育課程開發方法，代表著世界職業教育課程發展的方向，比較成功地解決了職業教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓項目的實施，系統地了解和初步地掌握有關工作過程導向的學習領域課程開發過程，現就我們對植物保護學習領域課程的開發研究進行小結，還有許多不完善的地方以便與大家共同進行探討交流。

1 通過培訓對“工作過程導向的學習領域課程”進行認識

工作過程是指在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，其特點是一個綜合的、時刻處于運動狀態之中但結構相對固定的系統[1]。目前，現代企業和社會已經進入到以過程為導向的綜合化運作時代，除專業能力之外，勞動者在關鍵能力（核心能力）和個性特征方面的綜合素質赿來赿重要。以培養這種綜合素質為目標的現代職業教育，必須針對“解決綜合性實際問題”進行學習，這種綜合性的學習往往涉及多領域，多學科的內容，包括技術、社會甚至環境等與工作過程相關的方方面面。因此，職業教育的課程開發必須打破傳統學科系統化的束縛，將學習、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來。而“工作過程導向”是應用性教育的基本特征。應用性教育不同于研究性教育，學習的目標是知識的應用而不是理論的積累。理論也有個層次問題：包括基礎理論和應用理論，我們關注的應是應用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學生提供哪些學習內容；二是學生按照什么順序和方式來學習這些內容”。教學內容的改革主要解決“做什么（過程性知識）；怎么做（經驗性知識）；怎樣做更好（策略性知識）”。

學習領域（Lernfeld）是理論和實踐教學一體化的現代職業教育課程模式，是“以職業任務和行動過程為導向的，通過目標、內容和基準學時要求描述的課題單元” [2]。因此，學習領域課程計劃至少包括以下內容：一是職業描述，二是職業教育的目標和內容，三是時間安排。在課程開發過程中將分為兩個層面進行分析，即職業工作分析和教學分析，學習領域課程是由職業典型工作任務分析歸納為行動領域后再進行轉換配置的結果，因此課程開發首先要進行職業工作分析，即以企業技術人員為主對典型工作任務進行工作內容和工作過程分析；教學分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務分析的基礎上進行教學論分析與加工，設計課程內容。

高職教育的課程應使學生能夠獲得結構完整的工作過程中所涉及到的程序性知識、職業技能和相關的職業體驗，以促進職業能力的形成為目的。只有這樣，職業教育才能讓學生獲得綜合的職業能力，并保證這些與職業相關的經驗、知識和技能在結構上的系統化。職業教育在學習中，必須將“工作過程的學習”和“課堂上的學習”整合為一個整體。基于工作過程的課程以工作范圍為課程內容的組織邊界、以工作過程為課程內容的組織邏輯、以典型工作任務為載體、以完成工作任務為課程目標、以工作過程的行動導向為課程的實施原則。這是一種以“三個一致”為特征的課程組織模式，即：學習領域與工作領域一致；學習過程與工作過程一致；學習任務與工作任務一致。因此，基于工作過程的課程充分體現出高職教育的特征，既在實踐中學習，學習中實踐，也可以叫學中做，做中學。

2 園藝植物保護典型工作任務的制定

典型職業工作任務，簡稱為典型工作任務，描述的是一項具體的專門工作，它是根據一個職業中可以傳授的工作關系和典型的工作任務來確定的，具有該職業的典型意義，同時具有促進該職業領域的職業能力發展的潛力。典型工作任務是描述一項完整的工作行動，包括計劃、實施和評估整個行動過程，它反映了職業工作的內容和形式以及該任務在整個職業中的意義、功能和作用。典型工作任務通常包括6個要素：工作對象、工作內容、工作手段、工作組織、工作產品和工作環境，這六個要素也可以看做是典型工作任務的6個屬性。

我們通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對在高等職業教育中普遍使用的植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識別”等14個典型工作任務，然后再將每個典型工作任務分解為“昆蟲的識別”等56個典型子任務，由此而確定出了園藝植物保護典型工作任務。典型工作任務和典型子任務之間是屬和種的關系，詳見表1。

3 園藝植物保護課程的開發

對制定出的園藝植物保護14個典型工作任務，以工作過程為導向、以項目教學為典型表現形式，結合情景教學和行動導向教學進行課程開發制作成任務作業單，每個工作任務作業單包括：（1）任務提出；（2）任務要求；（3）任務實施又包括①學前思考，②工具準備，③工作流程，④具體操作；（4）評價反饋；（5）學習拓展等5個方面。完成了適用于高等職業教育的園藝植物保護基礎理論課程的開發。

4 體會與建議

（1）園藝植物保護基礎理論課程安排的學時數為118學時計劃用2個學期，也就正好在“園藝植物生長周期循環人才培養模式”的第一個循環內完成，學生經過學習和在教師的指導下進行操作，基本上能夠達到園藝植物保護崗位初級技能和相關技術應用能力的要求。

（2）加強與兄弟院校的聯系與溝通，對相同專業在課程體系的開發與課程設置上形成共識，開發出具有中國職業教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進行工作過程導向的課程開發理知識的培訓）

參考文獻

[1] 姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究：理論、實踐與創新[M].清華大學出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項目“關于課程開發的課程設計”課題組編.職業教育與培訓學習領域課程開發手冊[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業教育與培訓學習新概念[M].科學出版社，2003.

[4] 李洪達，吳振明，宋志國.基于工作過程系統化課程的設計[J].科學時代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在對“工作過程導向的學習領域課程”理解的基礎上，通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對園藝植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為14個典型工作任務，又將每個典型工作任務分解為56個典型子任務，并由此研究開發出以任務作業單進行教學和授課的新型適用于高等職業教育的園藝植物保護課程。

關鍵詞：工作過程 植物保護 課程開發

中圖分類號：S6-0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我國的職業教育是在中等（中專）教育的基礎上，沿用傳承大學本科教育模式逐漸發展起來，有沿襲普通本科教育的傾向，始終沒有形成具有我國職業教育特色的高等職業教育模式。隨著社會的發展以及與國外的職業教育機構的合作與交流，我們在職業教育的過程中，課程和教學的工作職業指導性較弱，而曾經提出的有些在我國職業教育中有一定影響的職業教育課程模式，實質上有進一步減弱職業教育與工作實際聯系的趨勢，工作過程導向的職業教育課程開發方法，代表著世界職業教育課程發展的方向，比較成功地解決了職業教育課程改革中的難題。通過北京市高職院校師資培訓項目的實施，系統地了解和初步地掌握有關工作過程導向的學習領域課程開發過程，現就我們對植物保護學習領域課程的開發研究進行小結，還有許多不完善的地方以便與大家共同進行探討交流。

1 通過培訓對“工作過程導向的學習領域課程”進行認識

工作過程是指在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，其特點是一個綜合的、時刻處于運動狀態之中但結構相對固定的系統[1]。目前，現代企業和社會已經進入到以過程為導向的綜合化運作時代，除專業能力之外，勞動者在關鍵能力（核心能力）和個性特征方面的綜合素質赿來赿重要。以培養這種綜合素質為目標的現代職業教育，必須針對“解決綜合性實際問題”進行學習，這種綜合性的學習往往涉及多領域，多學科的內容，包括技術、社會甚至環境等與工作過程相關的方方面面。因此，職業教育的課程開發必須打破傳統學科系統化的束縛，將學習、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來。而“工作過程導向”是應用性教育的基本特征。應用性教育不同于研究性教育，學習的目標是知識的應用而不是理論的積累。理論也有個層次問題：包括基礎理論和應用理論，我們關注的應是應用層面的原理，夠用既可。我們需要解決的主要問題“一是給學生提供哪些學習內容；二是學生按照什么順序和方式來學習這些內容”。教學內容的改革主要解決“做什么（過程性知識）；怎么做（經驗性知識）；怎樣做更好（策略性知識）”。

學習領域（Lernfeld）是理論和實踐教學一體化的現代職業教育課程模式，是“以職業任務和行動過程為導向的，通過目標、內容和基準學時要求描述的課題單元” [2]。因此，學習領域課程計劃至少包括以下內容：一是職業描述，二是職業教育的目標和內容，三是時間安排。在課程開發過程中將分為兩個層面進行分析，即職業工作分析和教學分析，學習領域課程是由職業典型工作任務分析歸納為行動領域后再進行轉換配置的結果，因此課程開發首先要進行職業工作分析，即以企業技術人員為主對典型工作任務進行工作內容和工作過程分析；教學分析是第二層面，以教師為主在典型工作任務分析的基礎上進行教學論分析與加工，設計課程內容。

高職教育的課程應使學生能夠獲得結構完整的工作過程中所涉及到的程序性知識、職業技能和相關的職業體驗，以促進職業能力的形成為目的。只有這樣，職業教育才能讓學生獲得綜合的職業能力，并保證這些與職業相關的經驗、知識和技能在結構上的系統化。職業教育在學習中，必須將“工作過程的學習”和“課堂上的學習”整合為一個整體。基于工作過程的課程以工作范圍為課程內容的組織邊界、以工作過程為課程內容的組織邏輯、以典型工作任務為載體、以完成工作任務為課程目標、以工作過程的行動導向為課程的實施原則。這是一種以“三個一致”為特征的課程組織模式，即：學習領域與工作領域一致；學習過程與工作過程一致；學習任務與工作任務一致。因此，基于工作過程的課程充分體現出高職教育的特征，既在實踐中學習，學習中實踐，也可以叫學中做，做中學。

2 園藝植物保護典型工作任務的制定

典型職業工作任務，簡稱為典型工作任務，描述的是一項具體的專門工作，它是根據一個職業中可以傳授的工作關系和典型的工作任務來確定的，具有該職業的典型意義，同時具有促進該職業領域的職業能力發展的潛力。典型工作任務是描述一項完整的工作行動，包括計劃、實施和評估整個行動過程，它反映了職業工作的內容和形式以及該任務在整個職業中的意義、功能和作用。典型工作任務通常包括6個要素：工作對象、工作內容、工作手段、工作組織、工作產品和工作環境，這六個要素也可以看做是典型工作任務的6個屬性。

我們通過采用典型職業工作任務分析法，結合實踐專家訪談會，對在高等職業教育中普遍使用的植物保護課程進行了整合，將基礎理論這部份內容的課程確定為“常見園藝植物害蟲的識別”等14個典型工作任務，然后再將每個典型工作任務分解為“昆蟲的識別”等56個典型子任務，由此而確定出了園藝植物保護典型工作任務。典型工作任務和典型子任務之間是屬和種的關系，詳見表1。

3 園藝植物保護課程的開發

對制定出的園藝植物保護14個典型工作任務，以工作過程為導向、以項目教學為典型表現形式，結合情景教學和行動導向教學進行課程開發制作成任務作業單，每個工作任務作業單包括：（1）任務提出；（2）任務要求；（3）任務實施又包括①學前思考，②工具準備，③工作流程，④具體操作；（4）評價反饋；（5）學習拓展等5個方面。完成了適用于高等職業教育的園藝植物保護基礎理論課程的開發。

4 體會與建議

（1）園藝植物保護基礎理論課程安排的學時數為118學時計劃用2個學期，也就正好在“園藝植物生長周期循環人才培養模式”的第一個循環內完成，學生經過學習和在教師的指導下進行操作，基本上能夠達到園藝植物保護崗位初級技能和相關技術應用能力的要求。

（2）加強與兄弟院校的聯系與溝通，對相同專業在課程體系的開發與課程設置上形成共識，開發出具有中國職業教育特色的課程體系，以及相配套的教材、課件等教學包。

（致謝：非常感謝趙志群博士，莊榕霞博士給我們進行工作過程導向的課程開發理知識的培訓）

參考文獻

[1] 姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究：理論、實踐與創新[M].清華大學出版社，2007.

[2] 歐盟Asia-Link項目“關于課程開發的課程設計”課題組編.職業教育與培訓學習領域課程開發手冊[M].高等教育出版社，2007.

[3] 趙志群.職業教育與培訓學習新概念[M].科學出版社，2003.

[4] 李洪達，吳振明，宋志國.基于工作過程系統化課程的設計[J].科學時代，2009（1）：184.endprint